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黔西南草业生态工程与种草养畜对策研究

2015-04-20杨家荔

中兽医学杂志 2015年10期
关键词:草业种草牧草

杨家荔

(贵州省黔西南畜牧水产局草原监理站, 562400)

引言

近年来,随着我国畜牧业的快速发展,草食动物比例不断提高,牧草种植在当今人多地少的情况下,有着重要的作用和意义。近年来,农民种草养畜积极性高,而我国的自然条件又十分适于发展以饲草种植为主的养殖产业,种草养畜取得了一定进展。

1 草业生态工程与种草养畜业

1.1 种草养畜业现状

种草养畜,是以撂荒的农田、冬闲田或者是草山草坡等自然资源作为种植地,种植优质牧草,大力发展牛、羊、兔等动物。牧草是天然的优质饲料,其中的木质素含量少、柔软多汁、适口性好、消化率高,适合喂养多种牲畜。牛、羊、兔肉及牛乳属低脂肪、高蛋白、高消化率食品,符合当今食品消费潮流。

1.2 草业生态工程

草业生态工程的发展应当以保护+开发+利用作为基本理念,其中,保护是基础,开发为关键,利用则是核心。

所谓保护包括两点:(1)保护草地资源,增加优质草,剔除毒害草,做好“生态卫士”的工作与职责;(2)保护天然草地牧草和畜禽品种资源,保证清净无疫,做好“健康卫士”的工作。

所谓开发包括的是:(1)开发牧草与畜禽的种质资源;(2)开发边贸和西南市场;(3)开发新技术、新产品,搜集新信息。

所谓利用则是指:(1)利用优质的牧草种子(苗)以及畜禽新品种(产品)的营销,作为生态建设和农民增收的突破口;(2)利用国家和省畜牧部门及相关部门的大力支持;(3)利用农业大学的技术支撑,努力拓展草业生态工程的内涵和外延。

2 草业生态工程与种草养畜业存在的问题

(1)对发展草业的认识不足,政策扶持力度不够,种植观念落后。地方政府没有相应的扶持政策,加之种草养畜科学技术相对滞后,政府没有把种草养畜的发展放在重要的产业位置,因而严重制约了种草养畜的发展。

(2)牧草种植规模小。虽然许多畜牧业产业的结构得到了调整,但是有些地区的农户依靠自我种植,仍然没有形成规模效益。

(3)草畜发展不平衡。对于供需矛盾,以草定畜是合理利用草资源、实现草资源可持续利用的先决条件。

(4)牧草种植缺乏科学管理。在牧草种植的过程中,各个环节和措施没能跟上步伐,导致优质牧草品种没能发挥原有的丰产性能。

(5)生产销售不配套。销售是种草养畜的最终目标,但是很多农民生活地域偏僻,交通不便,影响了生产销售。

(6)农、林、牧的发展规划不协调,资金投入不足。地方政府对农、林、牧的长期发展虽然做了规划和布局,但实际发展过程中,由于受社会、自然、经济、科技等因素的影响至今仍存在不合理、不科学的问题。

3 草业生态工程与种草养畜业发展对策

3.1 提高草业认识

认真宣传贯彻落实草场建设的指导思想,结合畜牧业发展实际,通过产业化开发,提高草食家畜的生产水平,实行舍饲或半舍饲饲养方式;采取多种形式举办科学养殖、科学种草技术培训班,认真宣传种草养畜的成功经验。结合实地参观学习等方法,提高农民的科技水平和对发展草业的认识;遵循草地建设要实行建设、管理、利用同时并举的办法,注重实效;建设人工草场,种草养畜要与改良同步进行,实行草畜配套,使种草农户通过种草养畜提高经济效益,增加收入。

3.2 提高科技含量,加大资金投入

在培育技术方面,首先需要提高播种和移栽技术,合理搭配牧草组合,进行轮作、套种、混播三元结构种植模式,加强对人工草地除杂、松土、施肥等的科学管理。在人员方面,可以通过技术培训,提高人工草地的持续利用技术,积极研究各类退化草地替代种植或生态恢复技术,为草地的发展提供技术支撑。此外,还可以通过各种渠道,要求政府加大资金扶持,争取有效的投资机制和优惠政策。

3.3 积极发展草业经济

3.3.1 建立草业工程框架结构

对付复杂系统最有效的方式是建立工程框架结构。我国的草业工程建设涉及科研、管理、教育等复杂系统,不仅要注意对生态环境的保护,还要实现农牧民的增收致富、实现产业化。这就意味着我国草业工程建设的复杂性、多目标、多任务特点,系统工程有其相应的层次结构、核心和外延(见下图1)。

图1 草业工程系统的框架结构

3.3.2创新投入机制,激活草业经济

种草要形成产业规模,资金的投入是关键。要按照政府投入为引导,农民投入为主体,社会投入为补充的原则,积极探索多元化投入模式,解决好草业发展中资金不足的问题。积极倡导“企业+基地+农户”的经营模式和积极探索“金融机构+基地+农户”的经营模式。

3.3.3 开展适生牧草品种选育及栽培技术

大力开展适生牧草品种选育及栽培技术攻关,为“种草养畜、发展草业经济”提供品种保障和技术支撑。牧草大田栽培模式及高产高效栽培技术是最终实现草业发展的重要技术保障。结合各地区域条件、种植习惯及畜牧业发展需求,选择适宜牧草类型及品种,开展栽培技术攻关,为草业发展提供技术支撑。

3.3.4 建立质量保障服务体系

牧草质量好坏与经济效益密切相连,尤其是苜蓿类的多年生牧草,播种好坏关系到以后几年的生产质量。为保障种植质量,需加快草业技术服务体系的建设,建立以下三大技术服务中心:牧草部门为主的牧草技术攻关中心;农业、畜牧部门为主的草业发展服务中心;农机部门为主的牧草机械化服务中心。

结语

发展种草养畜符合国家产业政策,市场前景广阔。通过发展种草养畜,可以充分利用地区优势、自然资源优势和品种资源优势,为畜牧业提供坚实的饲料基础,使农民获得显著的经济效益、社会效益和生态效益。

[1]韩天虎.俞联平.张贞明.论草业与河西走廊生态安全[J].草业科学,2012,29:45-46.

[2]杨恒山.黄善斌.农田种草养畜可行性初步分析[J].中国草地学报,2008,30:108-111.

[3]谷明强.王利军.付艳.等.当前种草养畜应注意的问题[J].现代农业科技,2010:312-312.

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