北方大棚春黄瓜常见生理病害及其防治方法

李长春

春茬栽培中，常出现早春气候变化异常，如早春高温，低温早霜或严重干旱，同时棚室基础设施落后以及栽培管理方法不当等原因，常导致早春大棚黄瓜各种生理病害发生。由于生理病害不传播蔓延，不被广大菜农所重视，往往造成对产量和效益的影响。现将北方春大棚常见黄瓜生理病害的种类、症状、发病原因、危害及防治方法简要介绍一下，供广大菜农参考，避免盲目用药造成不必要的浪费。

1 大棚春黄瓜常发生的生理病害种类及症状

1.1 黄瓜“戴帽”：幼苗出土后种皮不脱落，而是夹住黄瓜一片或二片子叶。

1.2 黄瓜花打顶：蔓生性黄瓜在正常生长期限内，植株生长分化为多个雌花而形成自封顶，不再有新的幼叶产生，使植株停止伸长生长及增加叶片数量。

1.3 黄瓜化瓜：从幼瓜开始受害，残花未退小瓜黄色萎蔫，果实膨大中途停止，最后成干瘪状。

1.4 黄瓜畸形瓜：植株生长正常，但瓜呈畸形，表现为大头瓜、小头瓜，细腰瓜，弯曲瓜裂果。

1.5 黄瓜障碍型冷害：低温过后，轻者叶缘或部分叶片组织呈黄白色，重者叶片枯死、失绿。

1.6 黄瓜叶烧病：植株中上部叶片病部叶绿色明显减少，形成白色至黄色斑块。

1.7 黄瓜生理性萎蔫：整株叶片萎蔫，有的早晚可以恢复，几天后死亡，茎部没有发生病变。

1.8 黄瓜焦边叶：以中部叶片居多，表现叶缘组织枯黄。

1.9 黄瓜氨害和亚硝酸害：①氨害，施肥后3～4天，叶片形成不定形的褐色斑，后变成褐色，该病的特点是发生突然，多整个棚发病，棚口及四周轻于中间，多危害幼芽。②亚硝酸害，施肥后10～15天，植株近地面的老叶出现水烫状斑块，后受害部位变为白色，病部与健部界限明显，从背面观察略下降。

1.10 黄瓜沤根：沤根是育苗期常见病害，根部呈水渍状，初为灰白色，后发展成锈褐色至暗褐色，严重时根皮发锈后腐烂，且容易拔起。因为黄瓜生长不定根的能力强，有时在锈褐色尚未完全腐烂的侧根中，混有新发出的白色新根。沤根植株的地上部，似失水状萎蔫，叶片从叶脉间变黄至黄褐色，最后全株叶片焦枯，茎萎枯死，多成片死亡。

2 大棚春黄瓜生理病害发病原因及危害

2.1 黄瓜“戴帽”现象产生原因：①播种时覆土过浅，床面温度不够，种皮干燥；②种子成熟度不好，生命力弱等，黄瓜“戴帽”现象将影响子叶光合作用，不利于培育壮苗。

2.2 黄瓜花打顶产生原因：①苗期喷施乙烯利浓度过大；②定植时瓜苗伤根，没有及时缓苗；③定植后地温低，水分大产生沤根；④蹲苗时间过长。黄瓜发生花打顶将延误黄瓜上市期，最终导致前期减产严重，影响产量和效益。

2.3 黄瓜化瓜发生原因：①黄瓜花芽分化盛期夜温控制不好，呼吸强度加快，营养不足；②开花时，气温偏低或偏高，致花粉生活力不强，受精管不能正常伸出，妨碍受精，易产生化瓜；③连续阴天，光照不足，叶片光合能力差，光合产物少，供给瓜条养分不足；④结果初期，水肥过量，夜温过高，促、控不协调，植株徒长；⑤花多，坐果率高，节节均能生瓜。黄瓜发生化瓜将影响黄瓜产量和品质，影响效益。

2.4 黄瓜畸形瓜产生原因：①大头瓜，授粉不良，使生长种子的部分养分集中，先端膨大，在保护地栽培条件下，营养不良，也易产生大头瓜；②小头瓜，高温、干燥，植株长势弱，蔓疯长，种植单性结果低的品种，受精时遇到障碍；③连续高温干燥时，生长势减弱，易发生细腰瓜，授粉不易，硼向果实内运输受到障碍。黄瓜畸形将导致黄瓜商品性降低，影响产量、效益。

2.5 黄瓜障碍型冷害产生原因：早春定植后，遇到0～5℃持续低温就会发病，叶片部分失绿后影响光合作用，造成减产。

2.6 黄瓜叶烧病产生原因：①相对湿度低于80%，遇40℃高温，放风不及时或放风量小；②高温闷棚防霜霉病时间过长，也会产生叶烧病。黄瓜产生叶烧病将导致叶片失绿影响光合作用及产量。

