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基于“能力本位”模块教学下的高职校本教材研究

2015-04-27曹琳华

广东教育·职教版 2015年2期
关键词:模块教学能力本位

摘 要:近些年来,“能力本位”在高职教育中越来越受重视。应社会发展的需求,服务类行业对高职人才的英语口语能力逐渐提出更高的需求,所以培养学生英语口语职业能力成了此类专业的本位要求。从英语基础口语过渡到职业口语再衔接到专业口语,模块教学是一种有效的教学模式。这一系列的实施并要达到良好的效果,教材起到一个关键性的作用。于是一些高职院校根据自己的专业需求开始为学生量身定做,编写校本教材,并成了一种趋势。本文以民航服务类某个专业群使用的英语口语教材为例,分析此类教材的优缺点。

关键词:能力本位;模块教学;英语校本教材

中图分类号:G714 文献标识码:A 文章编号:1005-1422(2015)02-0055-04

收稿日期:2015-02-10

作者简介:曹琳华(1975-),女,广州民航职业技术学院人文社科学院讲师,硕士,主要研究方向:英语教育。(广东 广州/510405)

基金项目:广东省教育厅人文社科一般项目“适应民航服务类岗位需求的英语交际技能模块化教学化研究” (编号:2013WYXM0121)

一、引言

在当今这个国际化的社会,英语,作为一种国际化语言,在各行各业中,日益受到重视并被普及。作为高等教育的一个重要部分,高职教育,为了能培养出英语职业能力合格的毕业生,对英语这门公共基础课程很重视。近几年来,根据就业需求,高职教育不断强调高职公共英语教学要以能力为本位,以职业能力为导向进行教学改革,实施模块化教学。改革的实施涉及课程、教材、评估、师资等各个方面的配套建设。教材,作为教学实施的重要组成部分,对教学改革是否能够成功起到举足轻重的作用。为了更加有效地提高教学效果,根据不同专业的具体职业需求,由本校教师编写校本教材,成了当今流行的一种做法。

二、基于“能力本位”的模块教学理念

能力本位教育(Competency-based Education, 简称CBE)产生于20世纪60年代的美国。它是提倡以能力为基础的职业教育体系,认为“整个教学目标的基点是如何使受教育者具备从事某一特定的职业所必须的全部能力”,并以此为出发点来确定具体培养目标、设计教学内容(编制教材)、设计教学方法和过程及评价标准。它成为了当今世界职业教育改革发展的方向(袁智英,2010)。

所谓模块化(Modules of Employable Skills, 简称MES)是国际劳工组织在20世纪70年代研发出来的一种较为先进的培训模式。模块化教学就是将内在逻辑关系紧密、学习方式要求和教学目标相近的教学内容整合在一起,构成小型化的模块课程,使其整体功能大于部分之和(腾兆玮,2010)。针对高职教育而言,是指在分析某种职业岗位应掌握的岗位技术能力的基础上,将应培养的岗位技术能力划分为若干模块,然后按模块实施教学,分步骤实现各种岗位技术能力。模块的划分可根据教学的需求而定。可划分为英语语言知识模块、技能培养模块和能力实践模块,也可划分为读写模块、听说模块和专业英语模块等等。

根据以上两大教育理论得知,基于“能力本位”的模块教学理念就是以CBE(能力本位)为指导,把职业岗位分析作为课程设计的起点,了解分析高职毕业生就业时所需的职业岗位能力,分阶段地进行培养。在教学方面可划分成若干个模块,分模块进行教学,逐步完成学生的各种岗位能力培养。

三、教材

在英语教学中,教材起着非常重要的作用,是实施教学的重要组成部分。为了较好地培养学生的职业能力, 实施“能力本位”的模块教学,好的教材起着决定性的作用。一套教材是否好,需要从多方面去判别。

(一)教材编写的基本原则

1.系统顺序性

陆明(2001)认为系统性是指英语口语教材除了有一定量的语言输入和训练(包括词汇、句型、意念功能、表达法等)外,还必须向学生提供有一定难度、富有挑战性的技能训练和素质培养。口头交际的场合和对象千变万化,口语教材理应覆盖不同语言功能在各种变量(variables)影响下的变体(variations),就各种不同的交际方式提供全方位的训练。而且内容的组织上需要有顺序,由易到难,按一定的规律进行系统的顺序编排,而不是语言材料和语言项目的任意堆砌。

