种鹅的饲养管理

马宝荣 黑龙江省嫩江县嫩江镇畜牧站 161499

种鹅的饲养管理

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1 种鹅的选择

种用鹅一般应经过以下4次选择，目的是把体型大、生长发育良好、符合品种特征的鹅留作种用，以培育出产蛋量高或交配受精能力强的种鹅。

第一次选择在育雏期结束时进行。重点是选择体重大的公鹅，母鹅则要求具有中等体重，且淘汰那些体重较小的、有伤残的、有杂色羽毛的个体。第二次选择在70～80日龄进行。根据鹅生长发育情况、羽毛生长情况，以及体型外貌等特征进行选择。淘汰生长速度较慢、体型较小、腿部有伤残的个体。第三次选择在150～180日龄进行。此时鹅全身羽毛已长齐，应选择具有品种特征、生长发育好、体重符合品种要求、体型结构和健康状况良好的鹅留作种用。公鹅要求体型大、体质健壮，躯体各部分发育匀称，肥瘦和头的大小适中，雄性特征明显，两眼灵活有神，胸部宽而深，腿粗壮有力。母鹅要求体重中等，颈细长而清秀，体躯长而圆，臀部宽广而丰满，两腿结实，耻骨间距宽。选留后的公母鹅配种比例为：大型鹅种 1∶3～4，中型鹅种1∶4～5，小型鹅种1∶6～7。第四次选择在种鹅开产前约1个月进行。具体时间因品种而异。这是最重要的一次选择，重点是选择种公鹅，依据公鹅的体型外貌鉴定与生殖器官检查和精液品质检查，选出符合标准的公鹅作为种用。种母鹅要选择那些生长发育良好、体型外貌符合品种标准、第二性征明显、精神状态良好的留种。

2 种鹅的限制性饲养与管理

在育成期间，饲养的重点是对种鹅进行限制饲养，其目的在于控制体重，防止体重过大过肥，使其具有适合产蛋的体况，适时进入性成熟期；训练其耐粗饲的能力，育成有较强体质和良好生产性能的种鹅。

（1）限制饲养的方法。鹅限制饲养期以放牧或饲喂青粗饲料为主，要根据放牧或青饲料条件、季节及鹅的体质，灵活掌握饲料配比和喂料量，做到既能维持鹅的正常体质，又能降低种鹅的饲养费用。控料期开始后应逐步降低饲料的营养水平，每日的喂料次数由3次改为2次，放牧饲养时尽量延长放牧时间，逐步减少每次的喂料量；对舍饲鹅群则加大青粗饲料的比例。限制饲养阶段，母鹅的日平均饲料用量一般比生长阶段减少50%～60%。在舍饲鹅群的饲料中可添加较多的填充粗料，目的是锻炼鹅的消化能力，扩大食管容量。后备种鹅经限制饲养阶段前期的饲养锻炼，放牧采食青草的能力增强，若牧地草质良好，可不喂或少喂精料；在放牧条件较差的情况下，每日喂料2次，时间为中午和晚上9时左右。

（2）限制饲养期的管理。在限制饲养阶段，应随时观察鹅群的精神状态和采食情况，发现弱鹅、伤残鹅要及时剔除。选择水草丰富的草滩、湖畔、河滩，以及收割后的稻田、麦地等放物，放牧前要先调查牧地附近是否喷洒过有毒药物，否则必须经1周以后或下大雨后才能放牧。育成期往往处于5～8月份，气温高，放牧时应早出晚归，避开中午酷暑。早上天微亮就应出牧，上午10时左右应将鹅群赶回圈舍或赶到阴凉树林下让鹅休息，到下午15时左右再继续放牧，待日落后收牧。休息的场地最好有水源，以便于饮水、嬉水和洗浴等。每天清洗食槽、水槽，并更换垫料，保持垫料和舍内干燥。经限制饲养的种鹅应在开产前 60天左右进入恢复饲养阶段，此时种鹅的体质较弱，应逐步提高补饲日粮的营养水平，并增加喂料量和饲喂次数。日粮蛋白质水平以控制在15%～17%，也可以用产蛋日粮催产。经过20天左右的饲养，种鹅的体重可恢复到限制饲养前的水平，种鹅开始陆续换羽。为了使种鹅换羽整齐和缩短换羽的时间，节约饲料，可在种