魅力西班牙

沈露易

摘要：众所周知西班牙是有悠久历史和灿烂文化的国家，以建筑设施宏伟瑰丽和文化活动享誉世界。西班牙休闲娱乐活动更是丰富多彩，来到西班牙你不仅会被其历史文化所震撼，更会被当地人民的热情好客所折服。让我们一同游历马德里、巴塞罗那、塞维利亚的风情万种，一同欣赏弗拉门戈舞的热情奔放、西班牙斗牛的紧张刺激，与西班牙人一同在三王节、法雅节、西红柿节中嬉笑开怀。

西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛上，国土面积占伊比利亚半岛的五分之四。1492年西班牙建立统一的封建王朝，后逐渐成为海上强国，有许多殖民地。16世纪末叶后逐渐衰落，19世纪封建王朝被推翻建立共和国，1947年7月西班牙成为君主国。马德里是西班牙的首都。石榴花为西班牙国花。

西班牙是个有悠久历史和灿烂文化的国家，96%的居民信奉天主教。西班牙人热情、浪漫、奔放、好客、富有幽默感。他们注重生活质量，喜爱聚会、聊天、对夜生活尤为着迷，经常光顾酒吧、咖啡馆和饭馆。西班牙人的作息时间较为独特：午餐一般在14：00—16：00，晚餐一般在21：00—23：00。西班牙人爱好十分广泛，喜欢旅游、酷爱户外活动，对足球、登山及自行车等运动情有独钟。西班牙的斗牛、弗拉门戈舞闻名于世。西班牙的节日丰富多彩，每年约200多个。除了国庆节、元旦、圣诞节、复活节、圣周等一些重要的传统节日外，每个地区都有浓郁地方色彩的节日。节假日及周末，他们喜欢家人团聚，不愿接待客人。

马德里是西班牙国内最大城市，也是西班牙的经济中心。马德里是欧洲著名的历史名城。因其重要的地理位置，马德里被称为“欧洲之门”。马德里市内现代化的高楼大厦与风格迥异的古建筑摩肩并立、相映生辉。树林、草坪和各种造型别致的喷泉引人入胜。巍峨的塞万提斯纪念碑耸立在西班牙广场上，碑前有堂吉诃德和桑丘·潘沙的塑像，巨大的碑身倒映在前面的水池之中，碑两侧是葱郁的树木，有“马德里塔”之称的西班牙摩天大厦位于广场一侧。

巴塞罗那位于伊比利亚半岛东北部，濒临地中海，是西班牙第二大城市，也是加泰罗尼亚自治区首府。巴塞罗那是加泰罗尼亚的港口城市，是享誉世界的地中海风光旅游目的地和世界著名的历史文化名城。巴塞罗那实际上是两城合一城。老城中有景色美丽的哥特区和许多建筑遗址。这里有不少令人难忘的哥特式建筑物。新城是城市规划的典范，有宽广的大道，两边树木成行，还有大广场和令人感兴趣的中世纪建筑物。中世纪的古老宫殿和房屋与现代化建筑交相辉映

塞维利亚是西班牙安达鲁西亚自治区和塞维利亚省的首府，都市人口约一百三十万，是西班牙第四大都市，也是西班牙唯一有内河港口的城市。塞维利亚是一座因水而兴又因水而灵的城市。塞维利亚街道宽阔、美观、整洁，绿化较好。市内古迹颇多。塞维利亚大教堂和大城堡独特的建筑形式，是基督教文化与伊斯兰教融合的典范。这里的印第安档案馆保存有珍贵的历史资料。

科尔多瓦是科尔多瓦省的首府，也是一个拥有无数文化遗产和古迹的城市。如今科尔多瓦只是一个中等大小的城市，但她在老城区却拥有许多令人过目难忘的建筑遗址。除了建筑遗址外，科尔多瓦的美食也非常令人难忘。最著名的当地菜肴是科尔多瓦蔬菜凉汤，这是用西班牙凉菜汤、番茄、鸡蛋、火腿、茄子、蚕豆和奶酪搅拌而成，蘸面包吃别有风味。科尔多瓦附近的蒙的亚·莫利莱斯，是安达卢西亚四个法定等级葡萄酒产区之一，这里出产的白兰地也很出名。

在西班牙不能错过的两个表演是弗拉门戈舞和斗牛。两者均为西班牙国粹，风靡全国，享誉世界。

弗拉门戈舞指西班牙安达卢西亚地区吉普赛人（又称弗拉门戈人）的音乐和舞蹈。它来源于吉普赛、安达卢西亚、阿拉伯以及西班牙犹太人的民间歌曲。根据一些学者的考证，它还来源于拜占廷和印度的宗教圣歌。弗拉门戈的精华是其歌曲，常常用吉他音乐伴奏，同时表演即兴舞蹈。这种音乐和舞蹈分为三类：深沉的或严肃的，格调十分忧郁，描写死亡、痛苦、绝望或宗教信仰的题材；轻松的，描写爱情、乡村生活和欢乐的题材。介乎中间的，不很深沉但同样令人感动，配合的音乐往往带有东方的色彩。从十九世纪起，吉普赛人开始在咖啡馆里跳舞，并以此为业。于是，弗拉门戈一词首先用来称呼他们当时的音乐和舞蹈。随着公开演出的增加以及商业性舞台的压力，经过排练的节目取代了弗拉门戈原先自娱性的表演。

