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不瘦不享受!

2015-04-28Vicky

健康女性 2014年5期
关键词:替代品碳水化合物牛奶

Vicky

如今Jannifer28岁了。邻居说从13岁开始,妈妈就把所有好吃的东西都给了五兄弟姐妹中的她。21岁时她遇到了自己的爱人。但是Jennifer结婚前体重有73公斤,腰围达160厘米。当时她觉得快要崩溃了,每天都很忧伤,甚至有些怨恨妈妈对自己的溺爱。“每天不论是早餐还是午餐,都是油腻的三明治和油炸食品。”Jennifer说。一年后Jennifer怀孕了,这时她的体重达到了她的峰值82公斤。

从2010年底开始,Jennifer的体重大幅增加,偶然从facebook看到自己以前的照片。“现在真的不认识自己了!”Jennifer说。最近5个月都在监督自己的休重和卡路里。但是当体重减到了77公斤时,却开始反弹了。没有办法,在2012年5月她找了个教练。

Jennifer觉得从锻炼开始后,生活和学习都发生了改变。对于网上传说的各种减肥方式都去尝试。每周六次与教练一起锻炼,做腑卧撑、弓步蹲和器械练习。平时会坚持在跑步机上跑步30分钟。随之,她也开始注意自己的饮食习惯,尤其是蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入。第二年的秋天,Jennifer的体重降到了66公斤。但是Jennifer并没放弃减肥瓶颈期。她还在艰难地坚持着,每周四次针对不同肌肉群进行练习。到了2013年5月,Jennifer的体重轻松地到了54公斤。

现在的身材让我爱上了购物:“现在的我更加知道什么样的衣服才是更适合自己的。另外我的妹妹也很支持我。”Jennifer总能看到妹妹在facebook上发布照片,并激励减肥的人们。“就像我的过去,总觉得失去了很多,其实在失去的时候,却也得到了一些。”Jennier说。

Jennifer减肥技巧

>从现在开始。总认为自己的身体健康的,不妨从现在开始减肥。

>超越卡路里。仅仅100卡路里的食物并不意味着它就是好东西。

>请求帮助。第一次去健身房也许会让你很犹豫,但是不妨找个教练去咨询下。

Q:牛奶替代品地营养价值都一样吗?

——艾米丽

所有乳制品的替代品都有营养,但又略有不同。杏仁、榛子、腰果奶制品每100克中有3克脂肪和1克蛋白质。别忘了还有纤维食物牛奶,它富含丰富的钙质,就如牛奶和米饭,碳水化合物含量最好,但脂肪却最低。

豆浆是很好的蛋白质,但是却被各种高精加工。千万记得不要加糖,还要检查外包装。

什么是超级食物?

——贝西,纽约

超级食物是指具有丰富的营养,并对人体有明显抗氧化作用的食品。不过,美国最新研究显示,再好的食品也不可过量食用,否则会对健康产生不利影响。

完整的食物必须有脂防酸、维生素、矿物质或其他值物化合物。红薯、蓝莓、绿菜花等蔬粜中因为有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”。不过,再好的食品也不可过量食用,否则会对健康产生不利影响!endprint

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