小班《畜牧机械学》课程教学探索

邹猛，王会霞

摘要：《畜牧机械学》是农业机械化及其自动化专业的一门专业选修课。目的在于增强学生对畜牧机械的学习兴趣，并引导学生掌握主要畜牧机械的性能、结构、原理、安装调整和使用方法，提高学生的专业知识水平。吉林大学农业机械化及其自动化是国家重点学科，师生比接近1∶1，教学以小班为主。文章探索了小班课程教学方法，旨在提高《畜牧机械学》的教学质量，提升学生的专业修养及实践能力。

关键词：《畜牧机械学》;教学内容;教学方法

中图分类号：G642.0     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2014）41-0123-03

一、引言

畜牧业是农业的重要组成部分，是人类动物性食物的主要来源，一个工业国家的人均畜产品量是标志国家的发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一，且其发展离不开畜牧业机械化水平的提高和科技含量的提升[1]。因此，掌握畜牧机械的原理、结构和工艺对提高畜牧业的可持续发展至关重要。《畜牧机械学》是一门专业选修课，其授课内容不仅能够巩固农业机械学所学的知识，而且使学生全面了解畜牧学相关研究，拓宽学生的知识面，同时培养学生自主获取新知识的技能和方法，提高学生分析和解决畜牧机械学相关问题的能力[2]。

吉林大学农业机械化及自动化专业是国家重点学科，师资力量雄厚，师生比接近1∶1，且学院开设的专业选修课众多。因此，众多专业选修课的学生人数相对有限，一般采取小班授课的方式进行教学。在小班课上教好畜牧机械学，激发学生的积极性并灵活运用本课相关知识是教师授课的重点和难点。因此，针对目前上课存在的问题进行分析，提出一些建议进行探讨。

二、存在问题与改革必要性

吉林大学在满足学分要求的基础上，开设了大量的公共选修课和专业选修课，学生可根据自己的兴趣爱好以及对未来的规划选择课程。所以大量的专业选修课选课人数相对较少。这就给教师教课方式提出了挑战，如果还按照满堂灌的方式进行授课，学生对课程学习的积极性将会降低。目前存在的问题主要有以下几个方面：第一，教学理念有待加强。传统大班课中，教师在教学过程中偏重对知识的讲授，学生以听讲为主，且课时少，内容多，教师为了体现完整性，在课堂上只求能够在有限的时间内，讲完相应内容，形成了以老师为主导，学生被动接受知识的上课模式。上课时教师让记住什么学生就记住什么，至于这门课程学习后用来做什么不清楚，学会了什么也不清楚，导致学生为学习而学[3]。在小班授课中，由于学生人数少，教师很难通过传统教学的方式有效引导学生对本专业知识进行思考理解，不利于培养学生的科研创新能力。第二，考评方式有待改进。专业选修课一般采用的考评策略是开卷考试和学生出勤率，这种方法不能有效评估学生对专业知识的掌握，也容易造成学生对本门课学习的懈怠。且对于考试时临时抱佛脚的学生，考试之前背诵一下课本知识点就能坐享其成，学到什么，不得而知[4]。不能达到专业选修课教学的目的。第三，实验课的教学方式有待改进。由于受到时间和设备数量的影响，上实验课时教师一般先告诉学生做什么，怎么做，结果应该是怎样的，在试验过程中应该注意的事项，再由学生动手试验。这样的方式容易使学生不假思索只按老师讲述的步骤一步一步进行操作，学生一般不会考虑这么做的原因、目的以及应用情况，不深究，只求做完实验得出老师事先给出的结果，不能锻炼学生思考问题的能力。第四，学生自学能力与信息筛选的能力较低。学生很少在上课之前对所学课程进行预习，上课时只是纯粹地听讲，对教师讲课内容思索甚少，自学能力下降。学生不能有效利用相关参考资料及身边的有利资源，部分学生不会利用数字图书馆查阅资料，且查资料及深入挖掘问题的意识不强甚至没有这种观念，只想寻求现成的解决方法，不爱对问题进行深究。第五，老师与学生互动不理想。因学生人数少，教师上课提问题时，学生一般保持沉默。以上几个问题对于学校培养全面性和专业性人才极为不利，有必要对现实中遇到的教学问题进行探讨并尝试找到解决办法。

