薄皮甜瓜新品种‘京雪5号’的选育

张雪梅　陈艳利

摘要：‘京雪5号是以地方薄皮甜瓜品种经过多代分离系选而成的‘B0415为母本、以薄皮甜瓜‘白玉与农家品种选育出的材料‘BO一104杂交后分离系选而成的‘B0346为父本杂交选育的新型薄皮甜瓜杂交品种。该品种早熟，全生育期95d，果实发育期30～33d，果实梨形，果皮白色，单果质量350～400g，果肉白色，肉厚2.2cm，中心可溶性固形物含量可达13%以上，口感清香脆甜，适于农业园区种植和采摘。2014年7月通过北京市种子管理站品种鉴定，鉴定编号：京品鉴瓜2014007。

关键词：薄皮甜瓜；新品种；‘京雪5号

1.选育目标

甜瓜是京郊传统的经济作物，近年来种植面积增速较快，由于生育期短，效益高，每年以5%的速度递增。随着旅游观光农业的发展，设施生产上适应市场需求的优质、早熟、采摘期长等特色的薄皮甜瓜品种所占比例较小（不足5%），品种良莠不齐，坐果性差，不耐贮运，采摘期较短，这一现状严重影响了薄皮甜瓜在休闲采摘中的优势，造成甜瓜种植户和种植园区增收受到限制。针对这种现状，为满足消费者对精品甜瓜的需求，同时提高瓜农及种植园区的收入，北京市农业技术推广站从2001年开始广泛收集、引进国内外甜瓜育种材料，制定了“早熟、优质、耐低温弱光、适宜采摘、采摘期长”的育种目标。

2.选育经过

2.1亲本的来源及特征特性

母本‘B0415系2004年收集的国内薄皮甜瓜育种材料‘B062经过4年9代分离系选而成。植株长势中等，子蔓结果，极早熟；果实圆形，果形指数1.08，有12条棱沟，单果质量300-400g，果皮白色，覆淡黄斑块，转色快；果肉白色，肉厚大约2.0cm，中心可溶性固形物含量12.2%，肉质细脆多汁，香味浓郁。

父本‘B0346系2004年开始由台湾薄皮甜瓜‘白玉与农家品种选育出的材料‘BO-104杂交后，经过4年11代分离系选而成。植株长势中等，中熟，子蔓孙蔓结果，果实梨形，果皮白色，成熟后果表有淡黄韵，果表光滑，单果质量30-350g，果肉白色，肉厚2.5cm，中心可溶性固形物含量13.5%，香味浓郁，肉质脆，耐低温，耐枯萎病。

2.2选育过程

2008年春配制包括‘B0415בB0346等目标组合28个，2009年春进行组合筛选试验，2010-2011年进行品种比较试验。该组合田间表现优势明显，植株长势中等，早熟，低温弱光下生长性良好，肉质细腻，口感清香脆甜，果实商品性好，综合抗性好，成为中选组合。2012年，在全国5个点进行了区域试验，2012-2013年在北京市大兴区和顺义区进行了生产试验，定名为‘京雪5号。2014年通过北京市种子管理站品种鉴定。鉴定编号：京品鉴瓜2014007。

3.试验结果

3.1品种比较试验

2010年春季及2011年春季在北京市大兴区和顺义区进行了品种比较试验，以‘红城10号作对照品种。小区面积40m²，定植行距80cm，株距45cm，折合667m²。定植1850株，试验对第1层果实进行调查统计。结果表明：‘京雪5号第1雌花节位5.50节，比对照低0.65节，果实成熟期33.5d，比对照早熟4d；中心可溶性固形物含量13.2%，比对照高0.8个百分点。果实成熟后果肉脆甜爽口，且脆甜口感能保持2周，适于采摘（表1，表2）。试验中还发现该品种耐低温，坐果性好。经中国农业科学院蔬菜花卉研究所苗期室内鉴定，白粉病抗病性平均指数22.43，高抗。

3.2全国甜瓜品种区域试验结果

2012年‘京雪5号在河北乐亭、山东寿光、河北张家口、河南中牟、北京顺义5个试验点的春大棚进行了区域试验，对照品种为‘红城10号，‘京雪5号雌花出现早（第1雌花节位比对照低0.7节）；果实发育期32.5d（对照37.5d）；平均667m²产量2319.5kg（对照为2407.0kg），产量与对照相当；平均中心可溶性固形物含量12.8%（对照为12.2%），其中4个点高于对照，1个点低于对照；果实耐贮运性与对照相当，抗病性强优于对照；果实清香脆甜爽口（果实在植株上酥脆口感保持2周以上），适于农业种植园区观光采摘。试验数据由当地农业技术推广站提供。

3.3春大棚生产试验结果

2012年、2013年春季在顺义区大孙各庄陆马村、绿奥蔬菜合作社基地、大兴区庞安路西瓜合作社基地大棚进行了生产试验，试验采用大区设计，面积200m²，栽培与管理同区域试验，不设重复，以‘红城10号为对照品种，试验对第1层果实进行调查统计。结果表明：‘京雪5号果实成熟期35.5d，比对照早熟3.5d；单果质量0.25kg，比对照低0.02kg；中心可溶性固形物含量13.1%，比对照高0.40个百分点%，口感清香脆甜；667m²产量2069kg；脆甜口感保持时间长（2周）；植株长势中等，田间白粉病抗性优于对照，耐贮运性与对照相当（表3）。

4.品种特征特性

‘京雪5号植株生长势中等，子蔓、孙蔓均可坐瓜。果实发育期30-33d，果实梨形，果形指数1.09；果面光滑有浅沟，从蒂部、脐部向中间延伸，逐渐变浅。果皮白色，果脐较平，单果质量0.25kg，果肉白色，肉厚2.2cm，种腔约6.8cm×4.5cm，瓤白色；中心可溶性固形物含量可达13%以上，肉质细腻，口感清香脆甜，脆甜口感保持时间可达2周，适于农业园区采摘。白粉病苗期室内接种鉴定病情指数22.43，属高抗。

5.栽培技术要点

‘京雪5号适宜设施栽培，建议立架种植，重茬地需嫁接栽培。整地时每667m²施腐熟鸡粪3000kg以上，三元复合肥50kg，硫酸钾15kg，硼肥1.5kg。2月上旬温室育苗，苗龄30～35d，3N4片真叶定植。3月中旬定植，吊蔓栽培，单蔓整枝，667m²定植2000-2200株；地爬栽培667m²定植1000-1200株，7～12节留第1层瓜，每株留3-5个，16-20节留第2层瓜，每株留2N4个。整个生育期浇3～4次水，即缓苗水、花前水和膨瓜水。缓苗水在定植后1周浇，水量要适当。进入开花期，雌花开花前3-4d浇1次水，坐瓜后7～10d浇1次水，膨瓜中期浇1次水，采收前1周停止浇水：第1次追肥要在开花前，每667m²追施尿素15kg，硫酸钾或过磷酸钙15kg。第2次是在果实膨大期，每667m²。追施磷酸二铵或三元复合肥15kg。生长期间注意病虫害防治。生理成熟时及时采收。