香椿的妙用

王海亭

中医认为，香椿味苦性寒，无毒，具有清热解毒、止血、健脾理气、涩带固精等功效。现代药理研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等有明显的抑制作用。下面介绍几种巧用香椿治病疗疾的验方，以飨读者。

治胃溃疡：取香椿芽250克，搓碎后与适量红枣泥调和为丸，每丸重约3克，每次2丸，每日2次，温开水送服。

治呕吐：取香椿叶20克，生姜3片为引，水煎服，每日2次。

治口舌生疮：取嫩香椿50克，豆腐500克。将豆腐切块，放入锅内加水适量煮沸后沥水，切小丁装入盘中；香椿洗净，稍焯，切成碎末放入碗内，加盐、味精、麻油拌匀后浇在豆腐上即可食用。

治疮痈肿毒：取鲜香椿叶、大蒜各等量，加食盐少许，共同捣烂，外敷患处，每日2次。

治泌尿系统感染：取椿树皮、车前草各20克，茯苓15克，黄芩10克，地榆、鱼腥草、生地黄、半枝莲、大青叶各30克，水煎服，每日1次。

治疥疮：取鲜香椿叶适量，加水适量煎5-10分钟后，取汤外洗患处，每日数次。

治滴虫性阴道炎：取椿树根皮、蛇床子各25克，蒲公英20克，枳实12克，水煎去渣，坐浴，每次30分钟。

治慢性痢疾：取香椿树皮120克，焙干研成细末，每次使用时取9克，温开水冲服，每日2次。