畜禽脂肪肝综合征的诊治

金 山

(黑龙江省虎林市畜牧兽医局,黑龙江虎林 158400)

畜禽脂肪肝综合征的诊治

金 山

(黑龙江省虎林市畜牧兽医局,黑龙江虎林 158400)

近年来,患有肥胖症的畜禽数量在逐渐增加,同时患有脂肪肝的病例在小动物和宠物临床上也越来越多。脂肪肝,又称肝脂沉积症,是一种常见的、致命性的胆汁淤积综合征,常给养殖生产带来致命打击。笔者在临床上发现多例脂肪肝病例,现将于

脂肪肝;胆汁淤积;肥胖症

脂肪肝综合征是指畜禽因摄入大量能量饲料，导致营养代谢发生紊乱，表现为以过度肥胖、肝脂肪变性为特征的一种营养代谢病。犬以皮下脂肪蓄积过多、容易疲劳、消化不良为特征。肉用仔鸡以嗜眠，麻痹，肝、肾肿胀且大量脂类物质存积，突然死亡为特征。产蛋鸡以个体肥胖、产蛋下降，肝、腹腔及皮下有大量的脂肪蓄积，肝出血，发病突然，病死率高为临床特征。

在牛妊娠毒血症、绵羊妊娠毒血症、马属动物妊娠毒血症、兔妊娠毒血症、母牛肥胖综合征、高脂血症等疾病过程中均可发生脂肪肝。该病多出现在产蛋多的鸡群或产蛋高峰期，3～4周龄的肉用仔鸡，成年肥胖犬，产后肥胖奶牛，产前肉母牛、母绵羊、母马和母驴等。

1 症状和病理

（1）产蛋鸡：脂肪肝出血综合征主要发生在体况良好的肥胖鸡及重型鸡。有的鸡群发病率可高达30%以上。病初无明显临床症状，只表现出肥胖，体重超过正常的25%。鸡群产蛋率较大幅度下降，可从60～75%下降为30～40%，甚至仅为10%，有的停止产蛋。病鸡喜卧，精神萎顿，冠及肉髯色淡，或发绀，继而变黄、萎缩。病鸡腹下软绵下垂，下腹部可以摸到厚实的脂肪组织。有些病鸡食欲下降，鸡冠苍白，体温正常，粪便呈黄绿色，水样；严重者嗜睡，瘫痪，进而冠、肉髯和爪变冷，可在数小时内死亡。病鸡血清胆固醇增高到157.3～289.8mmol/L或以上（常为29.1～82.1mmol/L）；血钙增高到60～185mmol/L（正常为43.5～65mmol/L）。易发病鸡群中，月均病死率可达2～4%，但有时可高达20%。

（2）肉仔鸡：脂肪肝一般见于生长良好的肉仔鸡，10～30日龄多发。发病突然，表现嗜睡，麻痹。麻痹由胸部向颈部蔓延，几小时内死亡，死后头伸向前方，趴伏或躺卧将头弯向背侧，病死率一般在6%，个别鸡群达20%以上。有的病鸡可呈现生物素缺乏症的典型特征，如羽毛发育不良，干燥变脆，生长缓慢，喙周围皮炎，足趾干裂等。病鸡出现低糖血症.血浆丙酮酸、乳酸、游离脂肪酸水平增加，肝内糖原含量极低，生物素含量低于0.33mg/ kg，丙酮酸羧化酶活性大幅度下降，脂蛋白酶活性下降。

（3）犬：表现为体躯肥胖、皮下脂肪丰富，尤其是腹下和体两侧，体态丰满，用手不易摸到肋骨，消化不良，容易疲劳，运动时易喘息，反应迟钝，不愿活动，走路摇摆，易发生骨折、关节炎、椎间盘病、膝关节前十字韧带断裂等；有易患心脏病、糖尿病的倾向。血糖浓度升高，容易感染并产生菌血症。高度肥胖者，因心脏冠状动脉及心包周围有大量脂肪，动物表现呼吸困难，稍事运动即气喘吁吁，并产生多种器官病理。

2 诊断

根据病因、发病特点、临床症状、临床病理学检验结果和病理学特征即可作出诊断。

3 防治

本病以预防为主，针对病因采取防治措施。

（1）合理调整饲料结构：通过限饲，减少饲料供给量的8%～12%；或掺入一定比例的粗纤维（如苜蓿粉）；或添加富含亚麻酸的花生油等来降低能量的摄入。同时增加蛋白质饲料的摄入量，尤其是含硫氨基酸（胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸等）。

（2）减少应激因素：保持舍内环境安静，尽量减少噪声和捕捉因素，控制饲养密度，提供适宜的温度和活动空间，夏季做好通风降温，补喂热应激缓解剂，如杆菌肽锌等。

（3）添加某些营养物质：在饲料中供应足够的氯化胆碱（1kg/t）、叶酸、生物素、核黄素、吡哆醇、泛酸、维生素E（10000国际单位/t）、硒（1mg/kg）、干酒糟、串状酵母、钴（20mg/kg）、蛋氨酸（0.5g/kg）、磷脂酰胆碱、维生素B12（12mg/t）；肌醇（900g/t）等，同时做好饲料的保管工作，防止霉变。

（4）控制日增重：在8周龄时严格控制体质量，不宜过肥。选择合适体质量的鸡，剔除体质量过大的个体。凡高于平均体质量15～20%的鸡均应剔除，或分群饲养，限制饲喂，控制体质虽增长。

（5）对发病鸡采用如下治疗方法：饲料中加入胆碱，22～110mg/kg，连续1周；或每1t饲料中补加氯化胆碱1000g、维生素B1212mg、维生素E 1000国际单位、肌醇900g，连续饲喂10～15日；或使用中药“水飞蓟”，按1.5%的量配合到饲料中。可使已患病的鸡治愈率达80%，显效率达13.3%，无效率仅6.7%，其有效成分水飞蓟素可使血液中胆固醇含量降低41%，血清三酰甘油降低51.5%。

（6）犬脂肪肝综合征：选用促进肝细胞内脂肪分解和修复肝的药物，如辅酶A 300IU/次，静永滴注；肌苷300mg/次，肌肉注射；琉丙酞甘氨酸50mg/d，皮下注射或静脉注射；静脉注射氨基酸制剂50ml/d；如果犬出现黄染，在药物中加入茵桅黄10ml；口服西咪替丁，防止胃肠道溃汤。如果病犬出现抗抵力下降，合并其他感染，要及时使用抗生素治疗。

日常饲料采用高蛋白、低指肪、糖类饲喂，可防止犬过胖，同时，定时定量饲喂，在天气和条件允许的情况下，经常散放并促进其运动，是防止本病的有效措施。但脂肝症的临床症状一旦显现后，治疗效果常常不够理想。

[1] 王伟.禽脂肪肝综合征的原因分析与诊治[J].养殖技术顾问，2012，（7）：134.

[2] 刘成武.一例犬脂肪肝的诊治报告[J].黑龙江畜牧兽医，2012，（14）：104.

金山（1972—），男，大专，中级兽医师，主要从事动物卫生监督工作。