三、课程教学改革与探索

1.改进教学方法。通过多年讲授《畜牧机械学》，总结小班教学的改进方法主要有以下三点，分别是引导式教学、互动式教学和个性化教学。①引导式教学。《畜牧机械学》课程学习中与理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、汽车拖拉机构造和畜牧学等联系紧密。特别是与农业机械学课程有相通的部分，教师在讲述《畜牧机械学》时，可以穿插一些和农业机械学相关的问题，根据农业机械的机械结构、工作原理等，引导学生思考畜牧机械学与之对应机械的原理。这样不仅可以巩固学生的专业课内容，并且能够引导学生更深入地理解和应用畜牧机械学新的知识。②互动式教学。选修课学时少，人数也少，针对简单易学的知识点，教师可以让学生在课下通过查资料、看文献等方式进行自修，并制作讲稿，在上课时由一两个学生讲解，其他学生提出问题及意见，老师也针对学生的讲解、提问等进行点评、指正和引导。这样就能使学生参与到这门课的学习中来，不仅巩固知识，使学生牢记所学内容，而且能够提高学生的胆量和表达能力，与老师营造一种共同学习、共同探讨的氛围。教师也可以在上课时，预留十分钟左右的时间，指定学生看某章节的内容，然后由学生归纳总结，或者向学生提问与内容相关的问题，看其掌握情况。如果学生相对较多，也可分组，每组2～3人，每组选一名组长，教师在上课期间让学生在课下搜索有关《畜牧机械学》这门课的相关资料、最新消息、典型案例及科技动态等，下次课上由组长对各小组所搜集的资料进行展示总结，一学期1～2次。这不仅可以提高学生自主搜索知识的能力，提高学生利用现有资源，查找各类内容的能力，还丰富了他们的知识结构，并且在与同班同学共同合作过程中，加强了交流。③个性化教学。教师可以根据学生少的特点，兼顾学生的学习状态、潜质和个性，进行差异化教学[5]。例如，可以进行发挥专长式教学。这不仅是对教师教学内容的补充，而且增加了学生的知识面，也对本课程相关机械的发展趋势有进一步的把握。对于想象力丰富且喜爱思考的学生，根据所学的各种机械，让其思考如若他正在设计该机械的结构，他将怎样着手改进，不管他说的可行与否，只要说出来也是一种思维创新;对于内向但文采好的学生可以让其写一篇报告等。这种方法保证每个学生发挥专长，将学习的知识通过爱好表现出来加以利用和掌握，能使学生的自信心增强，提高其人格魅力和素养。

2.改进教学内容。幻灯片不要含有过多文字，尽量应用简洁凝练的语句或词组，并配合图片和视频，例如：教师对人工牧草播种机械进行讲解时，为了让学生更加直观地看出播种机的播种过程，可以播放播种机播种的视频，这样学生对播种机的整个运动传动过程、覆土器覆盖种子以及开沟器开沟等过程理解更加深刻，然后让学生根据所看视频，简要说出工作的原理。教材前沿性大都不够，针对性不强[6]，教师在讲述《畜牧机械学》之前，应该先总结一下现在国内外的研究现状，时刻更新目前有关畜牧机械学的科技前沿动态，根据区域特色适当更改教学内容，如：东北自然条件宜牧面积广，降水较多，草类茂盛，牧草优质，这就需要畜牧机械的机械化程度高，大型化，且使用广泛。呼伦贝尔的三河地区主要养三河马、三河牛，故要综合考虑三河马、牛的习性特点。由于其能够在艰苦恶劣的条件下生存，适口性好、质量好的农作物和玉米秸秆都可作为马的粗饲料，在饲养三河马时，应适当选择青粗饲料加工方法和工艺等。如此，使这门课与时代特色和地域特色紧密联系在一起。

