种鸡场的管理措施

何建泽 云南省景洪市勐养畜牧兽站666106

肖定忠 云南省西双版纳州景洪市动物疫病预防控制中心666100

种鸡场的管理措施

何建泽 云南省景洪市勐养畜牧兽站666106

肖定忠 云南省西双版纳州景洪市动物疫病预防控制中心666100

近年来随着农牧业经济的迅猛发展，一些种鸡场快速地发展壮大起来，但是因管理工作的缺失造成养殖效益的下降。为了有效提高种鸡场的养殖效益，笔者根据自己多年的实践经验，总结出了鸡场的管理措施，与广大同行交流。

管理；监控；数据分析；成本

1　饲养管理制度化

一些小型种鸡场对断喙、转群、开产前训练公鸡、人工授精和流感预防等工作没有预先计划，更不会主动提前安排完成，而是事到临头被动应付，造成责任心差和效率低下。有的种鸡场虽然制定了规章制度，但制度不完善，做事无计划，决策随意性很强，各车间不能协调配合，导致防疫风险大大提高。所以种鸡场必须建立完善的管理制度，可以由易到难逐渐完善，夯实基础管理体系，进行有计划、系统的管理。也可以借助外界机构来帮助建立管理体系，从而提高员工的工作主动性、积极性和工作效率。

2　监控任务

大部分管理者都会有计划地将工作重点布置给下属，让他们来协助完成，但是跟进落实不到位，导致各项工作的执行力较差。所以主要工作布置后一定要落实到纸面上，并有时间限制、有质量保证，完成后有各级签字，这样才能使员工更清楚地了解工作的重要性，执行工作时更主动、更准确和更彻底。在工作完成过程中管理者应当及时跟踪进度，以免发生执行偏差，管控的重点就是要及时订正，让自己和下属都养成及时汇报的习惯，把工作业绩和生产指标通过周会、例会通告给全场职工，尤其对执行力较好的员工要进行表扬激励，以此培养员工的责任感和荣誉感，促使他们今后更努力地工作。

3　精于数据分析

管理者要根据本场的设备条件、房舍结构、技术水平和饲养密度等实际情况，结合管理指南上的标准，整理出一套适合各阶段的生产数据，包括体重、均匀度、采食量、死淘率、产蛋率、受精率、孵化率和健雏率等。每天定时查看生产报表，了解每组数据所代表的更深层含义，即从报表中推断分析出这个指标是否正常、出现偏差是否合理、不正常的原因在哪里？这样才能够及时更正饲养过程中的偏差，避免日积月累的小错铸成不可逆转的生产性能降低，从而带来较大的经济损失。管理者要善于学习，不断提高自己的专业技能，在生产中遇到异常情况有能力积极寻找解决方案，最快地解决实际难题，确保养殖效益的提高。

4　建设优秀团队

（1）留住新员工。新员工刚来时，上级领导要首先让员工感受到公司的温暖，及时了解员工是否需要帮助、对工作有什么要求？让其感受到我们在真心地帮助、关心他。同时，为让新员工尽快熟悉工作，岗前培训是必须的，也要对企业文化、产品和团队进行详细地培训，使新员工有个优秀扎实的开始。

（2）关注人才。管理者要保证每个员工对自己的发展和前途充满信心，让他们感觉到自己在企业中的重要性。同时让员工了解到自己的优缺点，鼓励他们不断学习进步，这样才能不断地推动人才的提升和发展。还应及时培养人才，当企业发展后有充足的人员配备，保证最佳人才的优势。

5　思想管理

思想管理的重点是沟通和协调，这也是种鸡场管理中的重点和难点。应当充分了解员工的思想变化，一旦发现有异样应及时进行有效沟通，为其解决生活和工作中的困惑和难题。及时进行工作总结，并和员工进行沟通，形成一致的目标、达成共识，从而创造良好的工作氛围。当团队发生不和谐苗头时，要及时进行高效沟通，形成互相理解、互相支持的工作环境。更重要的是管理者不要回避本场的顽疾，主动提出来，尽快想办法解决，从而和员工之间建立起信任，最终大家会干得越来越好。

6　控制生产成本

在不同生长阶段制定科学、有效控制生产成本的措施。首先控制基础成本，做好物品、数据和资金的记录，规范记录每个舍、批次和员工等占用的各要素投入量；制定生产指标、成本参数和成本核算，奖励节约成本制度，达到降低成本目的；实行技术创新、细节管理和考核措施，避免重复投资，降低建筑成本。控制环境管理成本，采用密闭式鸡舍管理，减少环境应激；调研各种设备的使用效果，选用性价比高的产品，降低单位产品折旧费；实行机械化管理，提高工作效率，降低劳动力成本；健全生物安全体系和防治病虫害，减少饲料浪费和疾病损失。控制饲养成本，选择优良品种，提高饲料转化率；做好进雏和淘汰计划，提高产出率；采用深井水，降低水费和提高生产性能；研制系列配方和控制原料品质，防止饲料霉变，提高饲料报酬。