荷花的栽植及管理技术

杨永臣

荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科，多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6～9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花原产亚洲热带和温带地区，白城地区近年也有大面积栽培，因其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。现将主要栽培技术介绍如下：

1 生活习性

荷花是水生植物，要求栽培场所的土层深厚，性喜相对稳定的平静浅水或水流缓慢的河流、湖、沼泽地、池塘。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千瓣莲要求相对水位深一些，但不能超过1.7米.中小株形只适于20～60厘米的水深.最适宜的水深在150厘米左右。同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯。荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。野生种藕的生命力强，适应环境广，当年可开花。

2 荷花品种

荷花的品种很多，有中国古代莲、艳阳天（深红色）、天骄（粉红色）、友谊牡丹莲（淡黄）、大碧莲（白色）等80余个品种。

3 繁殖方法

3.1 种子繁殖

首先要破壳。5～6月将种子凹进的一端在水泥地上或粗糙的石块上磨破，浸种育苗要保持水清，经常换水，约一周左右出芽，两周后生根移栽，每盆裁一株，水层要浅，不可将荷叶淹在水中。也可在池塘内直播，将破皮的种子直接播种在池塘的泥里，90%左右的荷花当年可开花，但当年开花不多。

3.2 分藕繁殖

白城地区4月中旬至5月中旬是翻盆栽藕的最佳时期，过早栽植会有寒流影响，种藕容易受冻害。遇寒流时可用透明农膜覆盖。栽插前，盆泥要和成糊状，栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥，碗莲深5厘米左右。大型荷花深10厘米左右，头低尾高。尾部半截翘起，不使藕尾进水。栽后将盆放置于阳光下照晒，使表面泥土出现微裂，以利种藕与泥土完全粘合，然后加少量水，待芽长出后，逐渐加深水位，最后保持3～5厘米水层。池塘栽植前期水层与盆荷一样，后期以不淹没荷叶为度。

4 日常管理

4.1 水分管理

水分管理在观赏荷花池塘栽培管理中，苗期保持10～30厘米浅水为宜。当植株进入生长旺期，此时气温也较高，增加水位起到以水调温的作用，一般以20～40厘米水深为宜。水位过深，会抑制分枝的形成，减少开花数。

缸、盆栽培荷花，水分管理十分关键。一般种藕栽培，栽好后隔1天浇2～3厘米深的水，在钱叶长出时，水深可增至5厘米，同时要保护好新生的小叶，随时捞出水苔和藻类，提高土温，利于立叶尽快挺出水面。随着立叶抽生，气温上升，逐渐将盆内水加满。当立叶长出2～3张时，通常将残老的浮叶摘去，保持盆面通风透光。高温季节，每天要浇水2～3次，保持较深的水位；即使雨天，也要注意补浇。荷花一旦失水，叶缘很快变枯焦，导致败蕾，至少要半个月的养护才能恢复。秋后植株生长缓慢，逐渐进入休眠期，荷花地下茎不适合在0℃以下和12℃以上的气温越冬，最适宜的越冬温度3～10℃。长江以南地区无论池塘或缸、盆栽荷花一般无需保护能露地越冬。长江以北地区则应采取相应的保护措施。

4.2 合理施肥

池塘栽培花莲，若塘泥肥沃，不必施追肥。缸，盆栽者因营养有限，往往因缺肥而早衰，故必须施追肥促使叶茂花繁，延长群体花期。追肥用有机肥（如豆饼块、酱渣、莲藕专用肥等）和化肥（如尿素、磷酸二氢钾或其它微量元素硼、锰等），分盆泥内施和根外喷施两种。当花蕾出水后，发现荷叶黄瘦，又无病斑，表明缺肥，应施肥促壮。方法是将豆饼碎成直径3～5厘米的小块，视缸盆大小分别捡一块塞入缸盆中央泥中，听任发酵，慢慢释放肥汁。若施用其它有机肥，操作相同。此法较施液肥安全、简便、省工、当头批花谢后。摘去老叶，再施1次，可延长生育期，防止早衰，这期间。结合喷药防治病虫，可适量混入尿素或磷酸二氢钾喷洒，达到根外施肥的效果。

4.3 中耕除草

危害荷花的杂草种类繁多，如浮萍、紫萍、满江红、金鱼藻等，它们与荷花争夺营养，遮挡阳光，降低水温，影响荷花的早期生长，一旦发生，应及时捞起晒毙，对蔓及岸边、缸盆附近者，亦应锄早、锄小、锄净。

4.4 病虫害防治

荷花病虫害较多，特别是高温季节，发病率特高。其中危害严重、普遍发生的病虫害有腐烂病、褐斑病、蚜虫等。

4.4.1 腐烂病：主要危害叶片、花梗和莲藕。危害叶片时，最初沿叶缘产生青枯色斑（块），不久病斑向叶内扩展，最后全叶变褐色而坏死。花梗发病时，沿着气孔线变褐色并凹陷。莲藕发病，先是变褐色，逐渐转向鞭节，纵向坏死，还可见到病藕节长出白色丝状物或粉红色的粉堆。此病通常在连作的情况下以及土壤贫瘠时发病较重，叶片若经常处在水浸的情况下，也容易发病。防治方法：适当施肥，注意水面不宜过高，以免浸泡叶片而导致发病。发现叶片上出现黑斑时及早摘除病叶，但叶片与叶柄连接处需保留，防止雨水由叶柄伤口侵入体内。喷施50%的多菌灵500倍液，或50%的疫霉净500倍液防治。

4.4.2 褐斑病：主要危害荷花叶片。在病叶上出现直径0.5～8毫米大小的圆形斑点，呈淡褐色至黄褐色，边缘颜色较深。病害后期，病斑上生出许多黑色小霉点。秋季多雨时发病较严重。病菌多在残体上越冬。防治方法：清除残叶，减少病源。发病严重的可喷施50%的多菌灵500倍液，或用80%的代森锌500～800倍液进行防治。

4.4.3 黑斑病：主要危害叶片。发病初期，叶上出现褪绿的黄色病斑，后期呈圆形或不规则形，变褐色并有轮纹，边缘有时有黄绿色晕圈，上生黑色霉层，直径5～15毫米。严重时，病斑连成片，除叶脉外，全叶枯黄。此病是由真菌引起，雨季发生严重，荷塘或盆栽连作，以及氮肥施入过多或夏季水温过高等情况下，病害均很严重。防治方法：加强栽培管理，及时清除病叶。发病较严重的植株，需更换新土再行栽植，不偏施氮肥。发病时，可喷施75%的百菌清600～800倍液防治。

4.4.4 蚜虫：一般在5月上旬开始危害荷花的浮叶和小立叶，往往集中危害叶芽、花蕾及叶背等处，幼虫和成虫群集吸吮汁液，以春末及秋季危害最重。防治方法：可用20%的杀灭菊酯2000倍液。

4.4.5 青刺蛾和褐刺蛾（俗名刺毛虫）：主要以幼虫危害立叶。一般从6月中旬到9月份危害。防治方法：摘除虫叶烧毁。用90%敌百虫800～1000液，或2.5%敌杀死3000倍液进行喷杀。