盐碱地露地大葱丰产栽培技术

潘维军　陈爱波（上海市浦东新区农业服务中心南汇新城站201313）

盐碱地露地大葱丰产栽培技术

潘维军陈爱波
（上海市浦东新区农业服务中心南汇新城站201313）

大葱具有医疗保健功效，在我国广泛栽培。上海市浦东新区新城镇紧靠东海，土壤偏碱性，属于盐碱地类型，目前全镇露地大葱种植面积近133.3hm2。盐碱地土壤湿度大时土壤发黏，稍干时土壤发硬，不利于田间操作，而且由于盐分高，土表常有白色盐分沉积，影响土壤通气性和透水性。这样的土壤条件不利于大葱生长，严重时会导致植株萎蔫、根部腐烂，甚至死亡。大葱栽培如要获得高产，必须对盐碱地进行改良，为此，我们总结出了1套盐碱地露地大葱稳产、高产栽培技术，现介绍如下。

1　大葱对土壤条件的要求

土质疏松、土层深厚肥沃、通透性强的中性土壤最适宜大葱生长，大葱产量明显较高、品质较好。增加土壤团粒结构可有效保持土壤的肥力与水分，保持内部气体交换，稳定土壤温度，协调养分消耗和积累。应用深层翻耕、合理轮作、合理灌溉及土壤改良剂等措施，均可增加土壤团粒结构。

2　盐碱地改良

2.1深层翻耕

深层翻耕可疏松耕作层，增加土壤通气性，有效控制盐分在土壤表面的沉积。深层翻耕还可把表面的盐碱成分翻到地下，从而减少其对作物根系的危害。应在春秋两季翻耕，耕翻深度30~50cm。秋季翻耕还有利于杀死虫卵、清除杂草、深埋根茬，有利于有机质和迟效养分的积累与释放。

2.2洗盐

盐碱地灌水，可溶解土壤中的盐分，使其下渗，把表层可溶性盐碱成分排到深层土壤中或淋洗出去，再通过排水沟排除。洗盐一般在夏季进行。

2.3施肥

以增施有机肥为主，配合施用高效复合肥（如硫酸钾、复合肥等微酸性肥料），控制低浓度化肥的使用。有机肥料中的有机质通过微生物分解转化形成腐植酸，可提高土壤的缓冲能力。腐植酸与碳酸钠产生作用形成腐植酸钠，可中和土壤的碱性。盐碱地施用无机肥不但可增加土壤氮磷钾含量，促进作物生长，提高作物产量，增强作物的耐盐能力，还可以改变土壤盐分组成。

3　盐碱地露地大葱丰产栽培技术

3.1育苗

3.1.1苗床准备选择地势平坦、连续3年以上未种植过葱蒜类蔬菜的地块育苗。大葱幼苗根系短、入土浅，吸收土壤营养能力差，必须施足充分腐熟有机肥和磷钾肥。耕地前，每667m2施腐熟细碎厩肥（鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外）5000~6000kg，筑畦宽1~1.2m，畦埂宽20~23cm、高8~10cm（踩实）。播种前再撒施硫酸钾型三元素复合肥25kg，然后精耕细耙，充分耙细、耙实、整平。先在地的一边开好浇水用的垄沟，然后再筑畦。

3.1.2播种3月下旬~4月中旬播种，每667m2大葱生产大田需苗床70~80m2、用种量250g，每667m2苗床用种量2.5kg。整平畦面后浇透水，待水渗下后均匀撒播种子，覆细土厚1cm。

3.1.3苗床管理幼苗长有3~5片叶时间苗，保持苗距1~1.5cm，结合间苗拔除杂草，以利于通风透气。苗床注意控水，幼苗长势细弱，可结合浇水每667m2追施尿素10~15kg，间隔20d再冲施1次，促进幼苗生长。

3.2适时定值

6月上旬~7月上旬，选择地势平坦、排灌方便的地块定植。定植前翻耕晒垡，整地时每667m2撒施充分腐熟有机肥或腐熟鸡粪2000kg、三元复合肥20kg、硫酸钾15kg，精耕细耙，按行距70~75cm开好定植沟，两侧开挖排水沟。定植株距3~4cm，定植前先浇水起秧苗，大小苗分级定植。

3.3田间管理

葱苗定植后及时浇水，以后应多松土少浇水，及时中耕放墒、除草，以利于大葱快生根、扎深根。缓苗后保证水肥供应充足，结合浇水每667m2施尿素25kg，保证大葱快速生长。不可大水漫灌，以水满半沟或大半沟为宜，水渗下后，水中的盐分滞留在垄的半腰处，对大葱生长影响较小。雨季注意排涝。垄的上半部由于比较干旱，杂草较少。随着大葱生长速度加快，植株对营养的需求量急剧上升，可结合培土或浇水每667m2施三元复合肥30kg、速效硫酸钾15kg，每次培土高度以不埋没葱心为宜。

3.4病虫害防治

大葱病虫害主要有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、根蛆等。（1）大葱霜霉病：每667m2可用新高脂膜乳剂300g兑水230~250kg均匀喷雾防治，间隔7~ 10d，共喷2~3次。（2）黑霉病：可选用0.1%硫酸铜、1%石灰水、0.1%高锰酸钾溶液50kg喷洒防治。（3）紫斑病：可用0.5%的80%代森锌水溶液，或0.1%的50%甲托水溶液，或硫酸铜、生石灰和水按1∶1∶200比例配制的波尔多液喷洒防治，667m2用量50kg。（4）根蛆：每667m2可选用甲胺磷粉5kg、2.5%敌百虫粉3.5~4.5kg、辛硫磷颗粒剂2.5kg施于土内防治。（5）红蜘蛛：可用螨光灵3000~3500倍液或红白螨绝2500~3000倍液防治。

3.5收获

收获时间为翌年1~3月。