开远市核桃产业发展的现状与对策

2015-04-17胡应春段文专

绿色科技 2015年5期

关键词：对策发展

胡应春,段文专

(云南省开远市林业局,云南开远 661600)

开远市核桃产业发展的现状与对策

胡应春,段文专

(云南省开远市林业局,云南开远 661600)

摘要：分析了开远市核桃产业发展的现状,探讨了在核桃产业发展中存在的问题,针对存在的问题提出了相应的对策及措施。以期促进农民增收,调整农村产业结构,促进核桃产业健康发展。

关键词：核桃产业;发展;对策

1引言

核桃是著名的干果,其果仁既可直接食用,也可提炼高级食用油和工业用油,同时核桃的木材、果壳、树皮、果皮、花也有广泛的用途,可以说核桃全身是宝,利用价值高。近年来随着林业产业结构调整,开远市核桃种植面积不断扩大,但该市核桃产业还处于粗放管理阶段,因此对核桃进行提质增效迫在眉睫。

2开远市核桃产业发展现状

核桃在开远市已有多年的栽培历史,是山区群众喜欢种植的经济林树种之一,林农有在房前屋后和农地四周种植核桃的传统。目前市委市政府高度重视核桃产业的发展,提出了发展核桃种植是有效解决生态环境治理的重要措施之一,是扭转和调整农业产业结构的重要措施,是有效促进地方经济发展、改善农村群众的生产生活条件的重要手段。通过近几年的努力,开远市发展核桃达50000余亩,主要分布在中和营镇、乐百道办事处、碑格乡,建成2个核桃样板林基地,即中和营镇冲门村委会4000亩的漾濞泡核桃示范基地,乐百道办事处阿德邑村委会1500亩的漾濞泡核桃示范基地,并已形成了一定的规模。

3开远市核桃产业发展存在的问题

3.1　群众文化素质偏低,缺乏科学种植技术

农村群众的文化素质偏低,知识面小,绝大部分核桃种植管理完全依靠传统经验。管理粗放,有的群众几乎不对核桃进行任何管理,任其自然生长。

3.2　造林地选择不当,造林基础工作不实

3.2.1　造林地选择不当

大部分农户对核桃造林地选择较为随意,不综合考虑立地、水源等方面的条件。如碑格乡阿优小组把核桃种植到海拔2200m的地方,不适宜核桃生长,常年受倒春寒的影响,核桃长势十分缓慢,植株矮小,根本不能成林挂果。

3.2.2　造林基础工作不力

在开远市核桃种植,由于项目资金有限,仅能提供核桃苗,由群众自己造林。在造林基础工作中,集中表现在整地、基肥的施放、造林密度、定植等方面。如碑格乡群众在种植核桃时整地粗放或根本不整地,不施基肥,不浇足定根水或直接不浇定根水,造林密度远远高于造林标准要求等等,这些问题对核桃的造林成活及生长造成直接影响,导致造林成活低,生长缓慢,长势差,很多核桃种植10年后才开始挂果,直接影响经济效益。

3.2.3　核桃缺乏管理

核桃的幼林及成林抚育管理是核桃稳产、高产的前提和保证。很多群众种下核桃后,中耕除草、修枝整形及施肥这些抚育工作做得很少,任其自然生长。绝大部分成林核桃树由于幼林时未进行合理施肥及管理,导致现在大部分树木长势不佳。由于未进行修枝整形,现在树形极差,徒长枝极多而未挂果。这些问题严重影响了群众的利益,制约了核桃产业的发展。

3.2.4　核桃病虫害防治不力

群众对于病虫害防治知识知之甚少,几乎不进行任何防治工作。目前开远市病虫害对核桃的危害较大,常造成减产、品质降低。

4开远市核桃产业发展的对策

4.1　加强技术培训力度,提高群众科学文化素质

邀请专家到开远市进行培训,提高林业技术人员管理水平。组织林业技术人员深入村寨开展核桃栽培管理培训,把培训从讲台搬到田间地头,提高农户的核桃栽培管理技术。做好核桃管理示范基地,以点带面,促进全市的核桃种植向科学化、规范化推进。

4.2　栽培技术

4.2.1　栽植

核桃栽培可归纳为“六个一”造林技术要求,即:“一块好地,一株合格苗、一个标准塘、一担农家肥、一挑定根水、一块地膜”。这是目前核桃规模化栽培的综合性栽培措施。

开远市核桃苗木均采取外调,其品种为漾濞泡核桃、大姚三台核桃、娘青核桃。严把苗木检疫检验关,凡未经林业部门检验或不具备“四证一签”(生产经营许可证、种苗质量检验证、良种证、苗木检疫证和苗木标签)的苗木一律不准上山造林。并坚持用Ⅰ、Ⅱ级苗上山造林,其中样板林必须用Ⅰ级苗。

4.2.2　造林密度

晚实核桃树体高,造林株行距一般在8m×8m或10m×10m之间,随早实核桃经营目的不同而有所不同,以核桃为主要经营对象则要合理密植,株行距可设定为5m×5m或6m×6m等,如同时要取得粮食或其他经济作物收入,则实行宽行窄株,4m×9m、5m×8m等均可。

4.2.3　授粉树的配置

核桃具有雌雄异熟、风媒传粉、传粉距离短、座果率差异大等特征,因而在栽培中必须进行授粉树的配置。授粉树配置是否合理,直接关系到核桃园的产量、品质和经济价值,多数泡核桃的授粉树为铁核桃,因而在主风方向上栽植一定数量的铁核桃即可。

