花期控制技术及北方地区常见花卉花期的控制

岳桂华

在日常生活中，为配合节日庆典活动以及城市建设等多方面的需要，经常会提出花卉提早开花或延迟开花。或为了满足市场的需要而使其反季节开花等的要求，因而，熟练掌握花期控制技术会带来巨大的经济效益和社会效益。

1 花卉的花期控制技术

1.1 生长调节物质的应用：花期的调节有多种途径，使用生长调节物质是其中一个重要途径。生长调节物质的作用，一方面是促进花芽分化，另一方面是促进花数增加和提早开花期。

最常用的生长调节物质是赤霉素，以小茶梅、白立兰为例。小茶梅用赤霉素处理，开始10天是隔天用500毫克/升的赤霉素涂抹一次花茎（每个花茎约0.5毫升），25天起改为每天涂两次，经40天左右处理，开花期可提前50多天。用赤霉素处理白立兰的方法与处理小茶梅类似，只是量大些。每个花蕾用药量加一倍，30天起每天用500毫升/升全株喷一次，同时用1 000毫克/升浓度涂沫花蕾，效果更显著，开花期约可提早2个月左右。

1.2 通过温度来控制花期：温度是对花卉生长发育有重大影响的因素，有的花卉由于温度太低不能开花，有的则要经过一个低温阶段才能开花，否则处于休眠状态，不开花。所以应根据不同情况，采取相应措施。

增加温度对一些多年生花卉来讲，如在入冬前放入高温或中温温室培养，一般都能提前开花。如草药中的瓜叶菊、旱金莲、大岩洞等一般都能提前开化。如草花中的瓜叶菊、旱金莲、大岩洞等常采用这种方法催花。牡丹、迎春、桃等一些春季开花的木本花卉，在温室中进行促成栽培，也可将花期提前到春节前后。其他还有非洲菊、大丽花、美人蕉、象牙红、文殊兰等，都可用加温的方法来延长花期。

降低温度，延长休眠期，则可把开花的时间推迟。一些春季开花的花卉，春暖前将其移入5℃的冷室，这适用于较耐寒、耐阴的晚花品种。注意水要少浇。在冷室中存放时间长短要根据预定的开花时间和花卉习性来决定，一般需提前30天以上移到室外。出室后注意避风、遮荫，逐渐增加阳光。

对一些含苞待放或开始进入初花期的花卉，可采用较低的温度，微弱的光照，减少水分等来延迟开花，这在菊花、月季、水仙、八仙花、天竺等花卉上应用。防暑降温也可使不耐高温的花卉在夏季开花。大部分花卉盛夏进入缓慢生长发育阶段，处于休眠，半休眠状态，因此多不开化，为此可以从气温上改变，以便其不断开花。降低温度使其提前度过休眠期，可使牡丹在元旦前开花。

1.3 通过光照来控制花期：很多花卉是否开花，是由所接受的每天日照的长短来决定的。因此可以通过光照处理，控制日照的长短，来控制花期。短日照处理，适用于菊花、叶子花、一品红、蟹爪兰等典型短日性花卉，只有短日照条件下进行花芽分化，每天光照时间控制在10小时以下。短日照处理的花卉植株，营养生长必须充分，枝条长短接近开花时的需要，施肥方面，停止施氮肥，增加磷，钾肥的供应。长日照处理，对唐菖蒲、晚香立、瓜叶菊等一些必须在长日照条件才能花芽分化的植物在冬季开花是完全必要的。处理的方法是在日落之后，用白炽灯、日光灯或弧光灯等照射花卉茎叶3小时以上，每天保持15个小时左右的光照条件。研究表明，如果在午夜前后使用。上述灯光给予半小时左右的光照来打破黑暗，也同样能起到延长光照的长日照处理效果。相反，如果对短日照花卉进行长日照处理，可阻止其花芽的形成，达到推迟花期的目的。菊花切花栽培就是利用这个方法推迟花期，使之到元旦或春节开花，供应市场。

昼夜颠倒法，这在昙花上得应用。因为昙花总是在夜间开放，开花到凋零只3～4个小时，由此有“昙花一现”的说法。在实践上，当其花蕾长到5厘米以上时，可白天放在暗室中遮光，夜间7点到次日6点用100瓦强光照射，经4～5天，颠倒昼夜处理，就可使其在白天开放。

1.4 通过干旱来控制花期：夏季高温干旱，常迫使一些花卉夏季进入休眠，这时生长充实的部位就加速进行花芽分化，根据这个原理，可人为地进行干旱处理，调节生长，促使提早休眠，提早进行花芽分化，达到控制花期的目的。

