《好坏零食一览表》靠谱吗？

网上流传的《好坏零食一览表》，靠谱吗？能否作为日常选择零食的参考呢？营养专家表示，表中所列的食品及其营养功效说法比较靠谱， “零食族”不妨留作参照。

十类坏零食

1.果冻：不仅不能补充营养，还会妨碍某些营养素的吸收。

2.薯片：含有大量脂肪，多吃易致肥胖。

3..爆米花：营养价值尚可，但其中含有比较多的铅，损害成年人的神经功能。

4.水果糖、棒棒糖：含大量糖分，多吃容易导致龋齿和肥胖。

5.果脯、蜜饯：除了大量热能之外，几乎没其他营养，且含有防腐剂。

6.话梅：含盐量过高，如果长期摄人大量的盐分会诱发高血压。

7.快餐面：脂肪含量很高，营养价值较低。

8.饼干：高脂肪高能量食品，多吃易致肥胖。

9.泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零。

10.膨化小食品：营养尚可，但含有大量色素、香精等食品添加剂。

十类好零食

1.葵花子：可以养颜。

2.花生：补充维生素B2。

3.核桃：可秀甲。

4.大枣：预防坏血病。

5.南瓜子和开心果：适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞。

6.奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量。

7.巧克力：有使人心情愉悦及美容作用。

8.芝麻糊：有乌发、润发、养血之功。

9.葡萄干：有益气、补血之益，但要注意卫生。

10.牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

你平时的“最爱”进入的是红榜单还是黑榜单？看了这个榜单，以后你还能愉快地吃薯片、饼干和棒棒糖了吗？

除了纯粹“爱吃”以外，吃零食的原因有很多。怀旧型：因为是童年的最爱，一吃就想起从前；提神型：看书复习犯困时能用话梅和喝咖啡提神；充饥型：饿了脑子转得慢，吃零食主要是为了补充体力，特别鲜见于一下课就飞奔向小卖部一族；减压型：学习忙、压力大时吃零食可以松弛神经。

看了表，大家千万不要太惊慌，有个调查显示高学历的人更爱吃零食。调查中描述到年轻人、高学历的人更容易患上“零食瘾”。总想吃点零食来满足口腹之欲，而且74%的爱吃零食的人喜欢甜味的零食超过咸味零食。据悉引起零食瘾的原因主要是年轻人压力大、易疲倦、容易馋嘴、需要安慰感等等。