巾帼“牛”姐韦蘅栩

何宏生

她生在农村，长在农村，长期从事农村工作。她当过村妇女主任和生产队长，有着深厚的农村基础。她于1998年创办了广西星宝实业投资有限公司，2010年12月收购隆安南圩牛场，经过4年多的努力，将南圩牛场从原有170头牛的规模发展为1200多头的规模肉牛养殖场，带动了当地养牛业快速发展，是全县乃至全区牧业科技、养牛致富的带头人。她就是南宁市巾帼农业科技示范基地广西汇生牧业发展有限公司董事长韦蘅栩。

韦蘅栩来自贵港市，虽然已过花甲之年，却一直闲不住，不断更新观念，用心创业。在接受笔者采访时，常挂在她嘴边的一句话就是少说空话，多做实事。现实中，韦蘅栩的确如此，作为一个异地创业妇女，4年多来，她扎根南圩，特别是近两年，一直没有离开过隆安县，一心扑在养牛事业上，竭尽全力把养牛场做强做大。韦蘅栩与当地群众关系融洽，把农民朋友当成自己的兄弟姐妹，因此得到当地群众的信任、支持与帮助。当地群众都亲切地叫她韦大姐。

作为企业领导者，韦蘅栩深知，要把养牛事业做强做大，需要建立科学管理的团队，同时也离不开技术的支撑。韦蘅栩的团队现有职工33人，其中管理人员和技术员8名，饲养人员25名。公司同时与广西大学、广西畜禽品种改良站、广西畜牧研究所、广西兽医研究所等单位建立了长期战略合作关系，集聚了广西畜牧行业的专家教授，为汇生牧业提供了技术研发、基地建设、牧草种植、饲料开发、养殖示范、屠宰加工等一系列生产过程的技术支持。

在经营发展中，韦蘅栩创新推行“示范基地+专业合作社+农户”的产业化发展模式，实行标准化生产，推广“五个统一”，即统一品牌、统一供种、统一生产技术规程、统一质量标准、统一产品回收。目前与公司签订种牛供应和成品牛回收合同的养牛专业合作社有26个，每个养牛专业合作社养殖桂西牛数量为50头以上。

公司还大力实施“牧草—牛—牛粪尿—沼气—蘑菇（蚯蚓）—生物肥—牧草”的循环模式。以牧草（农作物秸杆）为基础，以养牛为开端，通过氨化青贮牧草（农作物秸杆）喂牛，利用牛粪生产蘑菇和养殖蚯蚓，以牛尿液和污水生产沼气作为生活能源，然后利用蘑菇渣、蚯蚓粪生产生物有机肥，用生物有机肥、沼气液再培育牧草，反复循环，取得了良好的经济效益和社会效益。目前，汇生牧业已成为南宁市农业产业化重点龙头企业、广西水产畜牧业重点龙头企业，并在北部湾股权交易所挂牌。公司养殖基地是广西“无公害肉牛生产基地”和农业部“畜禽养殖标准化示范场”。公司的“桂西牛”产品已通过有机认证，成为广西第一家也是目前唯一一家获得有机认证的肉牛生产企业。“桂西牛”商标已成为广西著名商标。

韦蘅栩靠科学养牛走上了致富路，她并没有忘记回报社会，今年“三八”妇女节期间，她与南圩镇政府一起组织南圩妇女到公司开展联欢活动，动员想养牛致富的妇女同志参加合作社，活动当天就有不少妇女报名加入了养牛的队伍。为解决牛草料不足的问题，韦蘅栩认真考察分析南圩镇及周边资源，得知大部分都是水稻种植区，农民收完水稻，都习惯把稻草放在地里烧掉，这样既污染环境又浪费了资源，而稻草饲料正好是肉牛冬天最好的饲料，于是她购置了打谷机，每到水稻收获时节，免费为农户脱粒，留稻草氨化自用，此举深受广大农户欢迎，每天来排队打谷和送秸杆的农户络绎不绝。韦蘅栩是农民出身，十分体谅农民的艰辛，她的公司除自种优质牧草外，每年还收购当地农户的玉米、米糠、秸秆等，这几项就为农民增收260万元。农户每次到公司送饲料，不论时间多晚，韦蘅栩都要求公司员工热情接待，随到随收购，从不为难农民兄弟。

“下一步，我打算把养殖业、种植业、无公害农产品生产有机结合起来，全面实施循环经济发展模式，服务更多农户，争取为隆安的经济发展和社会主义新农村建设多作贡献。”老骥伏枥，志在千里。韦蘅栩靠自己的勤劳和智慧，在养牛事业上越做越红火，越做越带劲。