2.现实趣味性

张翠萍(2001)认为英语口语教材应具有可读性,能满足学生的需要,接近他们的生活并符合其学习目标、年龄群和学习程度。尤其是口语话题,不同模块需求的话题针对性不一样。要使学生一看到某个话题就想说,用英语来表达;在学习过程中感觉自己的英语口语表达能力在进步,学中有乐。要不然,学生会感觉无话可说,失去学习的动力。

3.难易适度性

教材内容的难度要适中,可以略高于学生的平均水平,但也不能太难。一部好的英语口语教材能够凭借所提供的语言及思维素材启发及诱导学生进行语言的输出。根据Krashen的i+1理论,只有输入语言略高于学习者现有的语言水平,才能达到最理想的输出。

4.活动多样性

张翠萍(2001)认为英语口语教材在活动安排上应突出反映培养英语口头交际能力的教学方法。一部好的口语教材,每一部分内容的练习活动模式应避免单调重复。各种各样的活动包括Speech, presentation, retelling, discussion, report, interview, debate等等,可根据内容灵活的采用。

(二)现用教材分析

近些年来,随着民航经济的日益发展,民航系统尤其突出口语技能,用人单位对人才的岗位英语口语交际能力要求越来越高。因此某高职院校的民航服务类专业逐渐引入行业标准,(根据职业所需的能力)进行课程设置,单独开设口语课程,实施模块化口语教学。

该院校以CBE(能力本位)教育模式为指导,把职业岗位分析(民航各种职业能力形成所需的经验)作为课程设计的起点,构建基于能力培养的课程体系。采用“123”课程体系。“1”表示以培养学生岗位英语口语交际能力为中心;“2”表示通过课堂教学和岗位实践模拟教学,兼顾培养学生的英语基础语言认识能力和岗位实际应用英语口语交际的能力。“3”表示把教学分为三个模块:第一是基础英语掌握和巩固模块(以“够用”为原则),主要通过大一的大学英语课程奠定词汇、语法等基础英语;第二是职业英语模块(以“实用”为原则),通过大一的口语课培养学生的通用职场交际能力;第三是岗位情境操练模块(以“能用”为原则),大二时加强岗位应用能力,根据不同专业群的特点量体裁衣,划分为不同的岗位专业口语。在整个教学体系中,根据不同的目标实现教学分模块、分层次地有机链接。

在教材使用方面,该高职院校在第一模块采用是上外社的《新世纪大学英语综合教程》(民航运输专业群使用)或《新视野大学英语综合教程》(民航机务专业群使用), 这两部都不是校本教材,所以后面将不做分析。关于第二和第三个模块,采用的由本校教师自己编写的校本教材:《通用英语口语》、《民航运输类英语基础口语》(民航运输专业群使用)或《民用飞机维修基础英语口语》(民航机务专业群使用)。在此本文只选择一个专业群(民航运输专业群包括空乘、运输、物流、安检等)所使用的一系列校本教材进行分析,包括《通用英语口语》和《民航运输类英语基础口语》两本教材。

1.教材简况

(1)《通用英语口语》

本教材共有二十个单元,内容涉及着装、饮食、住宿、度假、购物、职业设想、求职面试、适应新环境、人际交流与合作、预定、组织会议、商务差旅、介绍公司、推销产品与服务、作演示、作调查、谈判、签约、应对压力、职业安全与健康等二十个话题。每单元由三个部分组成: Section 1(Things to do)、 Section 2(Things to Do) 和 Section 3( Extended Practice)。 Section 1主要用于课前准备活动。由Warm-up和Discussion 两个环节组成。Warm-up以图片、单词或短语的形式,导入与本单元相关内容的词语表达。Discussion提供两至三个问题,供学生思考与回答。Section 2主要用于课堂教学活动。由Model Dialog和Simulation Practice两个环节组成。 Model Dialog 提供两个职场对话场景以及在相关场景下的实用句型。Simulation Practice 设计了两个职场任务,要求学生以职场为背景安排口语活动,完成职场模拟训练。Section 3主要用于课后练习,提供一个开放性的学习任务,让学生课后独立或合作完成该项任务。

