夏季蛋鸡的饲养管理

李树新 辽宁省建平县万寿动物卫生监督所 122400

张少华 辽宁省建平县草原工作站 122400

随着夏季高温季节的来临，产蛋鸡采食量减少，营养物质的摄入量明显降低，鸡体抵抗力降低、死淘率升高、产蛋率下降，严重影响养殖效益，因此必须加强高温季节产蛋鸡的饲养管理。

1 改善饲养环境，降低鸡舍温度

鸡舍的设计应冬季保温、夏季通风降温，鸡舍高度不宜过低，适当加大屋顶天窗面积。

（1）加强通风。通风是鸡舍散热降温的主要措施之一。自然通风应尽量采取纵向通风法，使鸡群能够感受到轻微的凉风。有条件的鸡场可安装排风扇，提高舍内风速，使舍内平均气流速度达到1m/s 以上，保证通风效果。没有条件的鸡场可扩大鸡舍门窗和屋顶天窗，充分利用自然风降温。保持新鲜空气的流通是避免发生闷死鸡的关键。

（2）遮荫降温。鸡舍周围种植树木，增大鸡舍遮荫面积。舍外种植部分藤蔓类植物，在不影响正常通风的前提下，让其攀援在舍顶，遮荫降温。或在鸡舍向阳面和鸡舍进风口一侧搭设荫篷，鸡舍内温度可降低2～3℃。荫篷所用材料一般是化学纤维组成的寒冷纱，既能遮挡阳光，透气性能还好。

（3）屋顶喷白减热。给鸡舍墙壁、屋顶喷刷白色涂料或涂抹白石灰，可以有效减少热能吸收，既杀菌又降温。

2 调整日粮结构

（1）适当增加饲料营养浓度。当夏季的环境温度超过25℃时，鸡的采食量就会相应地降低，营养物质的摄取量也相应减少，导致蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋的质量也较差，这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。可在饲料中添加1.5%熟豆油，适当减少谷物类饲料的用量（不超过50%～55%），确保生产性能的正常发挥。同时要酌情增加饲料中的蛋白质水平，并保证氨基酸平衡，满足蛋鸡对蛋白质的需要，配合饲料中豆粕和棉仁饼等饼粕类饲料的用量不少于20%～25%，鱼粉等动物蛋白饲料的用量适当减少，以增加适口性，提高采食量。

（2）慎重使用饲料添加剂。为了避免高温等因素引起蛋鸡应激反应及产蛋性能下降，可在饲料或饮水中添加0.1%延胡索酸。在高温高湿等应激状态下，在饲料中添加0.3%的碳酸氢钠，对提高蛋鸡的抗热能力和提高产蛋率有明显作用，同时可降低鸡蛋破损率。但是一定要注意添加剂量，以防适得其反。

（3）合理使用矿物质饲料。炎热季节适当提高日粮中磷的含量(缓解热应激)，同时将产蛋鸡日粮中钙的含量增加到3.8%～4%，保持钙、磷比例为4∶1。但是，配合饲料中钙含量过多会影响适口性，除了增加饲料中的钙含量外，可以单独补充。

3 加强饲养管理

（1）保证充足的饮水。为了保证每只鸡饮到足够的新鲜凉水，应放置足够的饮水器具，而且要高度合适，布局均匀，水温以10℃左右为宜，同时要保证饮水器具的清洁卫生，最好每天刷洗消毒一次，防止出现高温水污染现象。

（2）预防热应激。高温季节产蛋鸡对热应激比较敏感，可在饲料或饮水中适当添加抗热应激药物，如添加维生素C 和维生素E 等。充足的维生素C 可满足鸡体内肉毒碱合成的需要，保证肌肉的能量供应，并有助于维持鸡只较高的采食量，提高鸡体抗热能力。添加酸化剂。高温条件下，鸡通过增加呼吸频率散发体热，易导致机体呼吸性碱中毒，饲料中适当添加酸化剂，可及时调节体内pH 值，维持酸碱平衡，避免或缓解高温环境的不利影响。日粮中柠檬酸添加量以0.25%左右为宜，氯化铵添加量以0.3%～1%为宜（饮水时以0.3%为宜）。添加碳酸氢钠。饲料中添加碳酸氢钠能有效地提高鸡对饲料的消化力，加速营养物质的利用和有害物质的排除，并通过调节热应激状态下鸡体内的碱储量，增加鸡只呼出CO2的量而加快散热，提高抗应激能力。

（3）保持合理的饲养密度。适当降低鸡群密度，可降低舍温，改善采食和饮水时的拥挤情况。笼养蛋鸡以每只0.3m2、每笼3 只为宜；平养蛋鸡以3～5 只/m2、每群250 只为宜。

（4）调整喂料时间及次数。生产中可以适当增加饲喂次数，夏季早晚气温较低，此时蛋鸡的采食量也相应较大，可调整喂料时间，早晨和晚上熄灯前各加喂一次，以保证鸡只采食到足够多的饲料。

（5）搞好鸡舍卫生消毒工作。环境的干净卫生是预防鸡病发生的一个重要因素，因此要给蛋鸡保证一个干净舒适的饲养环境。要保持鸡舍内外环境卫生，勤打扫、勤消毒。定期清除粪便，产蛋阶段每日1 次，育雏、育成阶段可视具体情况每周2～3 次。坚持带鸡消毒，正常情况下每周进行2 次，消毒剂要交替更换使用。饮水器每天用消毒液浸泡冲洗1 次，每次饮完都必须刷洗、冲净后再使用。