薏苡新品种翠薏1号高产栽培技术探讨

欧阳美姬

（福建省清流县农业局，福建清流 365300）

薏苡新品种翠薏1号高产栽培技术探讨

欧阳美姬

（福建省清流县农业局，福建清流 365300）

薏苡是一种食药兼用的禾本科作物，具有适应性强、种植简单、利用价值高的特点，在清流县栽培历史悠久。翠薏1号是由宁化县农科所和种子站共同选育的薏苡新品种，现总结出翠薏1号在清流县播种和田间管理等高产栽培技术。

薏苡；翠薏1号；高产；栽培技术

薏苡（Coix lacryma-jobi L.）属于禾本科作物，又名薏米、薏苡仁、米仁。是补身药用佳品，薏米的种仁和根又能入药治病；闽西北客家人常用薏米根煮水洗澡，具有去风除湿的作用。清流县是闽西北山区农业县之一，具有“自然生态环境优、气候资源好、劳动力足、土地肥沃”等农业基础优势，种植薏苡历史悠久，随着人们生活水平的提高，膳食的多元化，薏米用途广泛，市场需求及发展前景广阔。2012年从宁化县引进薏苡新品种“翠薏1号”种植，该品种由福建省宁化县农科所和种子站共同选育，2014年6月获得福建省农作物品种审定委员会认定（闽认杂2014001）。翠薏1号具有野生习性强，根系发达，抗病虫害，抗倒伏能力强，耐干旱，对弱酸性土壤喜好，在闽西红壤区种植具有改良土壤，保持水土流失的功效。近几年来，“翠薏1号”薏苡新品种在清流县龙津、嵩口、里田等乡镇种植面积逐年扩大，为了更好指导农户种植水平、提高经济效益和产品质量，现将薏苡新品种“翠薏1号”在清流县的高产栽培技术总结如下。

1 播种技术

1.1 播种时间

清流县3月上中旬—5月初薏苡均可播种，具体播种时间的确定，要根据当地的水稻种植模式，如单季稻区一般4月10日播种，双季稻区在5月10日。确保薏苡的成熟期要与当地的水稻成熟期一致，便于大田统一管理。

1.2 种子处理

播种前把薏米种子先日晒2 d再放置3～5 d，然后用流动水浸泡12 h，把漂浮在水面的瘦秕种子及杂质去除，捞出下沉饱满的种子沥干水分，按1 kg种子量伴40%的丁硫克百威10 g进行药剂处理，利用丁硫克百威气味可以驱逐鸟兽及田鼠的危害，提高种子的出苗率。

1.3 播种方法

播种可采用2种方法：一是直播，多采用穴播，按行距50 cm，穴距30～45 cm开挖3 cm深的穴，每穴种4～5粒，将种子均匀撒于穴内，覆土3 cm后镇压（土壤太干旱要种前浇水）。每667m2下种1kg左右，保苗5 500～6 500株，水肥条件好宜稀，反之宜密；二是育苗移栽，10 m2苗床施人粪尿50 kg作基肥，稀播匀播，每平方米播种100 g左右，播后盖土1.5 cm厚，并覆盖地膜，待苗长齐后揭开地膜，苗龄25～30 d，苗高12～15 cm，叶龄3～4叶时，择阴雨天移栽，一般按株距50 cm、行距30～40 cm在畦面上开穴，每穴2～3株苗。

2 田间管理

2.1 间苗与定植

直播苗当幼苗长出2～3片真叶时，进行第1次间苗，拔除密生苗、病弱苗，保持每穴有3～4株苗；幼苗生长到有5～6片真叶时，按每穴2株定苗。育苗移栽的在移栽后5 d检查成活率，对于死苗要及时拔除并补植；为了提高间苗定植效果，应积极推广营养袋育苗移栽。

2.2 中耕与除草

一般中耕2次、化学除草2次。第1次中耕在苗高6～7 cm时进行，促使多分蘖；第2次在苗高16～20 cm时进行。化学除草一般在杂草萌芽期施药效果最佳，第1次可在杂草刚萌芽或播后出苗前，第2次施药时间应根据药剂有效期长短和田地杂草情况而定，一般在7月上中旬，每667m2大田用20%的丁草胺乳油50 g加水50 kg喷施田面。

2.3 追肥与培土

追肥可根据叶色确定施肥量，一般分2次进行。第1次在苗高4～7 cm进行，每667m2施硫酸钾稀复合肥25 kg加钙镁磷20 kg，促使幼苗生长，多分蘖，早分蘖；第2次在苗高35 cm左右或在孕穗时进行，每667m2施硫酸钾稀复合肥25 kg，促使植株健壮，有利孕穗。有条件的地方可以每667m2施人粪尿或沼液1 000 kg等有机肥，做到浇水施肥改善土壤的作用。培土在苗高35 cm左右时，结合施肥进行；可防倒伏，有利根系生长。

2.4 水分管理

充足的水分是薏苡获得高产稳产的关键，原则上生长前期要求土壤湿润，促使苗齐、苗壮；分蘖后期控制水分，防止无效分蘖；抽穗期应灌足水，此期若干旱、抽穗数大减，空秕粒增加，产量明显下降；收获前10 d断水，便于收割。

2.5 人工辅助授粉

薏苡一般靠风力和昆虫自然授粉，但授粉率低，产量不稳定，空籽较多。采取人工辅助授粉措施，效果较好，具体方法是在薏苡植株开花盛期的几天里，每天09：00—11：00点用棍棒或绳索等工具轻轻敲打植株，使花粉飞扬，对提高结果率有明显效果。

2.6 病虫害防治

加强薏苡生长期间病虫害的监测，及时做好薏苡黑穗病、叶枯病、玉米螟、粘虫等病虫防治工作。

2.7 适时采收

薏苡籽粒成熟度不一致，同一枝梗上部、中部、下部依次成熟，当籽粒成熟度达80%时即可收获。选晴天收获后放置3～4 d用脱粒机进行脱粒，可使未成熟籽粒成熟，易于脱粒。

High-yielding Cultivation Techniques for New Coix Variety of Cuiyi No.1

OUYANG Mei-ji
（Qingliu Agricultural Bureau, Qingliu, Fujian 365300）

Coix is a kind of edible and medicinal poaceae crop, which is characterized by strong adaptability, simple planting, and high utility value. It has a long history of cultivation at Qingliu county. Cuiyi No. 1 is a new variety developed by Ninghua Institute of Agricultural Sciences and Ninghua Seed Administrative Station. Its high-yielding cultivation techniques such as sowing and field management at Qingliu county were summarized.

coix;cui Yi No. 1;high yield;cultivation technique

S519.048

B

1008 - 9799（2015）01 - 0037 - 02

2014 - 09 - 17

欧阳美姬（1970－），女，农艺师，研究方向：农业技术推广