凉亭禽业公司实施“公司+农户”发展养鸡产业

郑福鼎 广西北流市山围镇水产畜牧兽医站 537400

广西凉亭禽业公司是一家集家禽良种繁育、禽畜养殖、饲料生产、畜禽产品加工、科研、贸易及服务于一体的产业化大型民营企业。凉亭禽业公司自2003年挂牌成立以来，以发展禽业特色为根本，以科技创新为纽带，开拓创新，走出了一条以禽业为主，多元发展的道路。现拥有“科技+公司+基地+农户”养殖户9000 多户，总资产5.48 亿多元，固定资产2.08 亿多元。年出栏肉鸡2980 多万只，产品畅销国内外市场，2014年销售收入16.8 亿元。广西凉亭禽业公司成为广西农业产业化重点龙头企业，其优质品牌凉亭鸡，是珠三角、长三角地区和京、沪、港等区域最畅销的产品之一。

1 依靠科技创新，实现企业跨越发展

凉亭禽业公司每一次发展的高潮，都得益于技术创新带来的技术进步，得益于科技创新能力不断加强。2012年、2013年两次禽流感风波，给整个养禽行业的生产和销售带来很大影响，全国肉鸡市场消费下降70%，价格下跌30%以上，在市场疲软、消费水平急剧下滑的情况下，凉亭禽业公司依靠技术和产业创新，坚持长效防控措施，从鸡苗发放、饲养过程和饲料供应等多个环节进行全程跟踪，确保了鸡苗成活率和养殖户成功率。凉亭禽业公司经受住了一系列严峻的考验，各项机制稳健运行，获得了多项国际、国内大奖，实现了跨越式发展和农民增收的双赢目标，各项经营指标稳健快速增长。企业综合实力跃居广西（行业）先进行列，一跃成为广西农业产业化龙头企业。

2 依靠自主创新，力促企业持续发展

近几年来，凉亭禽业公司围绕高技术主业，坚持以产业创新为核心，走技术进步道路，制定出促进产业核心技术科技升级和技术高科技持续创新能力，全面实施以产品创新为核心的创新计划，不断增强企业自身创新能力，促进企业经济持续发展。集团建成了由董事长任组长，总经理任副组长的创新工作组，利用中国凉亭土鸡基地的资源优势，紧紧围绕市场需求，以新产品开发为重点，采取内引外联的办法，走出去引进来，派送技术人员驻外学习深造，聘请专家、教授临场指导，研究开发拥有主权的技术和产品，全方位提高企业的自主创新能力。经过几年来的潜心研究和开发，由凉亭禽业公司研究开发的凉亭土鸡（配套系）终于获得行业专家评审通过，为养殖行业树立起成功自主开发新产品及自主品牌的典范，实现了集团提前进入环保生态、优质高效禽业领域的战略目标。同时，中国凉亭土鸡也获得了品牌保护，填补了广西区内自主品牌的空白，进一步增强了企业自主开发创新能力和核心竞争力，为增强企业发展后动，力促企业持续发展打下坚实的基础。

3 依靠管理创新，提高企业运行效率

凉亭禽业公司在科技创新的同时，实施管理创新，着力抓好高效机制的建立和落实。针对企业起步晚、员工知识水平和素质结构差距大的实际情况，凉亭禽业公司不断增强企业员工自我发展能力，使员工的效能、勤力、业绩得到客观的考核和评价，使公司管理机制真正达到标准化。

4 依靠重信用讲诚信，铸造企业形象品牌

守合同、重信用是经营和发展之本。凉亭禽业公司董事会高度重视，常抓不懈，完善了合同管理领导小组，总经理任组长，常务副总经理任副组长，所属部门负责人为成员，领导小组下设办公室，由法律顾问负责凉亭禽业公司的合同信用监管、协调及其他日常工作，形成了上下一致、纵横监管、相互约束的诚信经营网络。在生产经营活动中认真强化合同管理工作，严格执行合同管理制度，以依法经营和优质服务来赢得农户、赢得顾客和赢得市场。2014年凉亭禽业公司共签订合同9200 份，合同金额3.25 亿元，签约率达100%，履约率达100%。

5 依靠技术服务，提高养殖技术水平

（1）开展技术培训。根据农户分布情况和素质结构开展了业务培训到山头，技物配送到户头的活动，全面提升员工以及养殖户的业务技能和管理水平，把员工打造成为既是管理者又是执行者，且技术先进、业务精通的强盛团队。经过培训，60%农户达到中等、中技专业水平，员工80%以上达到大专、中专以上文化水平，农户既是饲养员又是技术员。此举大大降低了经营成本，为行业的健康发展提供了技术保障。2014年，公司技术骨干深入田间、地头为农户办技术培训班22 次，发放种、养殖资料5000 余份，参加人数6000 多人次，安排500 多名返乡农民工就业，出资150 万元帮扶农村困难户100 多人。提供鸡苗、兽药和技术等全程帮扶，引导他们脱贫致富。

（2）成立了专业防疫队伍。定期防疫，防疫密度达到100%。常抓不懈，从养殖源头到消费终端，严格实行市场准入制度和责任追究制度。三十多年来从未发生过疫情，既确保了质量，又确保了效益。为农业发展、农民增收筑起了一道坚不可催的防疫屏障。企业经济效益和社会效益同步增长。