西班牙斗牛的历史由来以久。在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代的岩壁画中，就有人与牛搏斗的描绘。据说，曾统治西班牙的古罗马的凯撒大帝就曾骑马斗牛。在这之后的约六百年时间里，斗牛一直是西班牙贵族显示勇猛骠悍的专利项目。十八世纪，波旁王朝统治西班牙，第一位国王费利佩五世认为斗牛过于危险，会伤害王室成员的性命，禁止贵族玩斗牛，至此这一传统的贵族体育才从宫庭来到了民间。西班牙斗牛选用的是生性暴烈的北非公牛。由特殊的训养场负责牛种的纯正。一般训养四、五年后即可使用。斗牛表演通常在下午进行，每场由3个斗牛士分别斗6头牛。斗牛表演是西班牙为数不多的准时开始的活动。如晚到，须等一头牛斗完后方可入场。

西班牙节日众多。既有全国性节日，也有地区性节日。不同地区的节日各具特色，绝大多数的节庆活动都带有浓重的宗教色彩。据网站统计，西班牙的正式节庆共有15个。其中，三王节、法雅节和西红柿节是西班牙比较重大的且具有独特特色的节日

三王节：每年1月6日是西班牙的三王节。也是西班牙的儿童节，其热闹程度远远大于圣诞节！西班牙的儿童节与其他国家不同，这一天不但孩子们放假，大人们也都休息。因为西班牙的儿童节是一个宗教节日。传说很久以前，从东方来了三个国王——黑脸国王、黄脸国王和白脸国王，这三个国王给人们带来了幸福和欢乐。他们还是专门给小孩送礼物的“钦差大臣”。送礼物的时间就定在每年的1月5日，于是这个节日就和儿童挂上了钩。孩子们通常在节日前几天就将自己想要的东西写在纸上放进家长准备好的罐子里，等到 5日早上一醒来，礼物就在自己的枕头边上了。西班牙儿童节不仅仅是给孩子们送礼品，也不仅仅是带孩子们去游玩。这一天，全国各个城市都举行花车游行。在1月5日傍晚、6日早晨，西班牙各地都有花车游行。花车上“三个国王”不断撒出各式糖果来慰问儿童。当游行队伍到达市政府或区政府的大门口时，凡能坐在国王腿上的儿童都能得到一件精美的礼品，得到礼品的孩子也必须向国王保证一定会好好学习。

法雅节：法雅节是西班牙瓦伦西亚火祭节，每年3月12日至3月19日举行，已成为西班牙极有特色的节庆，每年都吸引成千上万游客前往当地，放火迎接春天。法雅（ falla ）这个词有两个意思。以大写的F开头是这个节庆的名字，小写的f则是那些木板纸糊人偶。这些人偶就是节庆的起点与终点。节庆的一开始，通常在三月初，人们就把法雅们放到广场或是十字路口，虽然当地人因为交通问题叫苦连天，但节庆也因此而开始。法雅节的重头戏是烧法雅！节日期间法雅陈设在街道上，到了三月十九日，除了一尊法雅得以进入博物馆陈列外，其余的法雅都面临焚烧的命运。烧法雅的当天晚上，在十点左右，开始烧小法雅，十二点开始烧大法雅。看着巨大的人偶被火焰逐渐吞噬，一个个燃烧、倒下、最后化为灰烬，让人觉得着实惋惜，不少女孩甚至伤心落泪。不过，更多的人在欢呼，有的还在乐队伴奏下跳起了舞。瓦伦西亚市送走人偶，迎来了春天。

西红柿节：番茄大战或称西红柿大战是西班牙瓦伦西亚自治区布尼奥尔镇在每年8月的最后一个星期三举行的节日。它已经成为布尼奥尔镇牢固的传统和城市特色。当地市民以及来自世界各地的游客用番茄作武器展开激战，使整个市中心沦为“番茄的海洋”，“弹尽粮绝”之后，筋疲力尽的人们倒在了“柿海”中享受起“番茄浴”来。

“番茄大战”在布尼奥尔镇中心人民广场开始。“开战”前，市政府将西红柿用卡车运送到街道两侧，当作“大战”用的“弹药”。随着一声令下，成千上万的“战士”手抓熟透了的又大又红的西红柿，向身旁素不相识的“敌人”的头上或者身上其他部位投掷、搓揉，不一会儿就个个浑身上下都是红糊糊的西红柿汁，整个街道也成了一条“番茄河”。随着从一个阳台上发出的火箭信号，“番茄大战”宣告结束，此时，布尼奥尔小城市民和成千上万的志愿者纷纷投入另一场战斗——打扫街道。约1个小时后，整个广场和街道被打扫得干净如初。布尼奥尔城又将恢复往常的宁静。

西班牙的魅力不仅在于有着无与伦比的美丽景色，还在于这里有着众多的世界文化遗产。在看山清水秀的西班牙的同时，还可以领略西班牙积淀的文化内涵。相信只要你了解西班牙，就一定会爱上它！

（作者单位：浙江越秀外国语学院）