冷藏后不同处理对1-MCP处理南果梨酯类物质及乙烯合成关键酶的影响_参考网

冷藏后不同处理对1-MCP处理南果梨酯类物质及乙烯合成关键酶的影响

2013-03-11张丽萍,纪淑娟

食品科学 2013年24期

关键词：南果梨酯类冷藏

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