花生栽培新技术研究

2015-05-05王传胜

中国农业信息 2015年10期

王传胜

（山东宁阳蒋集镇农业技术推广站，宁阳 271409）

花生是山东地区的重要农作物之一，种植花生带来的经济效益使得其成为山东地区农户重要的经济作物。近几年来，随着经济收入逐渐提高，农户对农作物产品的产量要求也越来越高。但由于传统种植技术的限制，花生种植一直处于高产不优质，优质不高产的情况，对经济发展带来了很大的影响。研究结合山东地区的地形地貌以及土质总结了几种适合山东地区的花生栽培新技术，已达到促进花生产量、提高花生品质、优化花生品种的目的。

1 山东地区花生栽培的现状研究

1.1 山东地区地形以及花生种植土质土壤研究

山东在古代称齐鲁大地，位于中国东部沿海地区。山东地区的主要地形呈中部突起，西部北部平坦的特点，主要为鲁中南山地丘陵区和鲁西北平原区，山东的平原条件注定了其是一个农业种植大省。而花生适应性良好，作为油料经济效益明显的特点更是使它成为了山东农户热衷于种植的农作物。那么究竟是怎样的土质条件，致使花生能够稳居山东地区农业种植的榜首呢？经过对山东地区花生主产地50个种植土壤块上随机采集的土壤样品、花生样品进行研究，发现山东地区的土壤土质呈弱酸性（pH=6.7），土壤中所含有的主要养分分别为有机质1.25%、碱解氮55.46mg/kg、速效磷15.47mg/kg、速效钾125.77mg/kg。通过结果可以看出，山东地区土壤中的磷元素及钾元素还是较多的，比较符合花生生长是对磷元素及钾元素的高需求；而对花生样品分析的结果也证实了这一点，其样品中磷钾的含量超过基本营养标准。也就是说，山东地区的土壤的碱性及其含量丰富的磷钾元素致使花生能够在山东的农业种植中占据较大的份额，但是想要达到花生的优质高产还是需要用一定的技术培植才可以实现的。

1.2 山东地区花生种子的现有技术研究与分析

山东地区早期农户种植花生时的方法较为简单，一般会对将要种植的种子进行两三天的晾晒后选用其中种仁饱满、充实完整、网纹清晰的部分，将其与种衣剂以50:1的比例搅拌均匀后播种。为提高种植产量，农户在种植花生之前往往需要对种植花生的土壤进行深度的耕作平整，深耕土壤对花生栽培有较好的作用，能够使花生生长旺盛、病虫害发生少。同时，大多数农户都会根据天气早早的种下花生，这是由于花生开花结果需要积蓄较高的温度，所以早期种植的花生对结果所需的温度能够较早的积蓄，使花生提前开花，避免遭遇伏旱，提高产量。在花生长出幼苗之后还需要根据花生所需要的营养对其进行综合施肥，较为复杂。为增加花生的产量还需对花生幼苗进行清棵处理以保证光合作用，在成长一段时间后需要进行田间除草以保证土壤光、水、热的平衡，还要进行培土、喷肥保叶、病虫害防治等保量防病的措施。虽然在种植过程中为增产已采用了诸多方法，但其产量的提高却微乎其微，山东地区种植花生的农户及从事花生研究工作的研究者经过多年的研究已在普通种植的基础上研究出了优质高产栽培的新方法，主要有地膜覆盖技术、麦田套种技术、夏直播技术，对花生的高产出具有显著的效果，下节将详细说明。

2 山东地区花生高产栽培技术

2.1 地膜覆盖技术的研究与分析

花生种植产业已成为山东地区农业结构调整、农民增收致富的重要支柱产业，为提高花生种植的产量，达到低投入、高收益，经过多年试验与研究，研究者发现采用地膜覆盖技术种植花生能有效提高地温、保持土壤水分、抑制杂草，比裸地种植花生能增产许多。经过推广，现山东农户在种植花生时已基本都采用地膜覆盖技术。

