项目式教学在独立学院大学英语视听说课程中的应用研究

【摘要】随着独立学院间竞相教育教学改革创新日益激烈，高校要寻求新的突破，需培养出高素质的应用型人才迎合人才市场的需求。基于此，笔者将项目式教学理念和原则引入大学英语视听课程教学中，打破教材和传统教法局限，以真实的资源为教学互动的素材，整合教学材料，旨在激发学生学习兴趣，提高学生英语听说能力的同时，培养学生的未来职业技能。

【关键词】项目式教学 独立学院 视听说课程

随着社会经济全球化的发展脚步日益加快，应用型人才成为人才市场上最受青睐的群体。 独立学院在激烈的教育竞争中寻求新的突破和发展，将教育目标定位于培养高素质的应用型人才。传统的英语视听说课程的主题受到教材的限制，不同专业所用的教材一致；不能突出专业的特殊性。另外，课程教学的方法单一，没有将多媒体得到最大化的发挥，忽视了从根本上调动学生的主观能动性。将项目教学引入英语视听说教学可以在此问题上有所突破；实践证明，使用项目教学法不仅可以提高学生的学习积极性和参与度，还可以有效培养学生的岗位技能。

一、项目式教学的理论依据

项目式教学法是现代教学方法的一种，它以项目为载体把教学任务分配在一系列相关项目中。教师指导学生完成这些项目：在完成教学任务过程中，教师将一个个独立的项目交给学生自己处理，从信息的收集、方案的设计、项目的实施以及最终评价都由学生自己负责：教师主要起指导、监控和回答疑难问题等工作任务。学生通过项目的组织与实施熟悉整个工作过程以及各个工作环节中的基本要求。项目学习起源于美国，盛行于德国。2003年7月德国联邦政府教育部职教所制定了以行动为导向的项目式教学法，它把整个学习过程分解为一个个具体的工程或事件，设计出一个个项目教学方案，不仅传授给学生理论知识和操作技能，更重要的是培养他们的动手能力。自二十世纪八十年代以来，世界各地对基于项目的学习模式融入第二语言和外语教学产生极大兴趣。在中国，基于项目学习的模式应用于外语教学的历史很短，开始于20世纪末期。而作为一个以学生为中心的教学模式，基于项目的学习在中国越来越普及，因其对提高学生的学习动机、培养学生的解决问题的能力、科研能力、协作能力和语言能力起到较大提高作用。

需求分析理论是专门用途英语课程项目教学法的特殊理论基础 Hutchinson & Waters指出：“ESP是一种探讨各种基于学习者需求的语言教学和语言学习方法”。他们强调学习是学习者个人与社会的协调过程：束定芳认为需求分析为外语课程的内容、设计和实施提供依据，可以为外语教学目标和教学方法的确定提供依据，可以为外语课程的检查和评估提供参考。 莫莉莉认为ESP课程的设计应考虑学习者的特殊需求，以学习者为中心制定教学大纲、设计教学方案和精度等等。他们的课程改革观为ESP课程改革的深入和落实提供了基础。

二、独立学院大学英语视听说课程项目式应用研究的必要性

课题组通过调查问卷得出，学生在校学到的只是已经掌握的技能无法和社会的需求匹配，由此导致毕业生就业难、用人单位招工难的尴尬局面。数据显示，65%的学生反映没有系统掌握与专业相关的实用性听说技巧以及必备的词汇和背景知识，导致工作中部分甚至全部专业内容无法充分理解和应用；口语交流专业问题存在障碍。在此同时，54%的用人单位要求毕业生具有一定的英语听说读写的能力，不仅能够读懂英文常见的信函及外交公文，还要读懂相关专业的英文材料，能够运用英文报纸、网站及其他工具查找国内外研究前沿的最新信息，为单位的技术革新、生产运营、经营管理服务。从这个意义上来说，独立学院的英语教学改革就是要找到合适的方法解决上述问题。项目式教学方法注重知识的应用和资源的整合，独立学院的大学英语视听说课程采用该方法有助于提升英语知识的应用及口语交际能力的养成。

三、独立学院项目式大学英语视听说课程的教学方案

项目要求是项目实施的准则，影响项目实施的核心因素是项目整体规划和项目内容设计。 项目评价与反馈是一种激励和监督机制，有利于项目的实施与完善；在评价与反馈信息的基础上指导学生巩固与深化项目课程。

项目实施基本要求 项目教学法核心目标是培养学生的职业能力，职业能力是人们从事某种职业的综合能力，包括语言能力、专业能力及职业素养。下面以旅游英语专业为例，选取《旅游英语视听说》为英语教材，设计了如下项目式英语视听说教学方案

1.项目目标。通过7周的教学，使学生学会日常英语和职场交际英语的词汇与对话，掌握英语听写的基本技能，为以后的生活、学习和工作打下坚实的基础。通过9周的教学，使学生掌握部分旅游英语的景点文化知识；包括景点人文的词汇，表达等。

