浅谈青花斗彩花鸟装饰

陈瑶

摘要：青花斗彩瓷是景德镇陶瓷艺术宝库中的一颗璀璨明珠，至今已有几百年的历

史。在这漫长的岁月里，景德镇的陶瓷画家与工匠们创造了无数精美的青花斗彩

瓷，丰富了陶瓷艺术园地，同时也给人们带来了美的享受。

关键词：青花斗彩 花鸟装饰

一、青花斗彩的由来及艺术表现形式

1、青花斗彩的由来

青花斗彩始于明代青花盛行、五彩兴起之时。历史上著名的明成化时期的斗彩，是成熟和较为普遍地烧制釉下青花和釉上多种彩色相结合的产品。在青花斗彩彩瓷中，青花是构成整个图案的决定性主色，它自产生起至现今拥有了一个悠长的历史，从而也成为陶瓷绘画形式的一种主流。其主要特色在于其拥有清新雅致的色调，与釉色浑然一体，有如天成，同中国画中的墨分五色一样，青花料也分头浓、正浓、二浓、正淡、影淡五色。层次丰富，使得其色彩更加浓郁、沉着、典雅。独特的表现形式和强烈的民族风格使之享誉中外。在青花斗彩中，青花料无论是从色调上说，还是从整体效果来看，都起到了一个举足轻重的作用。而釉上色彩则按青花规定的范围填入，或者先用青花画好图案的一部分，釉上再着色画色彩的部分，即“青花画其半体，复入彩料，添其全体”拼成完美图案。甚至有的图案，基本上由青花表现，釉上只略如点缀色彩。由于是釉下青花与釉上色彩互相争奇斗艳，故谓之“斗彩”。 青花斗彩的含义很广，如青花釉里红、青花颜色釉等。

2、青花斗彩的艺术表现形式

虽然青花本身不会黯然失色，但因受色调单纯的限制，无论她是否可分浓淡、明暗，或从色阶上分析，毕竟它是一种冷色调，己不再能满足人们对美的欣赏需要了。此时的陶工们便运用了一种新的技法，即在冷色调的青花艺术中加上一点暖色调，如红黄之类的陶瓷颜色，使青花的画面顿时焕发了青春，这点颜色弥补了青花的不足，起到了万绿丛中一点红的作用。

明成化年间的青花斗彩，纹饰线条纤细，多用双线勾勒填色法，所填色彩较淡，在绘老人和小孩的衣服时，只绘单色外衣，而无内衣衬托，故有所谓“成窑一件衣”之说。另釉上色彩多平涂，且无阴阳向背之分，山石也无凹凸之感，干枝不皴皮，花朵多一色，花心另填色彩。但成化斗彩设色却很多，色彩透明、鲜亮，红彩鲜艳耀目；鹅黄娇嫩透明且微带绿色光泽；杏黄微带红色光泽：蜜蜡黄稍微透亮；姜黄则色浓光弱：绿色也有深浅之分，水绿、叶子绿、山子绿等，也皆透明而微带青色光泽；紫色大多如嫩茄皮之浅蓝色，特殊者为浓黑紫色，姹紫色浓而元光。丰富的色彩因为得以尽情运用，加之有着精细白瓷的衬托，更加生动地再现了自然本色。如故宫博物馆收藏的成化斗彩三秋杯，胎体红腻纯洁、釉而肥嫩、美似脱胎，从器里明晰可见外壁的纹饰，所绘兰花、小草，线条纤细，色彩淡雅，似能嗅到随风荡来的馨香；所绘蟋蟀，神态各异，栩栩如生，作翩翩飞舞状。绘画之精巧，值得我们后人学习与借鉴。

现代社会人们也随之对青花斗彩这门陶瓷艺术的审美情趣有了进一步的提高，纯具象性与抽象性的美相结合的作品浮现于世，着力把思维、形象与社会融为一体。因此简明朴实型或抽象型或图案型的表现形式与青花斗彩这种装饰手法自然而然地结合起来，相辅相成。当然，这一切的颜色搭配、分布与整件作品的构图是息息相关的。陶艺家在创作一幅青花斗彩作品时，都需要经过深思熟虑，在青花斗彩作品中，由于其运用的绘画材料和烧成工序都与别的陶瓷姐妹艺术有所不同，故其在构图布局上更应考虑周到，青花斗彩在一般情况下有两种绘画方式，一种是在画而不足的地方或画而不够完整时；一种是有意识地留下某些部位，使画而显得稳定而又协调，达到预期的美化效果。如不经思索随意凑合，那就失去斗彩的意义了。审时度势，这也是我们的陶艺家在实践中总结出来的审美经验，实际上也是人本身就具有的自然知觉感受。在用釉下青花作画时，要考虑到釉上新彩的合理安置，而在釉上斗彩时，更要尽量弥补因人工所不能阻止的窑火所带来的不足之处，周密严谨的布局，远近虚实的处理，色彩的匠心独运才能给人们带来心情愉悦的审美情趣，为我们的生活多一点别样点缀。这样的作品才不失为一件好的青花斗彩作品。

二、青花斗彩花鸟装饰的审美效果

青花虽为单色，但由于料色配时含水量的多少，即浓稀程度的不同产生十分丰富的色调层次和韵度，可以获得水墨画的效果，具有幽静沉静、清闲素雅的艺术特色，尤其适宜较大面积的装饰。

青花斗彩十分适宜花鸟作品的装饰，不同的花卉有不同的色香风韵，不同的鸟有不同的形神姿态。采用青花斗彩描绘装饰，必须根据不同的表现对象，选用最适宜的装饰材料和最恰当的装饰工艺的组合，以获得最佳的艺术效果。比如，青花斗彩的填彩法适宜表现白色和其他色调的花鸟画面。如白牡丹、白莲花、白玉兰、白鹤等。可用青花勾勒轮廓，烧成后再在轮廓线内空白处用粉彩或新彩进行洗染或塌，以形成色彩浓淡层次与纹理效果。二次烧成后，花鸟的形象既清晰又富有体量感和质感。但暖色调的花鸟轮廓一般应用淡料青花来勾勒。如果轮廓线条过粗，颜色过深，釉上添彩后，视觉反差较大，画面就不够鲜活。但青花斗彩的加彩法，由于是在青花纹饰的基础上再进行釉上彩的装饰，因此呈色更加丰富和细腻，尤其适宜表现色彩斑斓的鸟。例如青花大师王步先生的青花斗彩《双雁图》瓷板，画中的一对鸿雁，青花的料色与釉上彩的颜色结合得十分融洽，形象生动。又如在青花斗彩中，青花采用分水手法来斗釉上彩的作品，别有一番风韵。如王恩怀的《荷花翠鸟》瓷盘，其中的荷叶是青花分水，色泽清新明净，极富水墨韵味，新彩装饰的翠鸟色彩绚丽、栩栩如生，二者相映，情趣盎然。

三、结束语

“一件真正完美的艺术品，没有任何一部分比整体更重要”，一件好的斗彩装饰品，各构成要素应合理、有序地组合到一起，起到画龙点睛的作品，以整体美作用于人的审美心里。而青花斗彩的魅力是作者个性品位和作品气韵的最高境界，不仅要求作者自身具有深厚的艺术功底和文化素养，而且还要求陶艺家们不断创新，创作出更具魅力久远的作品来，也因此让我们共同感受生命的意义，感受精神美感的又一次飞跃。