庆阳市绿色食品豌豆生产技术规程

2015-04-15苏龙耿智广

甘肃农业科技 2015年4期

关键词：选地连喷庆阳市

苏龙，耿智广

（甘肃省庆阳市农业科学研究院，甘肃庆阳 745000）

庆阳市绿色食品豌豆生产技术规程

苏龙，耿智广

（甘肃省庆阳市农业科学研究院，甘肃庆阳 745000）

根据试验和生产实践，规范了庆阳市豌豆生产技术、产地环境条件、产量指标、选地整地、品种选择与种子质量、施肥、播种、田间管理、收获、建档等。

绿色食品；豌豆；生产技术；规程；庆阳市

豌豆在庆阳市种植历史悠久、面积大，但缺乏规范的栽培技术，严重影响了其产量和品质。为了规范豌豆栽培技术，我们通过近几年的试验研究，按照绿色食品生产技术要求，总结出了庆阳市绿色食品豌豆生产技术规程。

1 范围

本规程规定了庆阳市绿色食品豌豆生产的产地环境、产量指标、选地整地、品种选择与种子质量、施肥、播种、田间管理、收获、建档。

本规程适用于庆阳市绿色食品豌豆生产，同类型气候地区可参考应用。

2 规范性引用文件

下列文件对于本规程是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本规程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

NY/T391绿色食品产地环境质量标准［1］

NY/T393绿色食品农药使用准则［2］

NY/T394绿色食品肥料使用准则［3］

DB62/T1717农作物种子质量豌豆

3 产地环境条件

产地环境条件应符合NY/T391的要求。

4 产量指标

1500～2250kg/hm2。

5 栽培技术

5.1 选地

选地应符合NY/T391的规定。前茬选择玉米、小麦、马铃薯等禾谷类作物。5.2整地

前茬作物收获后秋翻深耕（深度20～25 cm）灭茬、熟化土壤，冬春镇压耙耱保墒。

5.3 品种选择

选用高产、优质、抗逆性强，结荚集中、成熟期一致、不裂荚落粒，适宜本区域栽培的品种，如定豌7号、庆阳麻豌豆、庆阳白豌豆。

5.4 种子质量

种子质量应达到DB62/T1717的要求。

5.5 种子处理

播种前对所选用的种子进行机械筛选或人工粒选，剔除病斑、破粒、碎粒种子及杂质，并选择晴朗天气晒种8～16 h。

5.6 施肥

施肥严格按照NY/T394的规定执行，合理配方施肥，重施基肥，适量追肥［4～5］。结合整地一次性施入经高温堆积发酵完全腐熟的农家肥45 000 kg/hm2、硫酸铵（含N20%）300～450 kg/hm2、过磷酸钙（含P2O512%）300～450 kg/hm2。开花结果期叶面追施2 g/kg硼酸溶液、2 g/kg磷酸二氢钾溶液。

5.7 播种

地表10 cm地温连续5 d稳定通过l2℃时即可播种。一般4月20日至5月5日为适宜播期。播种量187.5～225.0 kg/hm2，保苗60万～75万株/hm2，播种深度4～5 cm。

5.8 中耕除草

全生育期人工中耕锄草2次。第1次在苗高5～7 cm时进行，第2次在苗高10～15 cm时进行，并进行培土。

5.9 病虫害防治

5.9.1 农业防治与非豆科作物进行2～3 a轮作或间作套种，选用抗病品种，培育壮苗，合理施肥，做好田园清洁，及时清除杂草及感病植株［6］。5.9.2物理防治粘虫可采用糖醋液诱杀，糖醋液配比按糖、醋、酒、水为3∶6∶1∶10的比例配制。其它害虫可用黑光灯诱杀，黑光灯布设密度为2～3个/hm2。

5.9.3 生物防治利用七星瓢虫、食蚜蝇等捕食性天敌防治蚜虫，利用Bt（苏云金杆菌）500倍液等病原性天敌防治豆螟。

5.9.4 化学防治应严格按照NY/T393的规定执行。根腐病在出苗至结荚期用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每隔10～15 d喷1次，连喷1～2次。褐斑病发病初期用40%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治，每隔25 d喷1次，连喷2～3次。豌豆潜叶蝇、豌豆象初发期用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液喷雾防治，每隔15 d喷1次，连喷1～2次。食心虫用20%速灭杀丁乳油300 mL/hm2喷雾防治，每隔20 d喷1次。豆螟幼虫卷叶前用5%抑太保乳油1 500倍液喷雾防治，每隔15 d喷1次，连喷1～2次。

5.10 收获

田间豆荚变枯黄时开始收获。

5.11 建档

对绿色食品豌豆生产过程，要建立田间技术档案，做好整个生产过程的全面记载，并妥善保存，以备查阅。

［1］中华人民共和国农业部.NY/T 391-2013绿色食品产地环境质量标准［S］.北京：中国农业出版社，2014.

［2］中华人民共和国农业部.NY/T 393-2013绿色食品农药使用准则［S］.北京：中国农业出版社，2014.

［3］中华人民共和国农业部.NY/T 394-2013绿色食品肥料使用准则［S］.北京：中国农业出版社，2014.

［4］王道霞.冷凉灌区食荚豌豆全膜平作小畦速灌节水栽培技术［J］．甘肃农业科技，2014（11）：58-59.

［5］刘正芳，张幸福，陈莺，等.高产优质豌豆新品种银豌2号的选育报告［J］．甘肃农业科技，2013（10）：3-4.

［6］朱洪启，朱四洪．豌豆病虫害防治技术［J］．河南农业，2009（7）：24.

（本文责编：杨杰）

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