2.7 黄瓜生理性萎蔫产生原因：①采瓜初期瓜田积水造成土壤中产生有毒气体，使根系发育不良，晴天中午出现萎蔫，晚上恢复，几日后植株不再恢复而枯死；②高温季节，在炎热中午，突然降雨后转晴，造成棚内高温高湿，使叶片蒸腾受阻，造成萎蔫，甚至死亡。

2.8 黄瓜焦边叶产生原因：①高温高湿条件下突然放风，造成叶片失水过多、过急；②喷杀虫剂、杀菌剂时浓度过高或量大，使药液集中叶缘；③土壤中盐份含量过高，造成盐害，形成焦边叶。黄瓜焦边叶除影响光合作用外，还易感染其它病菌。

2.9 黄瓜氨害和亚硝酸害发生原因：保护地内施入大量的未腐熟有机肥、尿素、碳酸氢铵，遇到棚内高温或连阴天后突然转晴，肥料产生超量氨气和亚硝酸气体，造成叶面出现斑点和枯死，影响光合作用，还易感染其他病菌。

2.10 黄瓜沤根产生原因：主要是地温低于12℃，且持续时间长，再加上浇水过量或遇连阴雨天气，土壤中空气严重不足，降低了根系组织活动能力，影响了根系的生长发育，根系缺氧导致窒息或植株死亡。

3 大棚黄瓜常见生理病害综合防治方法

3.1 黄瓜“戴帽”现象综合防治方法：播种前浇足底水，覆土适当，一般1.5～2.0厘米，播种覆土后扣地膜保湿，床面适当喷水。

3.2 黄瓜花打顶防治方法：①延长黄瓜植株见光时间，控制温度。从黄瓜出苗到10片真叶展开，在天气正常的情况下，要早揭草苫，晚放草苫，保持棚内夜温15℃左右。②植株一旦出现花打顶现象，及时将顶部雌花摘除，根据植株长势，合理疏果，长势强的可留1～3个较大果，长势弱的应全部摘除。③出现花打顶现象后，要选晴天，进行1次浇水施肥，肥料要施速效性氮肥，一般每亩使用尿素20千克。④出现花打顶现象，可用500毫克/升赤霉素处理生长点。

3.3 黄瓜化瓜防治方法：①黄瓜化瓜时用0.2%硼酸，或0.3%硼砂的水溶液喷花。②在水肥管理上促与控有机结合，在根瓜坐位前，控制氮肥使用量和浇水次数，保持较大的昼夜温差，争取多见光，采用CO2施肥，促进光合作用强度。③合理疏瓜，可隔2～3节留下1个健壮的瓜，去掉多余的幼瓜，以减少养分消耗。④控制夜间温度，不要过高，以减少呼吸消耗。

3.4 黄瓜畸形瓜防治方法：①畸形瓜应及时摘除，避免养分消耗。②严格进行温湿度管理。③增施钾肥、有机肥，注意氮、磷、钾配合使用。④不要强行打叶，注意下位叶的光照情况，防止叶片枯萎。

3.5 黄瓜障碍冷害防治方法：①发芽种子需在0℃条件下，进行低温锻炼24小时，增加抗寒能力。②根据大棚性能，外界气温，掌握适当定植时期。一般在当地棚内最低气温稳定通过10℃，10厘米土温稳定16℃时定植比较安全。③低温天气采取有效防冻措施，如盖草苫、生火炉、放烟雾、点蜡烛等。④夜晚已发生冻害，大棚要缓慢升温，使黄瓜生理机能逐渐恢复。

3.6 黄瓜叶烧病的防治方法：①加强棚温管理，及时通风。②有经验农户，尽量避免采用高温闷棚防治霜霉病的方法。

3.7 黄瓜生理萎蔫的防治方法：①避免大棚高温干燥、避免田间积水，尽量采用大棚软管滴灌技术。②加强中耕管理，晴天高温，增加大棚浇水量。

3.8 黄瓜焦边叶防治方法：①棚内外温差大时，不能突然放大风。②使用杀菌剂、杀虫剂时注意使用浓度和使用量。浓度按产品说明配制，使用量以雾滴沾满叶片为准。③盐份含量高的土壤，应利用休闲时间泡水洗盐。 3.9 黄瓜氨害和亚硝酸害防治方法：①施用充分腐熟的有机肥，并采用配方施肥技术，做到不偏施、重施氮肥。②在条件允许情况下，注意通风换气，排除空气中的气态亚硝酸和氨。③已发生危害的，要加大放风量，降低有毒气体的含量，同时，配合浇水降低土壤中肥料的浓度，减少氨气、亚硝酸气体的来源。

3.10 黄瓜沤根的方治方法：①在连阴天或地温低时，控制浇水，浇水应在晴天的早晨进行。②发生轻微沤根后，要及时松土，提高地温，待缓苗后再进行正常管理。