英语文化口语课程的建设性研究

王 寰张 莹刘涛敏

（1.2.军械工程学院，河北 石家庄 050000；3.山西晋中经纬中学，山西 晋中 030600）

英语文化口语课程的建设性研究

王 寰1张 莹2刘涛敏3

（1.2.军械工程学院，河北 石家庄 050000；3.山西晋中经纬中学，山西 晋中 030600）

日益频繁和紧密的国际交流合作需要英语学习者具备越来越高的口语能力。流利得体的语言交流决定着跨文化交际活动的成败。这对英语口语教学提出了更高的要求。本文以中西文化差异为引线，分析大学英语口语课程设置的现状，反思口语课程中出现的问题症结，基于文化教学理论，得出相应的大学英语口语课程改革策略，目的是使英语学习者口语水平得到质的提高，逐渐培养出一批又一批高素质的跨文化交际人才。

英语口语；文化口语；文化教学；跨文化交际能力

“You are so beautiful!”“哪里哪里。”这是一位美国总统访华时与一位主席夫人之间的对话。当时翻译将此对话中的汉语解释为“Where, where…”。余音可想而知。语言与文化之间具有密不可分的关系。缺乏交际文化知识会造成交际冲突和误解层出不穷。设置大学英语课程的目的是为了培养学生听说读写的能力。但现今大学英语课程的设置偏重于对听读写教授和训练。口语能力不高是中国学生普遍存在的问题。文化教学在大学英语口语教学中扮演着重要的角色。学生跨文化交际能力的形成和提高依赖着英语文化口语课程的建设。

1.大学英语口语课程要求

在现今的国际社会中，英语的地位举足轻重。Richards曾经指出：“当今世界10个国家中45%的人是以英语为母语的，而此外许多国家以英语作为官方语言和教育领域内的第一外语”（冯涟漪，2005：46）。其中，英语是普及中国教育界的第一外语。根据Paul Rankin的统计，以英语为母语的人们75%的社会交际是通过听说来完成的，其中说占了30%（冯涟漪，2005：46）。因此，在英语学习的各个板块中，学习内容应当向实践靠拢。语言教学的最终目的应当是培养学习者的实用性口语交际能力（冯涟漪，2005：46）。《大学英语课程要求》（下文简称“《要求》”）为大学英语教学设定了规范，其中英语教学理论是英语教学的指导，学生的英语语言知识、应用技能、跨文化交际和学习策略是英语教学的主要内容（丁亚娟，2014：40）。《要求》中着重强调了英语教学要培养学习者的“应用”能力和“跨文化”交际能力。这就为大学英语口语教学提出了更高、更具体的要求。口语教学的目标是使学生有掌握交际的语用能力和通晓英语国家文化的能力（丁亚娟，2014：40）。口语教学的内容应当融入异文化知识的传授和跨文化交际活动的练习锻炼。在跨文化交际活动中，交际双方一般是来自于不同的文化背景。中西文化之间的巨大差异为跨文化交际设置了诸多障碍。如果不了解西方文化，不了解文化不同，交际者就很难成功完成交际任务，甚至会产生交际摩擦，出现交际冲突。因此，在实施英语口语教学活动中，学生需要认识不同文化存在着不同的交际规则，要学会处理文化差异，真正掌握外语交际的技能（冯涟漪，2005：47）。建设英语文化口语课程的最终目的是使学生避免在跨文化交际活动中出现失误，顺利成功地完成跨文化交际任务。

2.大学英语口语课程现状

文秋芳曾经提到：许多英语专业学生的口语水平差强人意，语音语调不地道，准确性也难以令人满意（文秋芳，1999）。如今大部分大学英语学习者缺乏实际的英语交际能力。究其原因是：大学英语教学只重视语言知识的输入，轻视文化知识的传输和学生语言实用性以及得体性方面的输出训练（丁亚娟，2014：40）。大学口语课程与阅读、读写和听力等课程相比地位悬殊。而文化口语课程的地位更是遥不可及其他各类英语课程。大学英语文化口语课程出现如此现状的主要原因是：大学英语口语教学无论是课程设置方面，还是师生能力资源配置都存在着短板。

2.1 文化口语课程设置

大学英语口语教学在培养学生跨文化交际技能方面存在严重的缺口，主要体现在大学英语口语的课程设置、课程定性、课时分配、内容建设、考核制度等方面。大学英语口语课程存在着多处不合理现象：班容量大、课程性质以选修课为主、课时设置少、教学目标不够明确、教学模式无法实时更新、教学内容松散、文化知识设置偏少、练习模式单一、跨文化交际意识培养方面欠缺、考评方式不够严苛。这些因素都不利于教师充分展开英语文化口语课程的授课和学生跨文化交际能力的提高。

2.2 师生能力资源配置

首先，教师自身授课能力有限。作为中国人的英语教师受母语和母语文化氛围等因素的影响，口语水平与英语母语国家人员水平相差甚远。多数教师没有出国留学的经历，没有异国生活交流的机会。在课堂引导上，教师缺少对学生在英语国家文化方面的引导讲述。造成学生中国式思维和表达方式的长期存在。英语口语教学存在着“难讲、难管、难展开”的尴尬局面。英语口语授课难度相比听、读、写三方面大很多。