将玉兰、丁香、苹果、紫荆、垂丝海棠等花卉，预先在春季精心养护，使植株有早停止营养生长，组织充实健壮。进行干旱处理的时间约在需其开花前20天左右进行，方法是放到室温40℃以上的温室中，停止水分的供应，促使落叶或人工摘叶，使被处理的植株提前进入休眠。3～5天后再放到较为凉爽的地方，予以喷水，就可使植株恢复生长而开花。

1.5 通过修剪整枝来控制花期：花卉是否开花，是由其生长状态所决定的。通常是碳水化合物占优势就开花，矿物质，特别是氮化物，占优势就不能开花。也即植物生长很弱时，花芽不能形成;生长势很强时也不能形成花芽。

根据上述原理，对一些春化和光照条件要求不严的花卉植物，可通过修剪整枝来控制花期。如月季不断剪去残花，可使其陆续不断开花。茉莉开花后加强追肥，并进行摘心，一年可开花4次。串红经常摘心，花期可长达半年以上。对生长过旺的花卉，可进行环割，在植株韧皮部用刀刻伤，深至木质部，长度为固长的1/3～1/4，在旱春进行，可促进花芽的形成。在生长后期摘除部分老叶，也可改变花期，延长开花时间。倒挂金钟6月中旬进行摘叶，则花期可延于第二年6月。对生长过旺过长的徒长枝，不让其枝叶过茂，使其向生殖生长转化，及早开花。

2 北方地区常见花卉花期的控制

2.1 菊花：菊花为短日照植物，只有在短日照条件下才会花芽分化，因此可通过控制日照长短来控制花期。为此要在长日照条件开花，应进行短日期处理。预先把植株培育健壮，嫩枝长到9～12厘米时，每天只经9～10小时的光照，其余时间可用黑布或黑塑料薄膜等将植株罩起来（以早晚为宜，因中午过热），短日照的有效感应有顶端，故上部一定要完全黑暗，基部则要求不严。经30～40天处理，菊花即可形成花蕾，以后可去罩，并加强肥水管理。为了延迟开化，也可选择晚花品种，采用延长日照的方法，阻止花蕾的形成从而推迟开花。

2.2 牡丹：要提前到奉送节开花，应选赵粉、玉楼香、桃花红等开花早而勤的品种，5～6年生，植株长势强的，落叶后，将牡丹上盆，尽量少伤根系，放在温度不高的地方，施肥一次，以后移入室温25℃左右的温室，每天在植株上喷水5～6次，出叶后只喷枝干。当花蕾现色时，转入低温温室，这样花期可保持20天左右。若要将牡丹的正常花期延迟，则可采用冷藏的方法延长其休眠期，温度保持0℃以上，室内要有弱光，白天照射3～4小时。

2.3 杜鹃：杜鹃在秋季进行花芽分化，为使其在冬季开花，可将其移至温室培养，控温20～25℃，并经常在枝叶上喷水，这样约一个半月可开出繁茂的花朵。如要在元旦开花，则进温室前，先经1～2周0℃左右的低温处理即可。为使杜鹃延迟开花，可让其一直处于低温状态，放在冷室，保温1～3℃，保持时间长时，室内要有灯光。存放时间以到所需开花前15～20天为宜。

2.4 茶花：可以用调节温度的方法来促进或延续开花。为延迟开花，应选晚花品种，入库前整个植株要加以包扎防寒，放到2～3℃的冷库中，每天应见约6小时的弱光，处理时间约一个月左右，可达到延迟开花的目的。春季开花种，满足低温要求后，只要加温可提早开花。赤霉素处理提早开花技术，参照生长调节物质使用部分。

2.5 一品红：是典型的短日照植物，故通过调节光照时间的长短，就可达到控制花期的目的。如使其在国庆开花，则可从8月上旬开始，以短日照处理约40天，即可在9月下旬显出美丽的红色苞片。若要在新年开花，则不必遮光，以后移入温室栽培，则苞片自然变红。要延迟花期时，可通过灯光加长日照时间达到目的。如使其在国庆开花，则可从8月上旬开始，以短日照处理约40天，即可在9月下旬显出美丽的红色苞片。若要在新年开花，则不必遮光，以后移入温室栽培，则苞片自然变红。要延迟花期时，可通过灯光加长日照时间达到目的。

近几年来，花期控制技术越来越受到广大花卉养殖者的重视，以上几种花期控制方法已在我市得到广泛应用。但是，由于地理位置、栽培技术等条件所限，有的虽然能够按时开放，但花的质量、植株的生长势并非令人满意。因而花期控制技术还有待于我们进一步的研究与探索。（辽宁阜新高等专科学校）