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“断食疗法”没有科学依据

2015-05-30

祝您健康·文摘版 2015年4期
关键词:断食清肠晚晴

“周末断食族”提倡周末不吃粮谷,不吃肉、蛋、鱼、豆,只吃蔬菜、水果打成的汁或者只喝酸奶,希望借此达到清肠、排毒效果。其实,这种做法并不科学,倘若断食不当,还会对身体造成傷害。

人体产生的排泄物本身并不等于毒,只有该排泄的物质排不出来才会产生毒。“断食疗法”混淆了生理和病理状态,并无科学依据。科学的饮食理论为“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。

(摘自《晚晴报》)

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