日光温室番茄高产高效栽培技术

王其枝　谭彩玲　孙月轩　钱勤英　王统源　相　震　董　莉　傅西秀

（1江苏省连云港市赣榆区蔬菜技术指导站　222100；2连云港市赣榆区农业科学研究所）

·栽培技术·

日光温室番茄高产高效栽培技术

王其枝1谭彩玲2孙月轩1钱勤英1王统源1相震1董莉1傅西秀1

（1江苏省连云港市赣榆区蔬菜技术指导站222100；2连云港市赣榆区农业科学研究所）

本文从品种选择、培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理及病虫害防治等方面介绍了日光温室番茄的高产高效栽培技术。

日光温室；番茄；高产高效栽培技术

连云港市赣榆区沙河镇、青口镇设施栽培蔬菜有30多年历史，主要种植日光温室番茄、辣椒等茄果类蔬菜。为进一步提高日光温室的利用率和经济效益，近年来我们在沙河镇、青口镇等蔬菜生产重点镇试验示范日光温室番茄高产高效栽培技术，大幅提高了产量，取得了良好的经济效益。其中，沙河镇日光温室番茄在7月底播种，9月初定植，翌年2月上旬开始采收，6月采收结束，采收期长达5个月，每667m2产量达18000kg、667m2收入超过5.0万元，是我区日光温室番茄栽培的主要模式之一，现将其高产高效栽培技术总结如下。

1　品种选择

选用耐低温弱光、抗病能力强的无限生长类型番茄品种，如普罗旺斯、欧官、苏粉11号等。

2　培育壮苗

2.1苗床准备

在大棚或日光温室内采用轻基质72孔塑料穴盘育苗，苗床配备防雨和遮荫设备。采用商品基质，加水，以用手能攥成团但不滴水为宜。基质装盘，用木板刮平，5～6盘摞放在一起轻轻按压，使每个穴孔压出深0.5cm孔穴，然后摆放在苗床上，准备播种。

2.2播种

一般在7月底播种。播前基质浇透水，水渗下后即可播种，每穴播1粒种子，播后覆盖基质厚1cm，加盖地膜，以利保湿出苗。为保证秧苗数量，需多播几盘备用。待幼苗拱土时撤去薄膜并用喷壶喷水，出苗后摘去带帽苗的种皮，子叶展开后即可进行苗期管理。

2.3苗期管理

播种后，发现幼苗出土见绿时，适当降低棚内温度。白天棚内温度保持25～28℃、夜间16～18℃，防止形成高脚苗。由于穴盘体积较小，应及时用喷壶补水，每次要浇透。子叶展开后，如发现缺苗较多，可将备用苗移到穴盘内，保证苗齐。苗期病害主要有猝倒病、立枯病，发病初期可喷洒百菌清、多菌灵、代森锌800倍液防治。苗龄30多d，在9月初，挑选健壮、无病虫害秧苗定植。

3　整地施肥

8月底，每667m2撒施腐熟鸡粪6m3、腐熟猪粪1.5m3、硫酸钾（15-15-15）复合肥80kg作基肥，随后耕翻2遍，使肥土混合均匀。筑畦宽100cm，沟宽30cm，覆盖地膜。

4　定植

9月初定植，定植前2h穴盘浇透水，以利起苗。按大行距75cm、小行距55cm、株距38cm打孔定植。将苗轻轻栽入，每畦定植2行，每667m2栽2700株左右，边定植边浇水。在离茎部2～3cm处浇水，不可浇到秧苗茎部，水要浇透，然后覆土，封严定植孔，但不可埋过心叶。

5　田间管理

5.1温度管理

缓苗后，白天温度保持25℃左右、夜间15℃以上。晴天温度超过30℃时及时通风换气，揭开草苫，增加光照。天气好草苫早揭迟盖，天气差草苫迟揭早盖。冬季温室外温度较低时，开上边通风口，严禁放贴地风，防止冷风吹伤幼苗。12月～翌年2月，温室内最低温度需保持在8℃以上，同时除保证草苫厚度外，应在外层加盖旧棚膜防雨雪保温。

