崇信县大棚西瓜一种多收栽培技术

张立枢

（甘肃省崇信县农业技术推广中心，甘肃崇信 744200）

崇信县大棚西瓜一种多收栽培技术

张立枢

（甘肃省崇信县农业技术推广中心，甘肃崇信 744200）

根据多年试验和生产实践，从品种选择、育苗、整地施肥、起垄覆膜、定植、田间管理、成熟与采收等方面对崇信县大棚西瓜一种多收栽培技术进行了总结，并提出了多次结果的方法及其配套技术。

大棚；西瓜；一种多收；栽培技术；崇信县

崇信县属陇东黄土高原丘陵沟壑区，位于北纬35°1′～35°25′，东经106°50′～107°10′，海拔1 085.4～1 728.0 m，属暖温带半干旱大陆性季风气候区。年均降水量507 mm，年蒸发量是降水量的2.86倍，为甘肃东部的主要旱作农业区之一［1～3］。大棚西瓜一种多收技术即充分利用大棚栽培的促成效果，结合西瓜根系寿命长及植株长势旺盛的特点，立足崇信县自然资源条件及气候条件，以早熟丰产为目标，综合运用优良品种、适时早播、配方施肥、病虫害综合防治、植株调整、人工授粉、植物生长调节剂蘸花、大棚温湿度有效调控等农艺技术［4～6］，配套科学田间管理技术，可实现西瓜多次结果和采收，提高单产和生产效益。

1 品种选择

选择早熟、丰产的小果型优良西瓜品种，如8424、红小玉、春光、阳春等。其中8424极早熟，从雌花开放至果实成熟约28～30 d，植株长势中等，抗病性较强，含糖量14%，平均单果重3～4 kg。红小玉生长势较强，可连续结果，株可结3～5个瓜。含糖量13%以上，自雌花开放至果实成熟约需35 d。春光单瓜重2.0～2.5 kg，含糖量13%，植株生长稳健，雌花开放至果实成熟约30 d。阳春极早熟，含糖量12%～13%，耐病，抗逆性强，单株结果数多。

2 育苗

2.1 苗床准备

育苗应在2月上旬，即“雨水”节气前在日光温室进行。营养土为60%大田肥土、40%腐熟优质农家肥，另加普通过磷酸钙1.5 kg/m3。混匀后过筛装入10 cm×10 cm的营养钵，营养土装入量距营养钵上口2 cm即可。

2.2 种子处理

种子需经温汤浸种和药剂消毒，以杀死种子上的病菌和虫卵。然后将药液冲洗干净后，在20℃的水温下浸泡6～12 h，取出后搓洗干净，用湿布包住，在25～30℃条件下催芽，经l～2 d种子露白即可播种。

2.3 播种和苗期管理

选择晴天上午浇水后，每个营养钵各播1粒发芽的西瓜种子，播后覆盖冲洗过的细沙，室温白天保持22～25℃，夜间16～18℃，湿度控制在50%～60%左右。2片真叶后开始适当控制水分，防止徒长，培育壮苗。幼苗定植前5～7 d，采取降低温度、减少水分、增加光照时间和强度等措施进行炼苗。

3 整地施肥

大棚早熟西瓜栽培密度较大，需重施基肥，结合整地施入优质农家肥45 000～75 000 kg/hm2、磷酸二铵450～600 kg/hm2、尿素300～450 kg/hm2、普通过磷酸钙750～1 500 kg/hm2、硫酸钾300～450 kg/hm2。清理前茬作物根茬后，深翻20～30 cm，早春酌情趁墒整细耙平。基肥的1/2在冬耕前撒施，其余1/2起垄前集中施于栽培行。

4 起垄覆膜

选择拱圆型高垄栽植，按1.5～2.0 m的行距，在棚内划出宽0.5～0.6 m的栽培行，把剩余1/2的基肥均匀撒施在栽培行，同时用35%辛硫磷乳油3 kg/hm2和50%多菌灵可湿性粉剂3 kg/hm2对水450 kg地表喷施进行土壤消毒，然后进行翻耕，使肥料和土壤混匀。继而起垄，垄宽0.45～0.50 m、高0.13～0.15 m，要求高低、宽窄一致，拍平垄面。为了降低大棚内空气湿度，抑制杂草和瓜蚜、病害的发生，采用幅宽1.2～1.5 m的黑色银灰地膜进行全覆盖。覆膜必须铺平拉紧，紧贴垄面，膜边埋入土中压实密封、膜面完好无损、清洁和有较大的受光面。

5 定植

一般在“春分”和“清明”期间定植。爬地栽培行距为1.5～1.8 m，株距0.5～0.8 m，定植密度7 500～13 500株/hm2；吊蔓栽培实行宽窄行栽培，大行距1.5 m，小行距0.5 m，株距0.5～0.6 m，定植密度21 000～25 500株/hm2。选晴天9：00～14：00时按照打孔→浇水→放苗→填土的程序定植。定植次日再补浇小水1次，以利于缓苗。

6 田间管理

6.1 温湿度

棚内温湿度主要通过通风调节。定植后5～7 d内尽量提高气温和地温，白天温度控制在22～28℃，夜间不低于12℃；缓苗后白天温度控制在20～28℃，夜间10℃以上，便于西瓜伸蔓发根。开花座果期白天温度控制在22～30℃，最高不超过35℃，夜间不低于15℃。

采用地膜覆盖、塑料软管滴灌、沟灌等措施，尽量减少灌水次数和灌水量，可有效降低棚内空气湿度，抑制病害发生。土壤湿度要坚持看天、看地、看苗而定的原则，忌大水漫灌，采用滴灌、沟灌保持土壤见干见湿，果实定个后停止浇水。

