北方地区冬季日光温室黄瓜栽培生产技术

孙润峰

1 品种选择

一般选用抗病耐低温弱光品种，如：津杂十号、津优31号、长春密刺；荷兰黄瓜可选用康德、22-35、22-41等；棒黄瓜一般选用唐山秋瓜系列品种。

2 培育适龄壮苗

2.1 浸种催芽

采用温汤浸种或热水烫种。浸种温度55℃，要不断搅拌，待温度自然下降到30℃左右时，再浸4～6个小时后进行催芽，催芽温度为25～30℃。当种子萌动后，温度要降到18℃左右，以便芽粗芽壮。

2.2 播种

2.2.1 营养土配制

选用无病虫源的清洁田园土1/3，炉灰渣（或腐熟马粪，或草炭土，或草木炭）1/3，腐熟农家肥1/3。

2.2.2 育苗床土消毒

按照种植计划准备足够的播种床。每平方米播种床用福尔马林30～50毫升，加水3升，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种。

2.2.3 播种

每亩栽培面积育苗用种量100～150克，每平方米播种床播25～30克。播种前浇足底水，湿润至深10厘米。水渗下后用营养土铺平床面。种子70%破嘴均匀撒播，覆盖营养土1.0～1.5厘米。每平方米苗床再用50%多菌灵8克，拌上细土均匀撒于床面上，防治猝倒病。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，70%幼苗顶土时撒除床面覆盖物。

2.3 苗期管理

2.3.1 苗期管理

种子拱土时撒一层过筛床土加快种壳脱落。当苗子叶展平，真叶显现，按株行距10厘米分苗。最好采用直径10厘米营养钵分苗。分苗时水要浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇水。苗期以控水控肥为主。在黄瓜苗3～4叶时，可结合苗情追0.3%尿素。冬春育苗定植前一周要炼苗，白天20～23℃，夜间10～12℃。

2.3.2 苗龄和壮苗标准

苗龄一般35～40天为宜；其壮苗标准为株高10～13厘米，茎粗0.6～0.8厘米，叶片3～4片，叶片大而厚，颜色浓绿，根系洁白发达，花芽分化早，无病虫害。

3 定植

气温在18℃以上时即可定植。选晴天上午定植，移苗时不宜深栽，以土坨略高于畦面为宜。每亩施腐熟农家肥5000千克，黄瓜专用肥50千克，采用大小垄定植，膜下滴灌，定植株距25厘米，平均行距65厘米（小行50厘米，大行80厘米），亩保苗3700株。

4 定植后管理

4.1 定植到采收前管理

白天地温保持在18～20℃，气温控制在28～30℃，最低不低于13～15℃，超过23℃要放风，下午降到18℃时要盖帘。前半夜控制在15～18℃，后半夜控制在11～13℃。第1茬黄瓜收前应控制浇水，及时挂蔓上架。方法是：在黄瓜垄上端拉1根铁丝，瓜苗用吊绳牵引，每隔4～5层叶呈S形缚蔓1次。

4.2 结果期管理

进入结果期以后，植株的营养生长和生殖生长同时并进，控制好水、肥、气、热，拉长结果期限。

4.2.1 水分管理

一般3～4天浇一次水，选择晴天早晨或上午进行。进入“五·一”前后，气温高，浇水应在傍晚进行，浇水还要在采瓜前进行。

4.2.2 追肥

结瓜盛期要结合浇水每亩追施沼液肥1000千克或复合肥20千克，随着结瓜盛期，追肥间隔要缩短，施肥量要适当增加，并结合喷施叶面肥或二氧化碳气肥。

4.2.3 温度管理

重点是四段变温管理：①日出前轻度放风排湿，日出后到午前控制放风，使室内温度迅速升高到28～30℃，此时虽然湿度大，但因温度高不易发病。②当温度超过32℃时要放风，上午尽可能维持高温4～5小时，而后加大放风量，将温度降低到18～22℃，这样有利于光合作物的分配。③前半夜保持温度14～17℃，促进光合产物的运输。④后半夜到次日晨保持较低的温度10～13℃，抑制消耗。

5 加强病虫害防治

5.1 黄瓜霜霉病

此病由霉菌引起，发病初期叶正面出现黄色小斑点，扩大后由于受叶脉限制而成为淡褐色多角形病斑，叶背产生灰紫色霉层，发病严重时，造成叶片提早焦枯死亡。

防治方法：①选用抗病品种，如前述品种。②生态防治。利用温室密闭条件和黄瓜与霜霉病生长发育时对环境条件要求不同，通过科学管理，控制温室温湿度，有利于黄瓜生长发育，抑制病原菌发展，达到防病目的。③采用平衡施肥和补施二氧化碳。生长后期叶面喷施0.1%尿素加0.3%磷酸二氢钾的混合液，以及补施二氧化碳可提高植株抗病力。④药剂防治。要尽量采用烟雾剂和粉尘剂，减少使用液剂，降低湿度以减轻病害。

5.2 黄瓜细菌性角斑病

此病主要危害叶片，子叶受害呈水渍状圆斑，稍凹陷，略带淡黄褐色。叶片受害，初期呈水渍状小斑点，呈多角形黄褐色角斑，潮湿时，叶背病斑处呈白色“溢脓状”，果实病斑为圆型，常形成溃疡和裂口，可向内扩展，果肉变色。

防治方法：①使用无病种子或进行种子消毒，种子消毒可用70℃恒温干热灭菌70小时。②生态防治，与霜霉病相同。③采用无病土育苗及轮作。④药剂防治，喷撒10%乙滴粉尘剂，每亩每次1千克。

5.3 虫害

主要是蚜虫，可以使用10%吡虫啉1500倍液、40%乐果乳油1000倍液或20%杀灭菊酯乳油5000～6000倍液喷雾防治。