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第六产业

2015-05-12杨尚勤

时代人物 2015年2期
关键词:瓜瓤城里人农产品

杨尚勤

有个老段子说,喂牛养羊是第一产业,杀牛宰羊是第二产业,售牛肉卖羊汤是第三产业。我缀上一句,这些混搭到一起是第六产业。

按行业分类,农业、制造业、服务业分别为一二三产。20年前,日本农业专家今村奈良臣提出第六产业的概念。具体内容就是鼓励农户搞多种经营,同时从事种植养殖、农副产品加工和与农相关的服务。至于为何叫第六产业,盖因一二三相加与相乘皆等于六。

发展第六产业意义何在?首先是农民提高收入之需。近些年来,粮食等主要农产品连年丰收,有效保障了国家粮食安全和市场供给。但因农业生产资料成本上升和农产品市场价格较低,农业丰收未带来农民的富裕,国家保障供给的价值取向与农民增加收入的价值取向并未取得一致。多年来农民收入构成中外出打工收入一直占据首位,但随着经济下行,农民外出打工人数和月平均工资的增幅均呈下降趋势,农民收入问题在“三农”乃至国家工作全局中已成突出问题,第六产业作为农民增收的潜在富矿到了该开发的时候了。

同时,可满足城里人的消费需求。按照人的需求理论,当基本生活需求满足之后,需要精神方面的满足。古人云:智者乐水,仁者乐山,城里人在水泥丛林中呆腻了,渴望到山水間散散心。国内名山大川众多,但受制于时间、资金、交通,城里人不可能经常去这些地方,而是选择到附近的农村休闲娱乐。近年来一些地方的农家乐、乡村游、乡村养老迅速发展,已经看出城里人的巨大消费潜力。

第六产业有前途吗?试举几例。一曰农产品深加工。在河南兰考,当年焦裕禄带领群众种的泡桐派上了用场,农民用它们制作琵琶、古筝等乐器,形成了箱体制作、琴弦开发、乐器装饰一条龙,不少农户年收入达二三十万元。在江西抚州,农民把本地盛产丝瓜瓤做成鞋垫并开发出系列布鞋,带动了农民种丝瓜,一斤丝瓜瓤卖到20元。

二曰休闲农业和乡村旅游。长安农民为城里人开设的菜园子,使原来一亩收益只有千把元的土地收到一万多元租金。礼泉袁家村并无多少自然资源禀赋,但通过创建民俗一条街,让村里老百姓赚鼓了腰包。

三曰农业资源与文化的结合。创意给农产品插上了翅膀,可以变废为宝、点土为金。关中人用五彩豆拼成挂画,硬是把豆子卖成了肉价钱。河北农民用麦秸、藤条、动物毛等废旧原料加工成一件件精美艺术品,打入了国际市场。

如今人们的消费已呈个性化趋势,规模化生产的大中型企业对个性化产品无暇顾及或不屑一顾,这给小微企业乃至家庭作坊留下了空间。农村廉价的劳动力、生产场所和原料大大降低了生产成本,若再给予贷款扶持和税收优惠,可以获得较大竞争优势。中国农民具有极大的吃苦精神和极强的创造力,予以扶持引导可以释放出无限的能量。

第六产业发展空间有多大?可以保守地算一笔账。2014年仅乡村旅游收入就3200多亿元,加上其他业态收入会更多。进一步深度开发的空间还相当大。

动心了吧!有志者回乡下乡去,带领农民玩第六产业。

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