6.2 追肥

追肥应轻施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨果肥，前茬瓜采摘后速施复壮肥。伸蔓肥在甩龙头时施入，施量为磷酸二铵225～450 kg/hm2、尿素75～150 kg/hm2、硫酸钾75～120 kg/hm2。膨果肥在第2、3雌花坐住果、果鸡蛋大小时施入，施量为磷酸二铵375～525 kg/hm2、硫酸钾150～300 kg/hm2、尿素75～225 kg/hm2、钙镁磷肥75～150 kg/hm2。蔓叶出现老化枯黄时可用2 g/kg磷酸二氢钾与尿素按1∶1比例混合配成的溶液叶面喷施。

6.3 整枝

主蔓长0.4～0.5 m、基部侧枝长0.15 m时整枝，采取双蔓整枝，在主蔓基部选1健壮侧蔓与主蔓平行爬或相向爬。吊蔓栽培要及时吊蔓。选择午后瓜蔓柔软时将蔓下地表刮平，将蔓拉紧，用土块压在蔓节间。

6.4 人工授粉

西瓜属异花授粉作物，大棚内栽培需进行人工授粉。大棚西瓜理想的坐瓜部位是主蔓第2、3雌花，为保证坐果，需选择晴天7：00～10：00时、阴天8：00～11：00时进行人工授粉，以开花后2 h内授粉座果率最高。选取刚开放花药发达、花粉多的雄花作为花粉源，选主蔓顶端的第2个雌花作为授粉对象。授粉后次日下午检查授粉效果，如果雌花果柄弯曲下垂，子房前端开始触地，表明授粉成功。授粉后7 d左右，瓜已坐稳，可肥水猛攻。

6.5 植物生长调节剂蘸花

为提高座果率，可在西瓜开花当天或前1天，用30～50 mg/L氯吡脲溶液涂果柄，或喷液于授粉雌花的子房上（药液中加入不同颜色，以识别和标记蘸花时间）。

6.6 留瓜、选瓜和转瓜

为提高单瓜重和使瓜形端正，应选留第2雌花上坐的瓜。授粉后3～5 d，瓜胎即明显长大，要按照先在主蔓上留瓜、再侧蔓上留瓜的顺序，主、侧蔓各留瓜1个；同时将主蔓打顶，分杈打掉，以减少营养消耗。当瓜长到约0.5 kg时进行垫瓜，每隔3～5 d翻瓜或转瓜，转瓜始终朝一个方向，否则容易折断瓜把。

7 成熟与采收

适宜的采收成熟度要从品种、销售地、保鲜期等各方面综合考虑，一般坐瓜后30～35 d成熟，可采收上市。

8 多次结果

大棚早熟栽培约5月中下旬头瓜采收后，正处在光、热、雨水较适宜的时期，而西瓜根系寿命很长，通过加强肥水管理，地上部营养生长会很快恢复，老化的瓜蔓和基部的隐芽可萌发重新开花结果，40～45 d即可收二茬瓜；约7月中下旬采收二茬瓜后，继续加强管理，45～55 d后即可采收三茬瓜。

8.1 方法要点

8.1.1 新梢留果正常瓜蔓在西瓜膨大时，蔓叶生长近乎停止。当头瓜定个时，主、副蔓顶端恢复生长，发出新梢，头瓜收后的7～10 d又可坐瓜。

8.1.2 副蔓坐果把结过头瓜的主蔓从基部剪掉，随收随剪，清出田间，以便通风透光，减少病原。利用副蔓结瓜，产量较高，但存在果实大小差异大的现象。

8.1.3 割蔓再生头茬瓜采收后，在离根部30 cm处剪掉衰败的老秧，利用基部的隐芽萌发后结果。割蔓后3～5 d可长出新蔓，10 d左右可坐果，膨果快，瓜较大而整齐，比主、副蔓持续伸展结果的方式产量增加4 500～7 500 kg/hm2。要选择10：00时后、17：00时前，棚内温度高、空气湿度小时割蔓，以利伤口快速愈合。剪老秧要求随收随剪，清出田间。

8.2 配套技术

选择早熟品种、早熟栽培、土壤肥沃、管理规范条件可实施多次结果，每株1次只留1瓜。及时防治病虫害，特别是白粉病、蔓枯病、病毒病及蚜虫。清除杂草及腐烂果实和病株残体，合理施肥浇水。前瓜收后立即结合浇水施尿素15～20 g/株，促进新蔓形成。当70%～80%坐住瓜，幼瓜核桃大小时，追施尿素75～150 kg/hm2、磷酸二铵375～450 kg/hm2、硫酸钾300～450 kg/hm2。

［1］朱凤菊，王丽萍，刘琦，等.崇信县全膜双垄沟播玉米3414肥效试验初报［J］.甘肃农业科技，2012（1）：31-34.

［2］孟治岳，张立枢，蒲惠霞.4个冬小麦品种在崇信县引种试验初报［J］.甘肃农业科技，2014（12）：36-39.

［3］赵丽玲，赵贵宾.甘肃省设施蔬菜生产现状及发展措施［J］.甘肃农业科技，2014（2）：54-58.

［4］李文德，齐立本.皋兰县薄皮甜瓜早春大棚栽培技术［J］.甘肃农业科技，2014（11）：62-63.

［5］陈兰珍，刘生瑞.环县早春拱棚西瓜嫁接栽培技术［J］.甘肃农业科技，2014（8）：72-73.

［6］李兰辉，康乐.古浪县沙漠沿线全钢架日光温室及早春茬西瓜栽培技术要点［J］.甘肃农业科技，2014（6）：64-65.

（本文责编：杨杰）

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1001-1463（2015）04-0080-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.04.028

2015-01-14

张立枢（1966—），男，甘肃崇信人，高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。联系电话：（0）18993308490。