4.2.4　土壤管理

土壤保障着树体生长及结实所需的水分和大量营养元素的供给,土壤管理的好坏直接影响其产量和品质。土壤管理包括灌水、施肥、除草、间作、改良土壤等。

间作是提高核桃幼树生长的重要措施,可起到深翻熟化土壤、间接施肥、除草抚育等作用,又可达到以短养长的目的。间作的作物主要有烤烟、豆类、包谷等。幼树期间,树体以营养生长为主,应以氮肥为主,磷钾肥为辅;进入成果期后,则氮磷钾需要量增加。在郁闭的专业核桃园中要深翻土壤,进行环状、放射状施肥,施肥时间:有机肥10~11月,无机肥在5~6月。每平方米冠幅年施肥量(有效成分)为:氮50g,磷钾各10g,进入结实期后的6~10年氮50g,磷钾各20g,增施有机肥5kg。

4.2.5　树体管理

定干:定干高度一般在1.5~2m,便于耕作。

主枝选留:2~3年一般选留3个主枝,水平夹角120°,与中心高的夹角为60~65°。晚实核桃多数为顶芽结果,侧芽很难形成结果枝,也就是说晚实核桃的丰产树形应为园头形,树型培养好后一般修剪只是结合清除病虫枝、枯枝等来完成。早实核桃不同,它的侧生混合芽有的占到60%左右,而且树冠较小,树形的培养和修剪是十分重要的一个环节,树形为分层型和开心型。

4.2.6　环剥和除雄

环剥处理能有效抑制营养生长,促进结实。雄花是消耗树体营养的器官,除去雄花花系也是促进结实的一项重要措施。

4.3　高枝换接

核桃高枝换接就是把产量低、质量劣、经济效益差的核桃树用品质好、丰产性能好、抗性强的品种进行改造,使之变成丰产优质的核桃树体,从而提高其经济效益。这种高枝换接技术投资小、见效快、收益大、收益长,是改造低产劣质核桃的有效途径。开远市不是核桃主产区,以前留下的低产劣质核桃树数量不多。近年来栽植的核桃品种为漾濞泡核桃和三台泡核桃及云新高原。核桃苗全部外调,采用政府招投标,必须具备四证一签的品种才能入围,加上检疫、检验严格,所以开远市核桃品种纯度较高、质量较好,能进行高枝换接的核桃树不多。

4.4　病虫害防治

在开远市核桃产业顺利发展的同时,病虫害的危害也日趋凸显。病虫害对核桃的危害较大,常造成减产、品质降低。据调查,该市分布的病虫害种类和发生面积有逐年增加之势,其原因有:一是随着核桃产业的快速发展,大面积纯林的增加,为病虫害的发生提供了大量的寄主。二是气候异常,全球变暖,灾害性天气频发,如干旱、极端高温、冰冻等,造成树木长势衰弱,给钻蛀性害虫的发生创造了有利条件。三是重造轻管,粗放经营的栽培方式导致核桃生长缓慢,抗性降低,极易诱发病虫害。四是苗木、接穗枝条等活体繁殖材料的调运给外来生物的入侵增加途径和机会。

4.4.1　核桃病害

(1)核桃白粉病。主要分布在中和营镇、碑格乡、中和营镇、大庄乡,该病主要危害叶片、幼芽和新梢,影响树势和产量。发病初期,叶面产生黄色斑块,后期病斑扩大,严重时叶片扭曲、皱缩。在叶片正面背面出现白色粉层,即病菌的菌丝、分生孢子梗和分生孢子,后期在高湿条件下产生黑色小粒点,即病菌的闭囊壳。

防治措施:冬季对感病枯枝落叶清理集中烧毁;7~8月发病初期喷施0.2~0.3波美度石硫合剂;发病期可用50%甲基托布津、多菌灵、退菌特可湿性粉剂1000倍液,或15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾1~2次可控制病情。

(2)核桃枯枝病。主要分布在中和营镇、碑格乡、中和营镇、大庄乡,该病主要危害幼树和苗木,先从枝梢上部发病,逐渐向下蔓延至主干,病枝上叶片变黄脱落,枝条枯死,病健交界明显。

防治措施:加强栽培管理,增强树势。提高树体抗病能力;冬前树干涂白,减少病菌侵染机会;发病初期及时将病枝剪出集中烧毁,可控制病害发展;主干、主枝病斑,可涂内吸性药剂甲基托布津;发病较重的核桃园,从落花后喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、三唑酮可湿性粉剂1000倍液或波尔多液等,15d一次,连喷2~3次可控制该病。

(3)核桃病炭疽病。主要分布在中和营镇、碑格乡、中和营镇、大庄乡,该病主要危害果实,现在外果皮上产生黑褐色圆形或近圆形病斑,后期病斑扩大,中央凹陷,整个果实皱缩,形成僵果,叶片发病较少,发病后,病斑近圆形。

防治措施:合理密植,提高通风透光性,降低小气候湿度;在发芽前喷3~5波美度石硫合剂;6~7月间及时摘除树上病果,减少病原侵染源;雨季到来之前开始喷药,连续2~4次,其中幼果期喷药最为关键,常用药剂有70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或40%退菌特可湿性粉剂800倍液。