林下野山参实用栽培技术

白东实

播种在林下野生状态自然生长的人参称“林下野山参”。它是濒危野山参的理想替代产品，具有较高的药用价值和经济效益。笔者经调查研究和生产实践，现将林下山参实用栽培技术总结如下。

1 选择林地

人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物，喜光怕晒，喜荫怕涝，忌直射光和热雨淋溢。最好选择土壤表面是枯叶为主的腐殖质层，下面是黄沙土壤。林地的坡向最好是北坡，坡度为20～50度为宜。乔木植物应选择针阔混交林，树高10米以上，具有较为发达的树冠，郁闭度达到0.8左右。小灌木植物最好是桦树、槐树、刺五加、映山红等。草本植物主要有山蒿、玉竹、野百合、野菊花等，形成乔、灌、草三元立体植物群遮阴条件是野山参生长的最佳条件。

2 清理林地

凡是小树或灌木棵子要适当保留，防天旱参苗被旱死或晒死。对过高的恶性杂草应进行清理，同时保留林地的枯枝落叶等覆盖物，能稳定地表层土的地温，又能起到防旱保湿作用。整地一般在播种栽参前进行。按自然地形确定栽参区域和播种区域，顺山用绳放线，根据山形按线打出1.5米宽床面，床间距0.5米，并按山形的走势和山中沟的分布，50～60米打一条顺水沟，防止因山坡较长流水冲刷林下野山参。

3 播种

最好选择细卢长脖品种，当果实红熟、果肉变软时采收，采收后搓去果肉，把成实饱满的参籽捞出后放在阴凉通风处晾干表面水分。参籽消毒的方法是用0.5%高锰酸钾浸泡参籽2小时，用水洗净药液后，再用粉锈宁处理种子。把消好毒的参籽与干净的湿河沙按1∶3的比例混拌均匀，沙子湿度为60%，即手握成团，松开不散为宜，然后装入透气好的纺织袋内，在背风向阳不积水的地方挖30厘米深土坑，把装进袋的种子放到坑内，用干净河沙埋到和地面一平，再用土培成一个小土堆。

秋播最好是10月份进行，横床开沟，沟深5厘米，行距20厘米，每行沟内播种40粒左右，覆土比床面高1厘米，播种量3.5公斤/667平方米，然后盖上3厘米厚树叶。

4 林下野山参品种选育和移栽

在园参翻栽转移到林下栽培的同时，进行品种选育，选择与山参体形相似的线卢、圆膀圆卢等长脖品种和大碗卢品种，按其品种进行单选，按林下划分的品种区域进行单栽，其余品种全部淘汰。选择体形好、品种纯、没有病伤的参苗，用50%多菌灵按1‰的比例加水，浸泡2小时后捞出阴干待用。根据参苗大小确定刨坑深度，每穴栽1株，须根按坡向下垂，覆好土后踩实，覆土要高于原床面5厘米。

5 光照管理

林下野山参随着年限的增长，光照逐年增强，要根据野山参年限和坡向及时调整林木郁闭度，每年夏秋两季，要注意全园观察，发现郁闭度过大的地方，在冬季及时进行林区抚育，清理树冠枝杈，营造适宜的光照条件，对郁闭度过小的地方补栽刺槐和白榆等速生小灌木，达到适宜光照条件。经常清理排水沟，保持畅通。避免参体裸露，如发现参体裸露及时覆土补足覆盖物。

6 病虫害防治

林下野山参主要病害有锈腐病、立枯病、黑斑病和锈病。首先，选地时不要选用坡度小、土壤水分大的林地，避免锈病发生；加强林下野山参科学管理，调整光照，控制湿度，雨季及时排水防涝；参种、参栽要彻底消毒灭菌。其次，发病季节可用粉锈宁、多菌灵、立枯灵、多抗霉素等药剂喷雾处理，

林下野山参地上部害虫主要有黏虫、螨类、草地螟等。防治方法：要选择高效低毒无残留的化学杀虫剂喷洒，保证人参质量。地下害虫主要有蝼蛄、蛴螬、地老虎等。防治方法：用1公斤敌百虫拌炒香的麦麸子或豆饼20公斤，加适量水配成毒饵，撒于床面上。

林下参主要鼠害有东北鼢鼠。防治措施：用鼠药拌诱饵毒杀，用磷化铝放入鼠洞熏杀，用捕鼠箭穿杀等。

7 采收加工、贮藏

林下野山参一般采收年限为15～20年，最好20年后采收，可达到野山参的价值。采收期从果实成熟后至封冻前进行。采收后的人参用水洗刷干净，用线、夹吊起自然干燥或上烘干室烘干，整形后装盒，身体残缺参，可切片、磨粉、泡酒等。

鲜参休眠期内在菜窖内用湿沙埋藏，过休眠期鲜参应放在0～2℃温度冷藏，否则易发芽。干参可放在通风干燥室内贮藏，防治虫害、鼠害及霉菌污染。