其次，学生中西文化差异认识不清、文化口语学习意识不强。由于中西文化存在着巨大的差异，口语表达能力相对较好的学生在完成跨文化交际任务时也会出现差错。基于教师未能输入足够大量的异文化信息、教材未能设置足够多的跨文化交际场景，学生缺少自主学习文化口语的动机和能力。

3.大学英语文化口语课程建设

3.1 英语文化口语教学理论

语言和文化之间存在着密不可分的关系。大学英语文化口语课程要培养学生的实用交际能力，就不能离开文化知识的教学引入和融合。只有对西方文化思维意识、传统风俗习惯、生活方式特点有相应的了解，才能从根本上提高大学生的跨文化交际水平（赵云翔、冯静，2014：110）。

3.2 英语文化口语教学大纲

要推进大学英语口语教学的改革进度，大学英语口语课程应当设立以“教”为主导、以“学”为主体、兼具教学内容设计和学习环境建设的综合型文化口语教学大纲（冯涟漪，2005：48）。文化口语教学大纲应当包含以下三方面内容：①目的：明确大学英语口语教学目的是培养学生的口头应用能力、跨文化交际能力和自主学习能力（冯涟漪，2005：48）。②内容：将文化内容添置到口语教学之中，围绕吃、穿、住、行、用等实用性强的话题，设置多个跨文化交际场景，设计多种文化口语交际任务。③形式：在小班教学形式的前提下，从多样性、交互性、实用性和易操作性的角度展开英语文化口语教学。

3.3 英语文化口语教学策略

基于大学英语文化口语教学大纲，推进英语口语课程建设的进程主要从教师和学生两方面入手。文秋芳曾经指出：口语教学的关键在于教师，教师的主要作用在于引导学生和设计活动；学生是课堂的主人，教师是指导者和参与者（张璐，2014：256）。一方面，英语教师要加强自身跨文化交际口语能力和文化口语知识传授能力的锻炼。英语教师应当充分利用自身优势和身边资源，充实自身的文化知识底蕴，实现自身口语素质的提高。同时，英语教师还需要逐渐改进自己的教学方法，设计合理的文化口语教学内容。另一方面，大学英语教师在加强自身语言修养的同时，要注意激发学生的学习自信，提高对学生能力的认识，研究形式多样的课堂授课形式，引生入堂。从具体的实施方案来讲：

①文化口语课堂形式：课堂活动的形式在很大程度上决定着口语课的成效（尹锡荣、李家玉，2008：124）。形式多样的课堂活动能够达到引人入胜的目的。针对文化口语课程的实用性和特殊性，大学英语文化口语课堂上可采取：听说（听音频、练口语）、看说（看视频、练口语）、演说（做表演、练口语）和读说（读文章、练口语）等形式。②文化口语内容建设：要提升学生的跨文化交际水平，英语文化口语内容要具有实践性强、文化信息浓厚等特点。在异文化国家生活离不开吃穿住行用。与异文化背景下的人进行沟通交流，离不开文化差异的探讨。基于相应的口语课堂形式，大学英语文化口语课程内容要以文化为中心展开资料搜集和情景演练。③文化口语堂外援助：要实现文化口语课堂时代性的推演，还需要大学英语教学领域展开校际沟通，拓展学校与学校之间的学术交流与合作，互通有无，取长补短。教学资源丰富的院校应充分利用先进的教学手段，大力度实施文化口语教学。教学力量相对匮乏的院校应当着力于更新教学理念，以有限的资源找到最适合自己学校的文化口语授课模式（万明莉，2007：109）。此外，中西院校间的合作交流也能为中国大学文化口语教学发展带来巨大的推动力。外国留学生在中国大学生活学习，对中国学生来讲是难得的口语学习和锻炼机会。外国学生与生俱来的异文化气息能使中国学生获得一手文化信息，更加直接地提升中国大学英语学习者的跨文化交际水平。

4.结语

随着全球一体化趋势的不断加强，英语作为一门国际通用语言的地位越来越高。英语的重要性对中国的大学英语教学提出了更高的要求。由于长久以来国内对英语口语教育的忽视，中国学生的英语交际能力普遍较低，得体的英语交流活动难以展开。作为英语教育工作者，英语教师必须深入了解口语教育的现状，抓住口语教育的漏洞，思考改进口语教学的方法，为进一步提高学生的跨文化交际能力而努力，最终为国家培养出更多高素质的外语交际人才。

丁亚娟.文化因素在大学英语口语教学中的渗透[J].海外英语，2014(5)：40-41.

冯涟漪.关于建构大学英语口语精品课程问题的思考[J].东华大学学报（社会科学版），2005(4)：46-50.

万明莉.浅谈大学英语口语教学现状及策略[J].桂林航天工业高等专科学校学报，2007(2)：108-109.

文秋芳.英语口语测试与教学[M].上海：上海外语教育出版社，1999.

尹锡荣、李家玉.激活大学英语口语课堂气氛的策略研究[J].安徽工业大学学报（社会科学版），2008(1)：123-124.

张璐.大学英语口语教学方法小议[J].科技视界，2014(33)：206-256.

赵云翔、冯静.大学英语口语教学与跨文化能力的培养[J].佳木斯职业学院学报，2014(10)：110.

H319.3

A

1006-2831(2015)11-0057-3

10.3969/j.issn.1006-2831.2015.04.015

2015-8-21；修改稿：2015-9-10