“一带一路”背景下福建发展竹文化生态旅游的优势与建议

张燕

（泉州幼儿师范高等专科学校　福建泉州　362000）

“一带一路”背景下福建发展竹文化生态旅游的优势与建议

张燕

（泉州幼儿师范高等专科学校福建泉州362000）

在“一带一路”背景下，福建被定位为海上丝绸之路的核心区，为福建省发展竹文化生态旅游带来了机遇。文章在分析福建发展竹文化生态旅游的优势和现状的基础上，提出了发展竹文化生态旅游的对策，旨在为福建旅游业可持续发展和建设全国首个生态文明示范区提供借鉴。

一带一路；生态旅游；竹文化；建议；福建

长期以来，福建省就与东南亚等海上丝绸之路沿线国家有着密切的经贸合作关系。2015年3月国家发展改革委、外交部、商务部联合发布《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》文件，将福建省定位为“21世纪海上丝绸之路核心区”［1］。2015年也是“美丽中国·丝绸之路旅游年”，借此机遇，福建省将以海上丝绸之路为旅游核心枢纽，让海丝旅游“走出去”，构建“21世纪海上丝绸之路旅游带”。新形势、新背景，为福建省发展竹文化生态旅游带来了良好的机遇。本文在分析福建发展竹文化生态旅游的优势和现状的基础上，提出了福建发展竹文化生态旅游的对策，旨在为福建旅游业可持续发展和建设全国首个生态文明示范区提供借鉴。

1　福建发展竹文化生态旅游的优势

1.1经济发达，居民生活富裕

经济是旅游的物质基础。2015年上半年，福建省实现生产总值10 468.34亿元，城镇居民人均可支配收入1 7761.3元，农民人均可支配收入6 520.0元。福建无论是城镇居民还是农村居民生活均为富裕水平，已达到大量出游的经济条件［2-3］。

1.2生态环境和气候条件优越

福建省连续多年居生态环境质量评比全国前列，是全国生态环境、空气质量均优的省份。福建省林业用地占土地总面积的75.3%，有“八山一水一分田”之称。根据全国第8次森林资源清查结果，福建省森林面积801.27万hm2，森林覆盖率65.95%，居全国首位。福建亦拥有世界同纬度带最典型、面积最大、保存最完整的亚热带原生性森林生态系统并以“世界生物之窗”闻名于世的“双世遗”武夷山自然保护区。

福建省属中亚热带、南亚热带海洋性季风气候，气候条件优越，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，光照充足。年平均气温17～21℃，年平均降雨量1 400～2 000 mm，年平均日照1 700～2 800 h，全年无霜期250～360 d。福建全年均适于旅游。

1.3竹资源丰富，竹产业发达

福建省竹林资源优势突出，是中国竹子分布的中心区，竹林产量高且笋竹质量好。2014年竹林面积106.75万hm2，其中毛竹林面积100.3万hm2，约占全国竹林面积的1/6。2006年福建省有6个县（市）被评为中国竹子之乡，占全国总数的1/5。福建省在竹材精深加工，特别是竹纤维制备技术及其功能化材料研究与产业化开发方面已达到国际先进水平；竹产业已经成为山区经济持续发展的支柱产业，涌现出了一批在全国具有一定影响力的特色企业，如龙泰竹业已成为全国首家竹业新三板企业。

1.4竹文化积淀深厚

竹子青翠挺拔、奇姿出众、凌霜傲雪，四时长茂，有“梅兰竹菊”四君子、“梅松竹”岁寒三友之一等美称。竹是中国文学的重要题材，创作了难以计数的竹文学作品，形成了中国独特的竹文学。竹是工艺美术品、乐器的重要材料，如中国传统的吹奏乐器和弹拨乐器均以竹材制作。竹与人们的生活息息相关，竹子的利用涉及衣、食、住、行、用各方面。竹也是中国古典风格园林中不可缺少的组成部分，如北京紫竹院公园、上海万竹园等竹子公园，以及《竹林七贤》、《竹趣图》等竹子盆景。

2　竹文化生态旅游存在问题

2.1专业旅游从业人才缺乏，服务质量不高

福建竹文化生态旅游景区的从业人员大部分由林业局、场、站的其他专业岗位转岗而来，对生态旅游相关专业知识知之甚少。游客来了只是简单象征性的介绍，致使旅游景点不能引起游客的兴趣，有乘兴而来、败兴而归的感觉，从业人员整体服务意识不强、服务质量不高。

2.2竹文化旅游商品缺乏特色性、体验性和品牌性

福建省笋竹加工高端产品不多，以竹胶板、竹地板、竹凉席、清水笋、软包装笋等传统产品为主，竹纤维、竹家具、竹工艺品等附加值高的产品没有形成集聚优势，缺少有文化性、特色性、体验性、纪念性、品牌性的竹文化旅游商品。

2.3竹文化生态旅游以观光型为主，缺乏体验性

旅游者品尝竹文化佳肴、购买竹旅游商品基本上处于被动地位，缺乏体验性。

3　发展竹文化生态旅游的对策

3.1提高旅游签证便利化水平

研究促进外国游客入境、过境旅游签证便利化措施，逐步优化完善国外游客72 h过境免签政策；研究部分国家旅游团入境免签政策，优化邮轮出入境政策；提高签证签发、边防检查等出入境服务水平。

3.2培养适应国际化旅游服务的高层次人才

“一带一路”将推动旅游业跨越发展，对旅游从业人员数量、服务质量、文化素养等方面也提出了更高的标准和要求，对旅游从业人员除了进行常规的职业道德和业务水平的培训、考核和监督外，还要通过举办专题讲座、知识竞赛等形式对从业人员进行海上丝绸之路、宗教、福建民俗等与竹文化旅游密切相关的知识培训，加强涉外语言人才的培养，加大旅游交通、旅游会展、金融、物流等专业人才培养，满足中国东盟自贸区升级版、中国—东盟博览会、亚投行等贸易或金融领域对人才的需求。

