当可乐遇上薄荷糖
2015-05-12姜珺
姜珺
当可乐遇上薄荷糖,会有什么不可思议的事情发生呢?前几天,我和妈妈在网上看到了一段《可乐喷泉》的实验视频。只见两名实验员将一颗薄荷糖丢进一瓶可乐中,几秒钟之后,一根粗大的、一米多高的可乐柱从瓶口喷涌而出。不一会儿,整瓶可乐基本喷完。紧接着,实验员还在一片空旷的草地上用几百瓶可乐摆起“龙门阵”,随着瓶口薄荷糖的一一滑落,集体喷涌的可乐犹如音乐喷泉水柱,此起彼伏,变幻出不同造型,场面十分壮观!
惊叹之余,我心里也痒痒的,于是在我的央求下,妈妈同意和我一起做这个实验。
我打开可乐瓶,把一颗薄荷糖放进可乐瓶里。顿时,可乐从瓶口涌出来,不过两三秒钟就停止了,远没有视频中的那么持久。“怎么没有视频中的效果呢?”我疑惑不解。妈妈想了想,说:“可能是薄荷糖太小了!”接着,妈妈找来棉线,把三颗薄荷糖分别用棉线拴起来。然后一只手拉住线的一头,另一只手将薄荷糖放在瓶口处,再把瓶盖轻轻盖上,最后妈妈说:“接下来就是见证奇迹的时刻!”我屏住呼吸,紧紧盯着瓶子。妈妈手一松,三颗薄荷糖同时落进可乐瓶里。刹那间,一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出,将瓶盖顶到一尺多高,持续了好一会儿才逐渐降低,最后瓶中可乐所剩无几。
实验成功!但这到底是怎么回事呢?我满怀好奇地上网查找资料。原来,薄荷糖含有一种叫阿拉伯胶的物质,这种物质遇到可乐就会破坏可乐的水面张力,让二氧化碳喷涌而出,就形成了喷泉一样的壮观景象。
读一读
萌萌姐姐:“当可乐遇上薄荷糖”——文章题目非常亮眼,立刻能激起读者的好奇心:可乐遇上薄荷糖,会发生什么事呢?引人深思。文章能将可乐遇上薄荷糖这个实验步骤及其原理讲述清楚,读后让人一目了然。
练一练
生活处处皆学问。刚煮熟的鸡蛋放到冷水中再捞起来,很容易剥壳;将碗盛满清水,小心翼翼地把针平放在水面上,针却不沉……那如何写好科学实验呢?
一、发现问题,引出原因
1.日常生活小事引出。
2.老师布置课后练习引出。
3.突发奇想等引出。
二、解决问题,写出过程
1.按一般的实验顺序来写作:开头、经过、结论。
2.挑选最精彩的部分来写作:最惊险、最有趣、最能吸引人的关键环节。如开篇宣布实验失败,引出失败原因,或实验成功后引出更值得思考的问题等。
三、得出结论,悟出道理
1.写实验结果,积累知识。
2.阐述遇到的困难、疑惑、收获的道理等。
拓一拓
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近年来,一项名为《沸腾可乐》的游戏在国际上风行。游戏吸引人之处在于它能产生10~50厘米的“沸腾可乐喷泉水柱”。各国玩家在自家后院或者浴缸里亲自试验,美国有的学校甚至还把这个游戏当作课外活动,在操场上演示给全校学生欣赏,然后把可乐喷发时的壮观场面发表在互联网上,与世界各地的玩友共享。
将几颗薄荷糖扔进可乐中,几秒钟之后,一根可乐柱从可乐瓶中喷涌而出,喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。两个美国人则把这一创意玩到极致,他们把五颗薄荷糖放进两升装的可乐内,一共用去523颗薄荷糖和101瓶可乐,可乐在薄荷糖的作用下,大量喷发,形成高达两米的水柱,所产生的美妙效果,简直复制出了一座巨型喷泉!
薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力,而薄荷糖里数以千计的小坑又是形成二氧化碳泡沫的理想场所。