2.项目实施。为了确保项目的顺利完成，首先要对学生进行分组。根据兴趣和能力的不同，把72名学生分成9个小组，每小组约5～8人，选出组长和副组长。组长负责项目的整体把握，副组长负责项目各方面的统筹和协调，成员负责收集相关信息、整理、汇总以及汇报等。

3.项目内容。 在开学伊始，教师就向学生说明项目活动的内容，要求学生做好相关准备。为了体现项目教学的真实性，教师采用真实的旅游景点（北京故宫，西安秦始皇兵马俑和昆明石林）作为课堂训练的主题。（如表1所示）每个组代表一个旅游团，选取一个景点。项目内容包括：旅行预订与联系，陪同购物，酒店英文入住登记表及宾馆介绍，行程安排，旅游名胜及当地饮食文化和特色食品英文介绍，游客咨询与投诉。根据课程进程的需要，采用PPT、视频拍摄、个人陈述，角色扮演，对话等方式展开。具体情况见表1。

表1 项目式大学英语视听说教学方案内容

项目分目标 能力目标 训练方式 展示方式 项目预期结果

旅行预订

与联系 口语表达及文字表达能力，办公室自动化操作能力，信函运用能力 小组用PPT 形式展示顾客的旅行预订函，并通过对话的形式展示出来 PPT

Role-play 熟悉公共信函的格式及措辞，用于私人交往和工作场合

酒店入住和行程安排 口语表达能力，统筹能力，表格运用能力 小组上交一份会议日程表，住宿表，在组间传阅 PPPT

resentatio 熟悉入住的口语表达，掌握行程安排和酒店住宿登记表的格式并能掌握

旅游名胜及当地饮食文化和特色食品英文介绍 口语表达及沟及沟通能力，文化理解能力，传统文化词汇量 小组查找当地经典及特色佳肴的资料并进行整理，场景展演练，讨论学习 PPT视频

Role-play 能用英语描述典故，传统文化，风味鸡特色小吃

陪同购物 口语表达及沟通能力，议价能力，鉴赏能力 小组查找当购物街和特色商品进行整理展示，场景演练 PPT视频

Role-play 熟悉当地购物特色，帮助游客交流，扔游客满意

游客咨询与投诉 口语表达及沟通协商能力 小组用E-mail形式展示该语境的信函，通用对话，角色扮演形式完成 E-mai视频

Role-play 专业的处理旅行团的各种疑问和投诉

4.项目评估。该项目是在2014-2015学年度第二学期课堂学习期间实施的。项目旨在通过一学期的学习，要求学生用所学的内容完成项目安排。根据成员参与程度、信息是否充分、展示是否得当、考察能力是否体现以及服务对象是否满意等因素进行评价。评价表由四个部分组成：教师评价、小组内部成员评价、组间评价以及其他教师或行业专家评价。采用不同群体的评价，尽可能做到评价客观、真实、可信。另外，评价中还要考虑学生的努力程度和提高程度、合作态度、创新能力，及时给与鼓励和帮助，让学生在原有基础上有新的突破，激发进一步学习的动力和兴趣，这一点对于基础较薄弱、性格内向或思维活跃的学生而言具有重大意义。

四、独立学院项目式英语视听说课教学经验及注意事项

1.课程单元的主题与活动主题尽量选取最新最真实的题材；让学生身临其境，不再觉得课程呆板，脱离实际。一学期的项目式英语视听说教学结束后，问卷调查数据表明：86%的学生表示视听说课内容新颖、方式灵活，有效激发了学习英语的积极性和创造性，学生愿意通过项目学习掌握更多的知识，培养与专业相关的技能。

2.项目式视听说课要将整体和部分进行整合。在每次课堂小组互动结束后，老师要进行点评与总结；同时将本单元的知识点和重点划出让学生课后温习巩固。此举不仅能调到学生的自主能动性而且教师扮演了很好的引导者；学生在发挥，思考和创新的同时不忘基础知识的学习和深化。

3.项目式教学重视团队合作能力的培养，但不能忽视个体差异。项目式教学通常采用小组展示的方式呈现成果，老师可能更多关注团队最后的成果，就小组内部个别成员的进步和不足无法甄别；部分基础较弱，性格内敛的学生的需求不能得到很好的满足。第四，项目式视听说教学材料源于所用教材，但要注意与时俱进。同时，吸纳最新的信息与资源，不要局限于教材本身。教师应鼓励学生采用各种手段和方法，如从课外书籍、网络、报刊杂志、新闻上收集相关资料，确保项目的广度和深度。

参考文献：

[1]Hutchinson T，A Waters.English For Spec Purposes：A Learning-centered Approach[M].Cambridge：Cambridge University Press，1987.

[2]束定芳.外语教学改革问题与对策[M].上海：上海外语教育出版社，2004：19.

[3]莫莉莉.专门用途英语教学与研究[M].杭州：浙江大学出版社，2008：23.

[4]郑毅，刘惠波，宋红等.旅游英语视听说[M].北京：外语教学与研究出版社，2011.

【基金项目】湖北省教育厅人文社科研究一般项目（15G145）。

作者简介：李姝颖（1984-），女，湖北荆州人，长江大学英语硕士，讲师，研究方向：英汉语比较研究与翻译。