地方习用药材德国洋甘菊规范化种植标准操作规程

赵东升，韩松林，伊永进， 邱 兰， 任丽君*， 李新霞

(1.新疆比尔兄弟生物技术有限公司， 新疆乌鲁木齐 830013；2.阿克苏职业技术学院，新疆阿克苏 843000；3.新疆昌吉职业技术学院，新疆昌吉 831100；4.新疆医科大学中心实验室，新疆乌鲁木齐 830011)

地方习用药材德国洋甘菊规范化种植标准操作规程

赵东升1，韩松林2，伊永进3， 邱 兰1， 任丽君3*， 李新霞4*

(1.新疆比尔兄弟生物技术有限公司， 新疆乌鲁木齐 830013；2.阿克苏职业技术学院，新疆阿克苏 843000；3.新疆昌吉职业技术学院，新疆昌吉 831100；4.新疆医科大学中心实验室，新疆乌鲁木齐 830011)

对一种地方习用药材德国洋甘菊的规范化种植技术进行了探讨，从德国洋甘菊生产中的种子筛选、选地、种植、田间管理、病虫害防治、采收、加工等各环节进行规范化研究，并制定了标准操作规程(SOP)，为新疆维吾尔医常用药材德国洋甘菊的扩大应用和规范化种植提供技术参考。

德国洋甘菊；规范化种植；标准操作规程

德国洋甘菊为一种新疆维吾尔族民间习用药材，一年生母菊属草本植物，又称作母菊，拉丁文学名为MatricariachamomillaL.，植物名为Matricaria recutita[1]。在德国、匈牙利、埃及等国家具有长期栽培种植的历史，国内部分地区也有大面积种植。维吾尔民间用药历史《拜地依药书》记载洋甘菊：“具有开通阻塞、软坚消炎、祛寒止痛、消除黑胆质性和黏液质性伤寒、排出肾结石、利尿、通经、堕胎、清理全身、祛风止痒、补脑、补神经、消除肝脏炎肿、消除各种乃孜来感冒、消除眼痛等作用。主治寒性头痛、黑肥质性和黏液质性伤寒、肾脏结石、小便不利、月经不畅、皮肤瘙痒、脑虚神衰、肝脏炎肿、各种乃孜来感冒、眼痛等病症。”。现代研究表明，德国洋甘菊具有抗过敏、抗胃肠胀气、抗痉挛、发汗、轻度镇静、止痛、改善肺癌病人症状、促进血液循环、抗炎、抗真菌等作用[2-7]。

国内部分地区主要采用大田条状撒播为主，缺乏规范的栽培、田间管理方法，同时因种植的德国洋甘菊药材中农药残留、重金属含量超标等因素，德国洋甘菊药材资源的产量、品质难以进一步提高，从而限制了德国洋甘菊药材在更大范围内的应用。笔者在总结新疆地区德国洋甘菊传统种植经验和方法的基础上，结合公司规范化种植研究成果，编写了一种德国洋甘菊规范化种植标准操作规程(SOP)，为新疆维吾尔医习用一种德国洋甘菊药材的扩大应用和规范化种植提供技术参考，并扩大其应用范围。

1 种子的筛选

优选去年收获的种子，筛选粒大饱满的种子，然后将种子和采摘后剩余的花序部分按照1∶30～1∶100的比例均匀参合备用。

2 种植

2.1 选地

2.1.1种植地土壤条件要求。洋甘菊对土壤要求以肥沃、疏松、排水良好、无杂草的弱酸性至中性沙壤土上，要求pH为6.5～8.4。前茬作物以种植过甜菜、马铃薯豆类和谷类作物为优选，土壤环境质量必须符合《土壤环境质量标准》(GB15618-1995)要求的二级或以上。

2.1.2种植地空气环境要求。空气无污染，符合《环境空气质量标准》(GB3095-1996)二级或以上，即大气质量指数Ⅱ为0.6～1.0。

2.1.3种植地水源及水质条件要求。有可供灌溉的水源及设施，优先选择具有喷灌、滴灌等节水灌溉系统的种植地，水质无污染，灌溉水质符合《农田灌溉水质量标准》(GB5084-2005)二级或二级以上标准。