3.改进实验模式。教师在讲述完实验相关的知识后，提出实验的目的与任务，由学生自己通过查资料等方式自行安排实验步骤、注意事项等，做实验时教师观看学生实验过程，如果学生遇到问题当场指出并解答，这样学生就成为学习的主体。畜牧机械学的实验目的是学生选择饲料粉碎机的锤片并安装，再使用粉碎机进行饲料原料粉碎等，让学生了解整个粉碎过程并会操作。学生明白实验目的之后，通过查资料选择合适锤片，了解安装锤片时需要注意的问题，然后再实验。

4.改变考核方式。考核可以分为以下三个方面：一是课堂表现情况（出勤率，讨论发言，课后作业）。二是基本知识考试，但是出题方式的改变，不再是名词解释、填空、给机械简图描述工作原理等，而是给出《畜牧机械学》中涉及案例及想要达到目的，由学生设计选用相关机械设备并说明理由及工作过程等。三是可以让学生做与《畜牧机械学》相关的PPT并在课上讲述，不限课上讲述内容，可以是在网上搜索的畜牧机械案例，也可以是目前高科技的前沿知识等，并讲述自己对《畜牧机械学》这门课的理解。如果条件允许，教师可以准备相关拍摄设备，用摄像机以拍摄的方式记录学生讲述PPT的全过程，留作纪念，给学生美好回忆，使这门课更有特色和吸引力。

5.建立反馈式平台。教师与学生除了上课时间是在一起的，其他时间很少见面，学生有问题时找老师不太方便，尤其老师不在学校时，这就需充分利用现代高科技的通讯手段[7]，通过Email、QQ、微信以及软件附带的语音、视频等建立学生与教师交流的平台。然后教师对学生提出的问题进行及时答疑和讨论，以弥补课堂教学的不足，也可以建立属于自己班级的网盘库，与大家共同分享值得学习的网站、文献、知识前沿等。

专业选修课在专业课程体系中所占的比例不断增大，它已经成为不可忽视的一个环节[8]。《畜牧机械学》作为农业机械化及其自动化专业的一门专业选修课，有利于拓展本专业学生的知识面，加深学生对机械学的理解。因此本文对教学中遇到学生兴趣不高，不能提升学生的专业知识与素养等问题进行了探讨，并提出了问题的解决办法，解决办法的整体思路是采用不同的教学方法，使学生在课堂上充分参与到课程学习中，调动学生积极性，发挥学生特性及创造性。希望本次教学改革的探索与研究，能够使《畜牧机械学》发挥其专业选修课的作用。

参考文献：

[1]冀永华.浅析机械化对畜牧业发展的作用[J].山西农业（畜牧兽医），2007，（3）.

[2]周琼.关于加强高校专业选修课教学的思考[J].湘潭师范学院学报，2003，（5）：128-129.

[3]李冰.单片机课程的项目化教学改革与实践[J].实验室科学，2014，（1）：1672-4305.

[4]杨青珍，王锋.生物科学专业选修课教学改革的实践与探讨[J].运城学院学报，2009，（1）：44-45.

[5]吴永军.再论小班教学的理念及其相关策略[J].现代教育论丛，2003，（1）.

[6]张喜瑞，翁绍捷，李粤，梁栋，袁成宇.农业机械学课程教学改革与探索[J].中国农机化，2012，（3）：182-184.

[7]李智国，杜翠杰.《机械专业英语》课程教学改革与实践[J].科技信息，2004，（5）.

[8]聂春雨，张虹，殷亚杰，郎亚军.生物类专业选修课教学改革的探索与研究——以微生物工程课程为例[J].大庆师范学院学报，2012，（3）：143-144.

基金项目：高等学校“专业综合改革试点”项目