3.3开发竹文化旅游商品

为了使竹文化生态旅游在森林生态旅游中凸显特色，应在竹文化上下足功夫，加大力度开发竹文化旅游商品。

1）竹工艺品。应用先进科技，使现代加工技术与传统加工工艺技术完美结合起来，开发出实用价值与工艺观赏价值兼有的竹茶（餐）具、竹雕工艺、竹篾编织和莆田留青竹刻等竹工艺品，占领国际市场。

2）笋竹加工高端产品。加大笋竹生化产品研发投入，开发竹叶黄酮、竹叶多糖和竹笋甾醇等科技含量高的笋竹生化产品，打造竹生物医药集群。加工产品应由一般竹产品向竹炭、竹纤维服饰、竹饮料等精深加工产品转变。加强技术研发，充分发挥厦门大学化学化工学院、福建农林大学等的带动作用，抓好竹产品加工和竹资源培育等技术研发；加强科研院所和加工企业的对接，及时将最新涉竹科研成果转化为现实生产力。

3）竹文化佳肴。充分发挥饮食特色，围绕竹笋制作各类笋宴，如“油焖鲜笋”、“排骨炖鲜笋”、“雪菜炒冬笋”、“腊肉笋干煲”等美食佳肴。

4）打造竹特色拳头产品。2014年12月，国务院公布了第4批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，莆田市留青竹刻在传统美术类中榜上有名。留青竹刻是以竹子表面一层薄薄的竹青为雕刻图案对象，铲去图案以外的竹青，露出竹青下面的竹肌，由于雕刻时留着具体物象的竹青，故名留青。自2001年以来，莆田留青竹刻的代表性传承人刘志高的作品先后荣获杭州西湖精品博览会、中国国家级艺术大师精品创新金奖等56项大奖。做大、做强莆田留青竹刻，打造成福建独有品牌，有利于福建竹文化生态旅游特色挖掘和形象塑造［4］。

3.4增强竹文化生态旅游活动的体验性

让旅游者参与竹笋采挖、笋干制作、竹文化佳肴烹饪、竹工艺品制作等，增强旅游活动的体验性。例如，将半成品的莆田留青竹刻提供给旅游者，让旅游者在师傅的指导下亲自雕刻完成或竹刻师傅根据旅游者的意愿进行私人订制。旅游商品销售与旅游活动的融合，形成具有地域特色和文化个性的旅游商品，让旅游者在商品形式内涵上拥有更多的决定权。

3.5建立省级竹子博物馆

竹子博物馆的建筑原料以竹子为主，体现绿色、低碳、环保的建设理念，分为竹史厅、竹资源厅、竹业厅、竹萃厅等。竹史厅可展示竹子在人类文明史中的地位和作用；竹资源厅可展出竹子在世界上的分布、区划、分类和国内、省内的竹种、面积等资源状况及大量标本；竹业厅可展出竹子在经营、科研等方面所取得的成就；竹萃厅可展出各种竹产品。

3.6建立毛竹林天然氧库

天然氧库以浩瀚的大毛竹景观为主体，结合休闲、养生、温泉、探险等多种形式，开发竹海漂流、竹海探幽、竹海演艺等旅游项目。充分利用竹林空间，种植铁皮石斛、金线莲、黄精等名贵中草药和套种无患子等阔叶树，养殖鸡、鸭、鹅等家禽和孔雀、山鸡等丰富旅游商品。大毛竹天然氧库可分为竹景区、竹食区等不同功能区，游客可在景区内望竹海、购竹品、食竹宴、自制竹工艺品，尽情享受回归大自然的无穷乐趣。

4　小结

发展竹文化生态旅游业依赖于良好的自然生态环境，被称为绿色旅游、保护旅游的生态旅游，其发展又有利于生态环境的改善和生态文明的建设。因此，发展福建竹文化生态旅游，对福建省实现“生态美”和“百姓富”的战略目标具有重要意义。

［1］国家发展改革委，外交部，商务部.推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动［EB/ OL］.［2015-03-28］.http：//www.sdpc.gov.cn/xwzx/ xwfb/index_3.html.

［2］张燕.发展福建竹业应对气候变暖［J］.凯里学院学报，2008，26（6）：96-99.

［3］上半年福建省经济运行情况［EB/OL］.［2015-07-21］.http：//www.stats-fj.gov.cn/xxgk/tjxx/201507/ t20150721_37947.htm.

［4］卞军凯.留青竹刻：一片毛竹的艺术变身［N］.福建日报，2014-12-23.

Advantages and Suggestions of Developing Bamboo Culture&Ecological Tourism in the Context of“one Belt&one Road”Strategy in Fujian

Zhang Yan
（Quanzhou Children Development Vocational College，Quanzhou 362000，Fujian，China）

In the context of one belt and one road strategy，Fujian is positioned as the core area of see silk road，which creates opportunities for Fujian to develop bamboo culture and ecological tourism.The paper came up with the countermeasures to develop bamboo culture and ecological tourism based on the analysis on Fujian’s strength and current situation.This study is aimed at providing

for Fujian to promote sustainable development of tourism and establish the first ecological civilization demonstration area across the nation.

one belt&one road strategy，ecological tourism，bamboo culture，suggestion，Fujian

10.13640/j.cnki.wbr.2015.06.011

福建省教育厅A类科技研究项目（JA15839）。

张燕（1969-），女，福建南安人，副教授，主要从事气候变化及其影响研究。E-mail：zy690914186@126.com。