用一块牛肉打败对手

刘改徐

美国人喜欢快餐，在相当长的一段时间里，人们提到快餐，首先会想到麦当劳。

相对来说，温迪快餐公司起步较晚，知名度较低，但是他们在做汉堡包时，总会多放一些牛肉。为了挑战麦当劳，温迪公司高层想到一个好办法，他们找到一位90多岁的老太太克拉克来做广告。让她扮成一个喜欢汉堡包的顾客，面对餐桌上一个硕大的汉堡包，忍不住喜形于色。当她准备开始享用时，却发现面包中夹的牛肉，竟然仅有指甲大小。

显然，这个汉堡包看起来包装精美，却用一点点肉来哄骗消费者。于是，老太太勃然大怒，对着镜头大声嚷道：“牛肉在哪里呢？”她喜形于色的表演，真实到位，引起了无数观众的注意，他们往往会被克拉克的表演逗得开心不已。

随着广告的重复播放，越来越多的人加入到“寻找牛肉”的行列，他们再去快餐店消费时，会下意识地进行比较，发现吃来吃去，还是温迪公司的牛肉最多，自然也就成了店里的回头客。

其实，对于麦当劳来说，在汉堡包中多放一些牛肉，一开始的确会增加成本，但却可以赢得消费者的信赖。可惜他们一味追求销售额，却忽略了这样重要的细节。

温迪公司正是抓住麦当劳的“漏洞”，加上妙趣横生的广告，用一块牛肉轻而易举地打败了它，取而代之成为美国快餐业的佼佼者。

（黄小平荐自《幸福·悦读》）

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