基于工学结合背景下的高职英语教学中培养学生文化意识的探索与研究

王蓉

【摘要】在高职院校采用工学结合人才培养模式，并通过对学生进行教育是促进高职校园文化和企业文化融合的根本途径。本文讨论了工学结合模式下高职院校英语教学中培养学生文化意识的必要性，并以杭州职业技术学院为例，介绍学生文化意识培养的途径与方法。

【关键词】工学结合 高职英语教学 文化意识 培养

一、背景

高等职业教育是我国高等教育体系的重要组成部分，它的主要任务是为社会培养具备一定理论知识和较强实践能力，面向行业一线的高技能型专门人才。目前，“工学结合，校企合作”己经成为高职教育人才培养模式改革的重要切入点。国务院一直倡导工学结合、校企合作的人才培养模式，并通过制定《关于大力发展职业教育的决定》来强调工和学相结合、学校和企业相结合的教育方式。这种模式把学生的实践动手能力、创新能力和职业素质的培养作为人才培养的目标，全面推进素质教育。因此高职的人文素质课程，需要改变传统的教学模式，适当增加符合“工学结合”要求的内容。在高职院校的教学设置中，英语作为必不可少的课程，其教学目标是培养学生的语言应用能力，强调“实用为主、够用为度”的教学思想，突出体现英语教学的实用性，将语言学习与实际交际运用相结合，培养真正的语言应用型人才。可现在的高职英语教学却仍然采用结构主义理论为基础的教学方法，强调语言结构的认知，重视词汇、语法等知识的教学，忽视目的语文化背景知识的导入，致使学生根本不了解中西方文化的差异，在交际中往往出现运用英语不得体的现象。

二、教学实践

1.在课堂讲解中培养文化意识。在课堂上教师利用教材和知识点，抓住机会不断地向学生灌输文化知识，有意识地把文化背景渗透到教学中。在学单词时，可以通过辨析文化差异的方法让学生提高文化意识。例如在接触到中国节日的单词时，dragon一词，在西方基督教文化中龙代表邪恶、凶暴、残忍，而在中国文化中龙则代表出人头地、不同凡响，代表权力。所以中国人过节日的时候龙的图案参与性很强。再比如蝙蝠，在中国象征福，在外国是吸血鬼；仙鹤，在中国是长寿的象征，在法国是指放荡的女人；喜鹊，在中国是喜庆的象征，在外国喜鹊是小偷；猫头鹰，在中国是凶兆，在西方象征智，通过比较当前出现在学生眼前的文化差异，学生的兴趣被激发，他们自然很乐意回答，也很乐意去挖掘和发现。这样学生机械地记单词的负担减轻，记单词不再那么枯燥了。因此，利用课堂多积累学生的文化知识，学生就能既提高了文化修养，陶冶了情操，同时为培养高尚的思想情感打下基础。

2.利用多媒体资源培养文化意识。教师可以在教学中利用多媒体为学生创造一个身临其境的学习环境，让学生感受这种图文并茂，绘声绘色的文化环境，使教学达到一种直观效果，学生在轻松，和谐的氛围下更容易接受知识。一般教师采用情景教学法进行多媒体教学。有一次，笔者当时正在讲关于laureate的单词，提到了古希腊神话中的关于月桂树的故事。于是教师在网络上找到了关于这个故事的歌曲播放，这样就达到了意想不到的教学效果，引导学生很轻松地记住了这个单词。在讲解单词junior时，投影仪上现出了著名韩流组合Super Junior的相片，台下一片哗然，注意力被吸引过来，学生马上理解了junior 的意义。老师适当地使用课件讲解文化知识，有利于增强大学英语课堂的趣味性和生动性，把他们学习英语的自主能动性解放出来，增强学生的自信心，使他们处于最佳的学习心理状态，进而提高他们的英语学习效率。

3.利用实习实践机会培养文化意识。笔者鼓励学生多参加各种实习实践活动，如英语协会，英语口语竞赛，听一些中外专家和学者的专题讲座。学生只有亲自去体验和经历这种文化意识的培养和熏陶，才能真真切切地感受中西文化的差异，理解文化的内涵。高职院校的人才培养模式是校企联合，工学结合。学生有很多机会到企业，公司或酒店进行英语文化实训，有口译，笔译，外贸跟单等工作，到药房也会接触到外国人。学生在与外国人的接触中，被英语的文化氛围所包围，能更好的去了解他国的文化，更好地进行日常交际和处理外贸事物。学校和社会的文化实训对大学生的文化意识的培养是一种很好的锻炼。

三、结语

作为高职教师，在英语教学中要无时无刻地渗透文化意识，培养学生的文化自主意识，学生才能抱着持之以恒的热情打好文化基础，形成完整，系统地文化知识结构和体系，提高人文素质，并最终实现体面就业。

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*课题项目：本论文为杭州职业技术学院2014年度校级教育教学改革研究项目课题论文。课题编号：JG201411。