番茄长季节栽培技术

张娜

（浙江省瑞安市陶山镇农业办公室　310021）

·栽培技术·

番茄长季节栽培技术

张娜

（浙江省瑞安市陶山镇农业办公室310021）

大棚栽培是瑞安市番茄生产的主要方式，全年大棚番茄种植面积750hm2，但采收季节过于集中，效益不稳定。为进一步提高番茄栽培经济效益，在上级农业主管部门的关心支持下，我们开展了大棚番茄优质高效长季节栽培技术研究，以延长番茄生长期和结果期，改善蔬菜市场的淡季供应。

1　品种选择

番茄长季节栽培生长期达8个月以上，应选用无限生长型品种，并具有耐低温弱光、抗逆性强、适应性广、综合抗病性突出、长期结果性好、高产等特点，如以色列189、托马雷斯、倍盈、齐达利、浙杂502和浙杂503等。

2　培育壮苗

瑞安市番茄长季节栽培一般在8月下旬9月上旬播种，采用营养钵或穴盘育苗。选择通风、阴凉、地势较高的地块作苗床，及时清理苗床并适当熏蒸闷棚，杀灭病菌和害虫。育苗土要充分消毒，出苗后及时喷洒普力克预防猝倒病。育苗期间苗床覆盖40～60目纱网，严防烟粉虱传播病毒，并在苗床中悬挂黄板监控烟粉虱发生情况。加强水分管理，培育壮苗。

3　整地定植

根据番茄生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量，结合整地每667m2沟施优质有机肥5000kg（有机质含量9%以上）、过磷酸钙30kg、硫酸钾30kg，深翻25～30cm。筑畦宽（连沟）150cm，跨度6m大棚筑畦4条、跨度8m大棚筑畦5条。10月上中旬选晴天上午定植，每畦栽2行，株距35～40cm，667m2保苗1800～2250株。定植后及时浇定植水，促进缓苗。

4　田间管理

4.1温度管理

棚温白天控制在22～26℃、夜间10～15℃。湿度大时，可根据温度适量放风排湿，保持空气相对湿度60%～70%，以防徒长。结果前期正处在低温短光的冬季，增光、保温、调湿极为重要，可通过多层覆盖提高棚温。除调节棚温外，空气相对湿度保持70%左右；增施二氧化碳气肥，浓度达到1000～1500mg/kg；采用透光性好的功能膜，保持膜面清洁；有条件的，可增挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。随着天气转暖，3月份以后，如夜间低温不低于12℃，要及时通风。

4.2整枝打杈

采用单干整枝，也可采用改良式单干整枝。结合整枝绑蔓，摘除下部老叶、病叶，并进行疏花疏果。采收2～3穗果后，摘除底部老叶、病叶，改善通风透光条件，防止病害蔓延。整枝打杈尽量选在晴天进行，番茄植株用细竹竿插架支撑搭成篱形架。

4.3保花保果

为防止落花落果，花期加强温度、水分等环境条件管理的同时，可采用防落素（坐果灵）1200～1500倍液处理花，即1g兑水1.4～1.5kg。喷施时需掌握好温度及喷花的部位。当1个花穗有2～3朵花开放时，使用小喷雾器喷花蕾和近花蕾的花柄，切勿把防落素液喷到植株嫩叶及生长点上，否则会发生药害。早上露水未干和高温天气晴天中午不宜喷。根据生长势及时整枝，调整营养生长和生殖生长。及时疏花疏果，一般1、2花序留3个果，第3花序以上留3～4个果。

4.4肥水管理

根据土壤肥力及植株生长状况及时追肥，分多次随水追施。667m2产番茄5000kg，需吸收有效氮18kg、有效磷17kg、有效钾34kg。追肥主要以氮和钾为主。土壤微量元素缺乏的地区，应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。

定植后至坐果前一般不浇水，以利蹲苗。当第1穗果核桃大小、第2穗果豆粒大、第3穗花刚开花，即生殖生长与营养生长并进时再浇水，每隔10～15d浇水1次，结合浇水进行追肥。1～2月份气温较低，应尽量少浇水、浇小水，以防降温影响生长发育。随着果实膨大，需肥水增多，应适时浇水追肥。

4.5病害防治

瑞安地区番茄病害主要有细菌性病害（如青枯病、细菌性髓部坏死病）、真菌性病害（如晚疫病、早疫病、灰霉病）和病毒病（如番茄黄化曲叶病毒病）。应优先采用物理防治方法，其次采用高效低毒、低残留农药进行化学防治。建议与水稻、水生蔬菜轮作，避免与茄科作物连作；整地筑畦前进行土壤处理，利用高温进行闷棚处理，有效减少土传病害危害。

4.5.1青枯病选用抗青枯病品种，如浙杂203、浙杂204等；也可选用抗青枯病砧木嫁接，如浙砧1号。田间发现病株立即拔除烧毁，病穴灌注2%福尔马林液或20%石灰水消毒，发病初期灌施100～150μg/g农用链霉素2～3次防治。

4.5.2番茄细菌性髓部坏死病施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，避免氮肥施用过多。田间发现病株应立即拔除烧毁，并用石灰或甲托处理土壤。可选用72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液、新植霉素4000倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，每10d左右喷1次，连续防治2～3次。

4.5.3早疫、晚疫和灰霉病加强田间管理，提高番茄植株的抵抗力；改进施药技术，提高防效，减少药害；每次喷药前清除老叶、黄叶、病叶、病花、病果，减少菌源基数，利于植株下部通风透光。喷药要周到，及时发现中心病株及早防治。施药时抓住3个位置，一是中心病株周围，二是植株中下部，三是叶片背面，隔5～7d用药1次，连续用药几次。注意治养结合，合理添加叶面肥，及时补给营养。

4.5.4番茄黄化曲叶病毒病遵循预防为主、综合防治的植保方针。选用抗番茄黄化曲叶病毒病品种，如齐达利、浙杂502、浙杂503和瓯秀806等。根据当地气候条件和栽培条件调整播期，避开病害高发期；培育无病无虫壮苗，降低番茄黄化曲叶病毒病对番茄生产的影响，在远离烟粉虱和病毒病发生区域集中育苗。

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