茶之美

王佳欣

茶浓缩了中国五千年悠久历史文化，是中国独一无二的魅力艺术。身为茶乡的一分子，我为安溪铁观音茶而骄傲。

铁观音茶叶制作工序十分复杂。生产中，上等茶叶的机构，一般都会选用少女采摘的新鲜茶叶。茶叶是有灵气的，吸收了少女灵气的茶叶才会是好茶叶。收采茶叶后，要经过分类、加工、晒干等制作程序，茶叶才算真正出炉。

刚打开茶叶罐，扑鼻而来的清香是大自然的鬼斧神工的杰作，这能把人带到超脱的精神世界。用五指一齐将茶叶“拎”起，轻輕撒入杯中，然后冲开沸腾的开水，茶叶们惊醒了，它们警惕地望着突如其来的水娃娃，涨大自己的声势，冲到前线。

过一会儿，茶叶见水娃娃不攻击，便一边喝水，一边往下沉。等茶叶下去得差不多，我发现一大片茶叶像妈妈一样，把嫩嫩的小茶叶放在肚子上，在水里翻了几个跟斗，然后犹如Z字形向下飘，一直沉到茶叶群里，才与“儿子”分开。

端起茶杯，轻嗅一次，满鼻的清香，告诉我们生活的美好。端起茶杯，闭上眼睛，小喝一口，时而苦涩，时而甘甜，不正预示着用不同的心态看世界，能看见不同的世界吗？

茶之美，清香美;茶之美，味道美;茶之美，自然美;茶之美，飘溢美;茶之美，历史美;茶之美，中华美！

茶之美，茶乡人民之美。

（ 指导教师  王双源）