5.2肥水管理

5.2.1肥料管理番茄第1穗果坐稳前忌追氮肥，以免引起徒长。由于基肥充足，番茄整个生育期共追肥3次。2月上旬，大行沟底每667m2施硫酸钾（15-15-15）复合肥200kg、在施肥沟冲施尿素7kg；3月初，每667m2冲施液体桶肥55kg、磷酸二氢钾7kg；3月底，每667m2冲施磷酸二氢钾溶液6kg。结合追肥进行浇水。

5.2.2水分管理定植时浇足定植水，及时浇1次缓苗水，番茄耐旱能力较强，易发生徒长，结果前应适当控制浇水。当第1穗果坐稳时开始浇水，冬季每10～15d浇水1次；春季番茄生长旺盛，每周浇水1次；盛果期及时浇水，保持土壤湿润，防止忽干忽湿引起裂果。浇水应在晴暖天中午进行。

5.3植株调整

5.3.1吊蔓理蔓植株长到30cm时吊蔓。选用抗老化聚乙烯高密度塑料线，一端系于植株基部，另一端拴在铁丝上，可用绳绕蔓。当植株顶尖长到距棚膜30cm左右时落蔓，并根据植株长势及时调整高度，使生长保持同一高度。

5.3.2整枝采用单秆整枝方式，即保持主茎顶芽，陆续摘除其他所有侧枝。以主秆开花结果为主，结果后及时摘除下部衰老叶片和病虫危害叶。

5.3.3疏花疏果及时疏掉不需要保留的花和晚花，每个花序选留5～6个花蕾。植株坐果后，疏除不需要保留的幼果和过小的果、畸形果、虫害果及病果等不良幼果，每个果枝选留4个健壮、周正和发育良好的幼果，尽量节省养分，保证正常果实生长。果实长到一定大小（直径2cm左右），能分辨出果实形状时为疏果最佳时间，不可过早或过晚疏果。

5.3.4保花保果低温弱光可造成落花落果。除控制温度外，还可在9～11时或下午3～5时，将即将开放的花用20～30mg/kg防落素水溶液进行蘸花处理，以提高坐果率。

6　病虫害防治

按照预防为主、综合防治的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化治理原则。

6.1病害

（1）病毒病：发病初期可喷洒1.5%植病灵剂1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、抗毒剂1号200～300倍液防治。（2）番茄早疫病：发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、60%杀毒钒可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液防治。（3）番茄晚疫病：发病初期可选用58%雷多米尔可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂800倍液、50%甲霜灵可湿性粉剂600倍液、58%克露500倍液防治。（4）番茄灰霉病：发病初期可用50%速可灵可湿性粉剂800倍液或10%速可灵烟剂烟熏防治，或选用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、45%特克多悬浮剂3000倍液、40%施加乐1000～1500倍液防治。（5）茎基腐病：加强田间管理，通风排湿，降低湿度；采用高畦栽培，防止大水漫灌；一旦发现病株立即拔除并远距离销毁，病穴及附近淋灌恶霉灵、普力克、扑海因、多菌灵等药剂；及早用恶霉灵、普力克、扑海因、多菌灵等药剂淋灌植株茎基部。（6）青枯病：加强与其他作物轮作，采用高畦栽培，防止大水漫灌。一旦发现病株立即拔除并远距离销毁，病穴及附近淋灌可杀得、络氨铜、农用链霉素等药剂；或及时用可杀得、络氨铜、农用链霉素等药液淋茎。

6.2虫害

（1）蚜虫：可选用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、10%吡虫啉1000倍液喷雾防治，5～7d喷1次，连防3次。（2）白粉虱：可选用25%阿克泰1500倍液、10%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液、20%灭扫利乳油2000倍液、10%吡虫啉1000倍液喷雾防治。（3）斑潜蝇：可选用0.1%千虫克可湿性粉剂800倍液、2.5%功夫乳油2000～3000倍液、48%乐斯本600～800倍液、1.8%齐螨素1500～2000倍液防治。