大棚越冬瓠瓜嫁接高产栽培技术

2015-04-03徐丹浙江省嘉善县农业经济局经济作物站314100

上海蔬菜 2015年1期

徐丹（浙江省嘉善县农业经济局经济作物站　314100）

大棚越冬瓠瓜嫁接高产栽培技术

徐丹
（浙江省嘉善县农业经济局经济作物站314100）

近年来，浙江省嘉善县瓠瓜栽培面积达800hm2，主要以大棚设施栽培为主，其中以罗星街道马家桥村最为集中。嘉善地区通过采用大棚多层覆盖、嫁接等技术措施，克服了冬季低温对瓠瓜生长的不利影响，提早了上市时间，提高了瓠瓜抗重茬、抗病虫害能力，每667m2产量8500kg以上、产值15000元以上，实现了瓠瓜种植高产高效，成为当地农民增加收入的主要途径之一。现将大棚越冬瓠瓜嫁接高产栽培技术介绍如下。

1　品种选择

嘉善地区冬季气温较低（常年最低气温-5℃）、阴雨天气较多，应选择耐低温弱光的瓠瓜品种，同时要求早熟、高产、商品性好、抗病性强，常用品种有浙蒲2号、浙蒲6号等。

2　培育壮苗

2.1播种

一般在10月上中旬播种，每667m2用种1500粒（包括砧木）。播前浸种催芽，以提高出芽率和出芽整齐度。在大棚内采用营养钵育苗，每钵播1粒瓠瓜种子，覆盖细土厚1cm，苗床上搭小拱棚覆膜保温。用水稻田表土90%、腐熟猪粪10%配制营养土，每m3再加过磷酸钙3kg、15%噁霉灵水剂500倍液150L，混合堆制30d以上。

2.2嫁接

选择与接穗亲和性高、抗病性强、生长势旺的砧木品种，常用品种为全能铁甲，砧木比瓠瓜提早1周播种。瓠瓜播种后6d左右即可嫁接，一般采用插接法。嫁接前充分浇水，嫁接后小拱棚覆膜密闭保湿，嫁接后3～5d空气湿度保持95%以上，温度控制在25℃左右。嫁接后2～3d可不通风，第3d以后适当通风，6～7d后按普通苗管理，嫁接后18～20d定植到大田。嫁接可增强瓠瓜植株抗病性，延长采收期，增加单位面积产量。

2.3苗床管理

播种后温度控制在30～35℃直至出苗，出苗到真叶展开阶段温度控制在20～22℃，真叶生长期控制在28℃左右，定植前7d降温炼苗，温度控制在20～ 22℃。苗床内水分掌握前促后控，并保持营养钵内下层土潮湿、表土干燥，表土不发白不浇水，如需浇水不宜过多，防止秧苗徒长。壮苗标准：苗龄30～ 35d，3叶1心，株高8～10cm，叶柄短，叶色厚而深绿，根系发达。

3　整地施肥

选用前作为水稻田块，可减少病虫害发生，有利于瓠瓜正常生长。定植前7～10d整地施肥，每667m2施腐熟有机肥1500～2500kg、三元复合肥75～ 100kg作基肥。8m宽大棚筑2畦，畦宽3m，畦中间略高，以利于根系生长。畦上覆盖地膜，搭建小拱棚，棚宽1.6m、棚高40cm。

4　适时定植

一般在11月下旬12月上旬定植，定植前1～2d每畦打1行定植穴，抢晴天浇足定植穴底水，每穴栽1株，株距25cm，每667m2栽650株左右，定植后营养土略高于畦面，浇足定根水。定植后采用3棚5膜1布多层覆盖越冬，可提早上市。

5　田间管理

5.1温度管理

瓠瓜不耐高温，温度管理掌握前促中控后稳的原则。定植后7～10d，白天温度保持30～35℃、夜间12℃以上，促进幼苗早发新根；新根生长以后，白天温度保持25～28℃，防止温度过高植株徒长；瓠瓜雌花开放后，保持温度稳定在32℃左右，加速果实生长发育，缩短膨瓜周期，以利于早熟高产。

5.2肥水管理

瓠瓜根系喜湿、怕渍、忌旱，定植时浇足底水后，前期以保湿为主，一般不浇水，促进根系生长，扩大根系群，坐果后土壤相对湿度控制在70%左右。瓠瓜采收前期一般不追肥，4月份以后温度升高、坐果加快，每隔15～20d施1次三元复合肥，每次用量15kg。

5.3点花授粉

由于冬季及早春气温较低，不易坐果，可用植物生长调节剂点花提高坐果率，增加早期产量。4月份开始，雄花花粉成活率较高，可进行人工辅助授粉。用植物生长调节剂处理时要使整个子房浸没，可减少畸形瓜产生。

5.4整枝疏果

主蔓4叶1心～5叶1心时摘心，促进侧蔓生长。一级侧蔓蔓长10～15cm时，选留2条长势旺的侧蔓，整掉其余侧蔓，待侧蔓有15片叶左右、蔓长80cm左右时一级侧蔓摘心，促进膨果，一级侧蔓整株一般留1～2个果。一般单株选留3～5条二级侧蔓，5～8片叶摘心，二级侧蔓整株留2～3个果。三级、四级侧蔓的整枝摘心见空隙多留轻摘，见封行少留重摘；依此类推，每批整株留果控制在2～3个。植株进入旺盛生长期后，及时摘除基部老叶、病叶，长期保持一定的叶面积。