南果梨整形修剪技术

张新

摘要：南果梨是鞍山市的特产果品，已有100多年的历史，随着生产规模的扩大和栽培模式的发展， 在乔砧稀植、乔砧密植、矮化密植等不同栽培条件下，南果梨的整形修剪技术应采取不同的整形修剪技术，以实现南果梨的优质、高产和高效。

关键词：南果梨；幼树；结果树；树形；整形修剪；技术

1 幼树修剪

幼树修剪的主要目的是“整形”，为南果梨中后期优质丰产打好基础，同时还要促进梨树的早结果，早收益。南果梨幼树想要培育出理想的树形，必须在春剪的基础上，在生长季进行夏剪与调整。在幼树“整形”的过程中，一是要轻剪，控制修剪量，尽量多保留一些枝条。二是开张幼树骨干枝角度，“丰产不丰产，干角是关键”，这是多年来梨树生产上总结出来的重要经验。梨树生长极性强，树体骨干枝角度小，容易抱合生长，通风透光不良，难以形成花芽早结果。所以，必须及时开张各级骨干枝角度，特别是第一层三大枝的角度，这是整形修剪中的重要措施。三是根据理想树形来进行修剪，即根据栽种的密度和环境等条件来选择适宜的树形。

1.1 基部三主枝疏散分层形树形

干高50～80厘米，有明显的中干。基部三主枝构成第一层主枝，层内距离40厘米左右，每个主枝上选留2～3个侧枝。第四主枝最好选留在第一、二主枝的空档间，距离第三主枝90～100厘米，以上每间隔50～70厘米选留一个主枝，呈螺旋式上升，插空排列，疏散生长，上部主枝每个主枝上留1～2个侧枝。基部三主枝角度为60度，上部主枝角度为50 度左右。全树主枝6～7个，侧枝12～15个，树高4米左右，枝量呈上疏下密，树冠叶幕为大半圆球形。

1.2 多主枝自然形

干高50～80厘米，有明显的中干，主枝，自然分层。基部着生3～4个主枝，构成第一层。层间距离50～60厘米，主干主枝自然分散着生，上下互不重叠，树冠叶幕呈圆头形。这种树形基本上是顺其自然，修剪量轻，成形快，结果早，对幼树早期丰产有利。但是进入盛果期后，常造成树冠郁闭，结果部位外移，到后期应及时落头开窗，改善树体光照。

1.3 纺锤形和圆柱形

这两种树形用于密植矮化栽培，树冠无明显主枝，不留侧枝，在中心干上直接着生结果枝组，树形呈纺锤形和圆柱形，株型较小，树高3米左右。

2 初结果期树的修剪

南果梨初结果期的生长势非常旺盛，因此要通过一定的修剪方法使其缓和，从而促使梨树尽快进入盛果期。初结果期，梨树的修剪以培养主侧枝和结果枝组为主，并对中心领导干、竞争枝以及辅养枝进行控制。

2.1 培养主侧枝

在修剪的过程中，一方面需要对梨树主、侧枝的延长枝进行截短，并及时疏除影响主枝生长的竞争枝、辅养枝以及直立枝，其他枝条可以进行适当的缓放，从而有利于花芽的形成。另一方面，对于结果后的枝组一般不需要修剪，从而有利于缓和其生长势以及花芽的再形成。另外，如果全树的枝叶量比较少，则可在夏季将竞争枝、直立枝进行短截、弯曲，培育结果枝组，以增加树体的总枝量。

2.2 培养结果枝组

南果梨初结果期培养结果枝组主要采取三种方法：一是先将结果枝组缓放，待结果之后再对其进行回缩修剪，从而利于缓和初结果期树的生长势以及促进翌年的花芽形成。二是将结果枝组先进行短截，之后再进行适度的短截与缓放，有利于树体的通风与透光。三是根据具体情况，将上述两种方法进行同时应用。

2.3 控制中心领导干和辅养枝

当中心领导干生长势偏强，粗度大于三大主枝，或第二、三层主枝的枝展接近于第一层主枝时，则需及时对中心领导干上层进行疏枝，控制其生长。当树冠中辅养枝影响到主枝的生长时，应及时对其进行压缩与疏除。对于竞争枝可以截短，使其长度明显低于保留枝，从而减弱竞争枝新梢的生长。

3 盛果期树的修剪

南果梨树龄12年左右进入盛果期，并开始大量的结果。这一时期树体已基本成型，树体生长势稳定、枝叶丰满、花芽量多，从而保证了南果梨的优质、高产与稳产。因此，这一时期的修剪重点主要包括以下几个方面。

3.1 调整好生长与结果的平衡关系

在修剪的过程中，尽量调整好生长与结果的平衡关系，将树体保持中庸健壮，对于主枝的开张角度不要过大，适当抬高主侧枝梢角，保持树体一定的生长势。对结果枝组修剪时，尽量利用中、长枝来更新结果枝组，保持结果枝和结果枝组的正常结果能力与健壮，尽可能延长果树的盛果期年限。对于花芽量偏多的树体，通过更新结果枝组剪除部分花芽，控制合理产量，防止大小年结果。而对于一些偏冠等不良树形，应逐渐对其进行树体改造，保持树冠的均衡。

3.2 改善树体的通风透光

盛果期的南果梨树由于树冠高大、枝叶丰满，使得树体内膛的通风不畅以及光照不足，造成内膛枝干逐渐丧失结果能力，甚至枯死。因此，在每年的修剪中都要对那些密度过大的枝条进行疏除，保持树体内膛通风透光良好，避免出现郁密混乱现象。