采用地膜覆盖技术与普通种植技术一样，种植花生时首先要进行整地，并且选取优良的种子进行种植，以保证出苗率及结果率，不同的是播种前需要将甲拌磷、辛硫磷颗粒剂混入底肥中用以除虫、同时准备厚度为0.004~0.005mm、幅宽为90cm的乙草胺除草膜，或是乙草胺+扑草净除草膜，并且选用适合当地地形的具有覆膜技术的播种机，在做准备好之后即可在天气良好的时候进行种植，既能保证质量又省工省钱，平均每667m2种植大花生密度为0.9万~1.0万墩，小花生密度为1.1万~1.2万墩，每墩2株，种子种植完成后再进行覆膜，并且需要人跟在种植机器后方将机器没有覆盖完全的地膜边缘覆盖完全。花生幼苗长出后，在顶土时对未能顶破地膜的需要人工及时开孔放苗，并迅速用土封好苗埯，以保住土壤墒情和温度。在花生收获前半月，顺垄沟清除残膜，防止田间白色污染。地膜覆盖技术简单易操作，而且产量高、花生生长过程中杂草少，农户种植省时省力，颇受欢迎，现已完成全面推广。

2.2 麦套花生栽培技术的研究与分析

花生属豆科落花生属，具有根瘤菌，固氮潜力较大，能够提高土壤的肥力和氮含量，但同时对土壤的营养要求极高，不能在同一块土地上轮番播种，也不能与豆类作物进行轮番播种。花生的经济效益明显高于其他农作物，为了获得更多的收益农户都更愿意种植花生，但是土地有限，种植就受到了限制，这就形成了高利益与少土地之间的矛盾。为了解决这种矛盾，实行麦田套种花生栽培，一年两熟，作物间有一段共生期，在栽培上，必须瞻前顾后，合理搭配，使其间相互影响最小，最大限度的发挥各品种的增产潜力。

进行麦田套种花生时首先需要选择合适的配套品种，一般选择大果、中熟、直立、高产品种。选好种子后，种植的时期也尤为重要，麦垄套种应适期播种，花生播种过早，与小麦共生期过长，易形成高脚苗、影响产量，播种过晚，则失去套种的意义，一般在小麦收获前半月播种为宜，共生期为15天。同时要做到合理密植，一般为隔行播种，这样的经济效果最佳。为了保证花生的生长的营养及产量，在小麦收获后需及时中耕灭茬，破除板结，增施提苗肥。当然，预防和治疗花生红蜘蛛、斜纹夜蛾等虫害和保护花生叶片的尿素水溶液也是必不可少的，经过这些管理后就可在花生成熟时正常收获。这样的麦田套种技术减小了一季作物的成长时间，提高了土地利用率，从而增加了年花生的产量，达到了农户同等土地却较高收入的效果。

2.3 夏直播花生栽培技术

实行小麦收后直播花生，不仅可以解决麦套花生播种质量差等问题，而且具有便于小麦机械化收获和花生机械化播种，便于花生整地、施肥、播种和省时省工等优点，在小麦、花生两熟区农民容易接受，是提高劳动效率，增加产量和效益的有效途径。

夏直播花生品种宜选用增产潜力大、品种优良、综合抗性好的早熟或中早熟良种。前茬小麦收后，应及时早种，越早越好，力争6月上旬播种完毕，最晚不能迟于6月15日。及时释放幼苗，注意防旱，夏花生对干旱非常敏感，任何时期都不能受旱，尤其是盛花和大量果针形成下针期是花生的需水临界期，干旱时应及时灌溉。当结荚初期株高达35cm时，应及时叶面喷施杀菌剂烯唑醇700~800倍液2~3次，间隔7~10天，防止旺长；后期为了防止早衰，每667m2用2%~3%的过磷酸钙水澄清液75~100kg，添加尿素0.15~0.2kg混合后叶面喷施，每隔10天喷1次。夏直播花生产量形成期短，所以应尽量晚收，最适于收获期为10月上旬，以达到稳产高产。