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屠宰企业备货量偏少猪市供过于求

2015-04-16

今日畜牧兽医 2015年1期
关键词:备货猪价屠宰

2014年12月31日全国生猪价格震荡下跌,东北局部地区猪价已经跌破12元/千克;北京、河北、河南、山西等地猪价在13元/千克左右徘徊;湖南、湖北、江西、广东、福建等地猪价在13.2~13.6元/千克之间徘徊,其中广东局部地区因出栏量过大导致猪价跌至13元/千克以下,而两湖地区猪价略有反弹;全国高价主要出现在浙江、四川、重庆等地,猪价基本维持在14元/千克。各地生猪市场均面临着生猪供应量较大的问题,当前养殖户积极出栏,压栏等价者较少。据市场反映,各地屠宰企业节日备货量较少,农博畜牧认为,一方面是受今年整体消费低迷的影响,节日需求较少;另一方面说明屠宰企业对于节日期间生猪供应充足的把握较大,预计节日前后猪价仍将弱势震荡。

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