樱桃谷鸭高温季节饲养管理要点

张璐璐，孙宗奇，刘文娟

（1.信阳市畜牧工作站，河南 信阳　464000；2.洛阳市动物卫生监督所；3.孟州市动物卫生监督所）

樱桃谷鸭高温季节饲养管理要点

张璐璐1，孙宗奇2，刘文娟3

（1.信阳市畜牧工作站，河南 信阳464000；2.洛阳市动物卫生监督所；3.孟州市动物卫生监督所）

樱桃谷鸭属大型优良肉鸭品种，在高营养饲养条件下能充分发挥其生长和产肉性能，而良好的生产环境则是家禽优良遗传品质充分表现的基本条件，由于樱桃谷鸭全身羽毛覆盖又没有汗腺，散热仅靠头和蹼，很容易发生急性应激甚至热昏厥。每年高温季节持续时间约4个月，最高温度达到40℃，特别是入夏后雨量充沛，气压降低，湿度增大，温度升高。高温高湿的环境，不仅使鸭体热散失受阻，致使食欲减退，精神不佳，而且有利于霉菌等致病微生物的繁殖，导致鸭生病。要注意把温度和湿度结合起来考虑，严密掌握，才能取得良好的饲养效果。因此，做好夏季管理，消除炎热气候对鸭健康影响具有重要意义。

1　育雏及饲养温度控制

通常在生产实践中有高温、适温、低温3种育雏温度。采用的温度是否适宜最好根据雏鸭的精神状态确定。

1.1适温育雏

温度过低时，雏鸭挤压成堆；温度过高时，雏鸭张口喘气，散离热源，烦躁不安，张开翅膀，饮水量增加；温度合适时，雏鸭散开活动，三五成群，躺卧的姿势舒展，伸颈展翅，食后静卧无声。

1.2温度控制

1～2周龄育雏舍温应控制在32℃，雏鸭比较舒适，发育较整齐。3～7周龄适宜温度为25～30℃，自然温度与育雏末期的室温不能相差太大（一般不超过3～5℃），否则会引起感冒或其他疾病。

2　加强防暑降温措施

2.1加强通风散热

鸭舍应建造在阴凉通风的地方，周围最好种有树木；也可适当增加大棚的高度和宽度，加强舍内空气对流。对于夏季强光照射产生的过多热量，鸭舍窗口可加草帘或百叶窗，顶部加盖隔热层。

2.2降低饲养密度

高温季节鸭体自身散热会带动舍内温度升高。一是根据鸭的体型大小降低单位面积容纳鸭数，一般可以按照减少原饲养密度的20%；二是增加食槽及水槽的容量，一般按照增加水食槽容量的30%来操作。这样有利于鸭体的散热，可以有效避免舍温升高。

2.3保持适宜湿度

夏季鸭舍墙壁、地面可采取洒水降温，须注意防止湿度过大而引起闷热。此时鸭饮水数量与次数显著高于其他季节，尤其是排泄物水分蒸发及高温下的发酵是鸭舍湿度增加及有害气体含量升高的主要原因。雏鸭在1周龄以内时，育雏室的相对湿度应保持在60%～70%，2周龄起维持在50%～55%即可。

3　调整饲养方式与饲料配比

3.1调整饲养方式

白天鸭的采食量很少，暂时不喂料让鸭休息，改在夜间投喂，同时延长饲喂时间，减少高温对采食的影响。虽然夜间舍内温度比较凉爽，但经过白天高温影响后的鸭会疲倦贪睡，此时要适当增加夜间光照强度和保持适时的驱赶、饮食。拌料采用凉水，现拌现喂，每次拌料不要太多，防止变质。

3.2调整饲料配比

高温环境导致鸭的采食量下降，高湿容易造成鸭体的热应激，而此时应适当提高饲料浓度，降低能量水平，相应增加蛋白质、矿物质与维生素的添加量，也可添加多维素等，以保证每天的营养摄取量。饲料中添加的维生素C还能有效降低因应激对鸭体造成的损伤，同时也可以避免饲料中的营养物质在高温、高湿季节的氧化。

4　做好高温季节疫病防控

由于高温应激的影响，鸭的抵抗力下降，容易诱发各种疾病。因此，在夏季必须严格执行卫生防疫措施，加强疫病防治，定期做好免疫接种和查源灭源消毒工作。

4.1免疫消毒

高温高湿环境适宜微生物的生长和繁殖，要及时做好疫病的免疫接种和疾病防控工作，保证鸭群健康。根据樱桃谷鸭不同日龄疫病的流行情况，可以进行鸭肝炎卵黄抗体、鸭肝炎弱毒苗、流感灭活疫苗等免疫接种；经常保持圈舍内外的清洁卫生，坚持每周用消毒剂对鸭舍进行带鸭消毒1次。

4.2保持水质清洁

供给清洁饮用水，防止饮用水混浊和变质；保持水槽清洁，每天清洗1遍；确保鸭舍、运动场无污水。

4.3防控外源病菌

加强外界人员和车辆的消毒措施，实行全进全出的管理制度，防止外界病原的进入；场内注意防鼠、防蚊、防苍蝇，严禁混养其他家禽、家畜。

5　其他注意事项

5.1采购饲料

高温季节防止饲料因贮存时间过长而霉变，采购饲料以1 w饲喂量为宜，采取少量多次采购原则。

5.2料槽清洁

料槽中放置时间过长易引起饲料发酵变质，饲喂时注意是否有吃剩的饲料，应清理干净后再添加新鲜饲料。

5.3物品存放

添加剂、兽药等要存放于干燥阴凉处，防止变质。

5.4保持干燥

出现阴雨天气时，应注意保持地面干燥，平时勤晒垫草保持鸭舍干燥。

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