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品西班牙海鲜饭赏世界美食文化

2015-04-29

中国周刊 2015年12期

在热烈的弗拉明戈音乐、舞蹈的衬托下,享受地道西班牙美食。2015年11月20日晚,北京万达嘉华酒店“美食汇”餐厅特邀Niajo餐厅行政主厨Alejandro Sanchez,用65寸的平底锅现场制作西班牙的美食招牌——Paella西班牙海鲜饭!Alejandro Sanchez来自西班牙瓦伦西亚,此生热衷于烹饪,是把瓦伦西亚最著名的Paella芭爱雅美食——俗称西班牙海鲜饭带到北京的第一人。

餐厅中,弥漫着浓郁香气,现场的气氛欢乐而热烈。到场宾客无不折服于西班牙这一遥远国度的美食文化和主厨Alex表现出的民族热情。

酒店总经理Fuat Koroglu先生表示:北京万达嘉华酒店的“美食汇”餐厅,本意就要汇聚全球的美食,让石景山区乃至北京市的公众,不用花费昂贵走出国门、或身着晚装落座高档餐厅,即可轻松自在的品尝来自世界各地的美味,并且通过现场的音乐、表演和装饰来感受世界各国的文化色彩。