一次有趣的尝试等

吕玮

从炒出第一盘菜开始，我便一发不可收拾地爱上了厨房。而今天，我则要尝试煎荷包蛋。荷包蛋很好吃，可想要煎好它却不容易。我拿着菜谱，却找不到煎荷包蛋的影子。没办法，只好自己摸索啦。其实煎一个荷包蛋也不需要过多的原料，一个鸡蛋就够了。我系上围裙，打开液化气，接着往锅里倒了一些油。这一切进行得很顺利，我不由地勾起嘴角，脸上也平添了几分自信的笑容。

这时，锅的四壁已经开始冒出了缕缕青烟，热油也跳起了欢快的华尔兹。我把一个白乎乎的鸡蛋往灶台上磕磕，鸡蛋壳上顿时就出现了几道细长的裂痕，一些蛋清还从里面滴了出来。我一只手捏着鸡蛋，另一只手沿着裂痕，掰开鸡蛋，将其打进了油锅里。

透明的鸡蛋清刚接触热油，马上就变成了雪白的固体，上面还出现了一些小泡泡。蛋黄还好好地躺在里面，没有丝毫的变化。“吱吱——”油在锅里不断地翻腾、跳跃。不好，要夹锅底了！我挥动锅铲，将鸡蛋与锅终于分开了。但由于煎的时间过长，锅底留下了一层浅棕色的蛋皮。

翻个边接着煎吧。无奈啊，这鸡蛋太滑，我手艺又太生疏，铲不起来翻不过去！我真是心急如焚啊！

后来“瞎猫撞到了死耗子”，终于让我翻好了！再把皱了的边翻平。听着“吱吱”的油声，心中真是无比激动啊！

当蛋黄变成了固体，并逐渐变得焦黄时，荷包蛋终于煎好了。

我又费了九牛二虎之力，才把它弄到了盘子里。不过那模样实在令人不敢恭维：呈长橄榄形，有点儿像鞋垫。四周的蛋白已经找不出一点儿白色了，整个儿散发出一股味儿，煳中带香，香中带煳。

新鲜出炉的荷包蛋就是不一样，喷一点生抽上去，吃起来还是倍儿香！

有这么一个女生

廖祯扬

有这么一个小女孩，其貌不扬，在班上也没什么名气，不过外号倒挺多，什么米粒开心果、大脸妹……一看就知道是个小调皮，她身上准藏着一些有趣的故事。她呀，有一双水灵灵的大眼睛，马尾辫在后面一甩一甩的，挺招人喜爱，美中不足的是她那个小嘴巴太馋了。有一次，天空飘着雪花，小调皮坐在窗户前，看着漫天飞舞的雪花，对妈妈说：“妈妈，我好想吃冰激凌哦。”“现在是冬天，不能吃。”妈妈说。小调皮问：“那什么时候才能吃？”妈妈回答：“夏天！”“天啦！”小调皮叫道，“还要等那么久！”小调皮望着窗外自言自语：“老天爷，你为什么下雪花不下雪糕呢？”真不愧是无敌小馋猫！

小调皮最大的特点就是爱逞能，这类事干过不少呢！记得有一回，小调皮和数学组长一起去抱作业本发给大家，又顺便帮忙抱语文作业本，数学组长一走出老师办公室，就把作业本放在地上说：“哎呀，累死了。”小调皮说：“亏你还是男生，连这都抱不动。”说完，就把所有语文作业本也抱上去了，把数学组长看得目瞪口呆。

用一首歌形容她就是：有一个姑娘，她有一些任性，她还有一些疯狂。有一个姑娘，她有一些叛逆，她还有一些嚣张……想知道她是谁吗？那就是本姑娘我！

指导老师：廖佳云