(2)《民航运输类英语基础口语》

本教材分为二十六个单元,内容按照乘坐飞机的顺序涉及(电话)订票、去机场、安检、登机、空中旅行、降落等二十多个专题。

每单元由五个部分组成,包括Section 1( Model dialogue)、 Section 2 (Lets talk)、 Section 3(Reading and discussion)、Section 4 (Fun time)和Section 5(Professional terms for further study)。

Section 1由两个对话组成,提供两个职场对话场景以及在相关场景下的实用句型,并配有和主题内容息息相关的图片。Section 2给出两个主题相关的场景,要求学习者在学习前一部分内容的基础上进行职场模拟训练。Section 3用于课后练习,提供一个开放性的学习任务,通过阅读该部分内容,学习者对主题相关的专业和语言知识都更加丰富。Section 4主要是用于调节课堂气氛,使学习者适当地放松。内容模式多样,有开心故事、搞笑视频、经典电影剪辑及英语歌曲等。Section 5主要是提供了与该单元主题相关的一些专业英语单词,用于学习者的拓展学习。

2.教材分析与评价

教材是为了达到某种教学目标所服务的。如果一部教材能够基本遵循文章前面叙述的教材编排的四大基本原则,又能很好地培养学生的某种目标能力的话,那么这就是一部好教材。

职业英语模块(以“实用”为原则),是通过课堂教学和岗位实践模拟教学,主要培养学生通用职场英语口语交际能力。根据以往的就业情形得知,民航服务类专业的学生并非百分之百毕业后在民航或民航相关类企业就业,而是有一小部分毕业生就业于非民航及民航相关类的企业或公司等。所以在课程培养计划和方案里必须要考虑到这种情况,为这部分学生就业作准备。这一模块所使用的教材《通用英语口语》,总体上说来,是一部不错的教材。第一,教材比较系统全面。各部分的内容由易到难,先有一定量的语言输入(some useful words and phrases)和训练((model dialogues),然后设计了模拟真实工作任务的练习,衔接自然、环环相扣。第二,现实实用性较强,内容涵盖了职场从业人员日常工作的方方面面, 素材贴进生活和职场。大部分主题职业性很强, 比如说介绍公司、推销产品与服务、作演示等。部分主题趣味性较强,比如谈论食物的Unit 2(Its delicious)。第三,内容难易比较适当,大部分内容口语化很强,易懂。当然,也有少量的内容,比如说部分单词太难,但是在量的控制把握上处理得较好,而且在每一元都有整理汇集,出现在New words and phrases 部分。

但是,本教材还有待于改善和优化。本研究访谈了所有任教过该教材的教师,他们对教材在以下几个方面提出了看法。第一,作为一本职业口语教材,有些主题内容的选择欠妥。比如说前五个单元的主题及内容(涉及衣、食、住和行等)的编入作为职业口语的部分有些牵强,还有几个单元的内容不实用,课堂上操作起来有难度。第二,作为一部口语教材,练习活动的多样性和趣味性有所缺乏。比如说在Warm-up 和Discussion部分,提供参考的活动几乎是对话和讨论,还有在Section 2的职场模拟几乎都是以做对话的形式出现。第三,在Warm-up部分所提供的词汇,职业性较强,但却没有音标,不方便学生学习。第四,在科技发达的今天,教材提供的仅仅是文字和音频,而缺乏视频资料,显得有些单薄。

岗位情境操练模块(以“能用”为原则), 主要是培养学生的岗位实际应用英语口语交际的能力。对于一个民航运输专业群的毕业生来说,当他们就业时,必须了解并熟悉民航运输这一条龙的流程。在工作时,根据需要,用英语口语与乘客及他人进行交流。教材《民航运输类英语基础口语》就是根据职业岗位的这一需求进行内容安排的。本教材具有以下几个优点。第一,此教材内容全面系统且顺序性强。内容按照乘坐飞机的顺序涉及(电话)订票、去机场、安检、登机、空中旅行、降落等二十多个专题,基本涵盖了民航系统服务英语的方方面面。而且内容的组织丰富:Model dialogue部分由两个对话组成,提供两个职场对话场景以及在相关场景下的实用句型,并配有和主题内容息息相关的图片。通过阅读两个对话,学习者对该单元的内容就有了清楚的了解,并为下部分内容的进行提供了基础。Lets talk部分给出两个主题相关的场景,要求学习者在学习前一部分内容的基础上进行职场模拟训练。除此之外,还提供了同一主题的相关阅读材料(Reading and discussion)和重要的专业词汇(Professional terms for further study)。第二,教材注重现实趣味性。所有的主题和学生未来的职业岗位息息相关,贴近学习目标,这样完全会吸引学生的学习兴趣,会使他们积极主动地去说。另外,教材的每一单元的Fun time部分还提供了富有趣味性的内容,涉及开心故事、搞笑视频、经典电影剪辑及英语歌曲等。第三,教材内容专业性较强,但编者尽量注意难易度。对话部分语句一般不会太长,句子结构比较简单。较难避免的专业词汇除了在每一单元有所汇集,而且在书的最后glossary 部分有整理汇编。

同样地,本研究访谈了所有任教过该教材的教师,他们对教材在以下几个方面提出了看法。第一,少量主题内容安排稍显累赘。比如说该教材中第十四单元的Special passengers和第十五单元的Special service内容上有少许重复,可只作一个单元的安排。第二,某些单元里的内容素材选择不够专业,并非职场的真实语言材料,所以不是很实用。第三,作为一部口语教材,练习活动的多样性和趣味性有所缺乏。比如说在Lets talk部分,活动形式全是一样:根据所给的两个情景做对话。这样显得比较陈闷。第四,在视频资料方面提供有所欠缺。

四、启示与讨论

众所周知,高职教育与高等本科教育的最大区别点就是强调它的职业性,所以只有以“职业能力”为本位,以此为指导下的教学才是真正的高职教学。另外,分模块教学是一种有效的教学模式,它能使学生的学习从基础走向职业,最后走向专业达到逐步衔接,循序渐进,最后实现目标。因此,两者相合的以“能力本位”的模块教学在高职院校势在必行。随之而来的教材改革也在日益实行。这是社会在进步,教育在进步。

在使用英语口语校本教材的这几年,发现以能力为本位指导下所编的校本教材首先受到学生的欢迎和喜爱,内容的实用性激发学生学习的兴趣。其次使用此教材的毕业生在口语能力的培养方面更加受到用人单位的认可。再次就是使用此教材的学生的英语口语能力在全国高职院校中竞争力明显提高,代表选手在广东省甚至是全国高职高专口语大赛中取得非常优异的成绩。但是在教材建设时也有一些问题:比如说《通用英语口语》和《民航运输类英语基础口语》这两本教材的所有参编人员全是一线的英语教师,又比如说两本教材里面内容的安排不是非常合理。所以,校方在组织时及编排者在编排时应该注意以下几个问题。

第一,编写教材团队人员的组成更加合理,以便职业岗位能力需求分析要透彻。

根据教材的性质及内容合理的选择和搭配教材编排人员,实现在教材编写层面的校企

合作。编写教材团队人员除了英语教师以外,最好能有懂英语的一线企业人员及专业老师参与。在编写教材之前,以“能力”为本位的职业岗位能力需求分析要做到全面彻底。深入企业进行调查研究,了解职业所需的英语口语能力需求,并多收集企业的一线资料。这样编写出来的教材内容会更加全面,实践性更强。

第二,教材内容要安排合理。首先充分考虑到学生的英语基础水平,难易适度。一部

太难或太易的教材,学生都会没有兴趣。其次教材的内容尽量做到精简,不要重复累赘。另外,教材内容以多种方式出现,包括文字、音频和视频等,这样一则方面教学,二则激发学生学习的兴趣,方便自主学习。

第三,教材中为学生安排的英语练习活动形式上要尽量多样化。不同的主题有适

合它的不同的活动形式。如能这样一则可以大大减少教师的备课量,二则可以调节并带动学生的兴趣。

五、结束语

通过研究可看出,要编写一部堪称“好”的高职英语校本教材不容易!它要综合考虑多方面的因素,包括以“能力本位”为指导、内容的全面系统及难易度的把握、主题的现实趣味性及活动的多样性,专业性教材素材的专业性和实用性等等。而且,在每一次修订和出版时,要对教材的不断完善和美化,与时俱进!只有这样,才会慢慢成为一部“好”的教材!

参考文献:

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[4]腾兆玮.关于高职英语模块化教学的思考[J].Crazy English Teachers (高职高专),2010.

[5]陆明.从口语与口语教学特点看口语教材——谈《新编英语口语教程》的编写原则与特点[J].外语界, 2001(2).

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[8]温志.通用英语口语[M].北京:外语教学与研究出版社,2012.

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责任编辑 朱守锂

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