2.1.4种植地其他条件要求。在德国洋甘菊种植地周围10 km范围内无产生污染的工矿企业，无“三废”污染，无垃圾场等污染源。

2.2 必备条件生长发育的下限温度≥10 ℃，有效积温3 200 ℃·d 以上，无霜期155 d以上。

2.3 整地播种期土壤应适当平整及碾压。在播种前应将前茬作物残株覆盖到地下中等深度(180～220 mm)，土地需处理直至土壤平坦、无结块。

2.4 播种播种期为4月20日～5月10日。播种前，可使用锯末或草末与德国洋甘菊种子按1∶30～1∶100的比例均匀混合。采用人工撒播方式，使用德国洋甘菊种子为22.5～37.5 kg/hm2，行间距为45～65 cm条状撒播。撒播完后用土轻轻覆盖，避免风将种子吹走。

3 田间管理

3.1 除草在5月底，德国洋甘菊出苗整齐后，采用机械中耕进行除草1次。至成长期、采收期，因德国洋甘菊对杂草有很强的生长竞争能力，可适当减少除草次数，采用人工除草，每年不得少于3次人工除草。禁止使用除草剂。

3.2 肥水管理前一年采收期结束整地时，有机肥使用量约 900 kg/hm2。

3.3 追肥幼苗期追1次腐熟农家肥水或有机肥水，共施用腐熟农家肥450 kg/hm2或有机肥225 kg/hm2。采收期前追1次有机肥，共施用有机肥375 kg/hm2。

3.4 灌溉播种后浇水1次，土壤干燥应立即浇水，保持幼苗出土前地面湿润。成长期、采收期可根据土壤湿度适时浇水。

3.5 病虫害防治播种后按每3.33 hm2安装一盏黑光灯诱杀成虫。

4 采收与加工

4.1 采收期德国洋甘菊的采收期为6月15日～10月10日。

4.2 采收与现场加工选择晴天，使用手工或专用采摘工具采摘德国洋甘菊头状花序。及时将采摘后的德国洋甘菊头状花序在田间铺平，晾晒4 h后，收回集中晾晒。将集中的德国洋甘菊头状花序进行3～4 d的自然阴干，厚度在8 cm，每半小时翻动一次。至头状花序拨开中间不软时，装袋贮藏。

4.3 采收田间清理采收后要彻底清除田间的德国洋甘菊茎叶，可与有机肥约60 kg一并翻入地下15～20 cm。

5 小结

通过对一种德国洋甘菊栽培特点以及生产中存在的主要问题的调查研究，查阅技术资料，深入新疆产区总结经验等，初步制订了一种地方习用德国洋甘菊种植的SOP，为新疆地区德国洋甘菊规范化种提供了操作规程。

[1] 赵鑫.德国母菊[J].国外医药(植物药分册),2008,23(2):92.

[2] 郑金臣,全山丛,张虹,等.值得重视的归化药用和香料植物：母菊(洋甘菊) [J].中草药,1996,27(9):568-571.

[3] 小林义典.母菊提取物的止痒作用[J].国外医学(中医中药分册),2003,25(3):173.

[4] GUARRERA M，TURBINO L，REBORA A.The anti-inflammatory activity of azulene[J].JEADV,2001,15:486-487.

[5] LAWLESS J.Aroma therapy and the mind[M].London:Thorsons Publishers,1995:108.

[6] 三上荣一.浴剂中母菊成分的分析[J].国外医学(中医中药分册),1997,19(4):61.

[7] MULINACCI N,ROMANIA A,PINELLI E,et al.Characterization ofMatricariarecutitaL.flower extracts by HPLC-MS and HPLC-DAD analysis[J].Original,Chromatographia,2000,51(5/6):301-307.

Standard Operation Practice for Local Medicinal MaterialsMatricariachamomillaL.

ZHAO Dong-sheng1,HAN Song-lin2,YI Yong-jin3,REN Li-jun3*,LI Xin-xia4*et al

(1.Xinjiang Bier Brothers Biotechnology Co.Ltd,Urumqi,Xinjiang 830013; 2.Aksu Vocational and Technical College,Aksu,Xinjiang 84300; 3.Changji Vocational and Technical College,Changji, Xinjiang 831100; 4.Xinjiang Medical University,Urumqi,Xinjiang 830054)

This article discussed the standardized cultivation techniques ofMatricariachamomillaL.from seed chosen,growing,field management,diseases and pests control,harvesting,processing,and established the SOP for growth ofMatricariachamomillaL.,which could provide technical support for the standardization of cultivation.

MatricariachamomillaL.; GAP; Standard operation practice

新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目(201316102);乌鲁木齐高新区(新市区)战略性新兴产业重点领域技术研发专项(201316102)。

赵东升(1983- )，男，山东临沂人，助理研究员，硕士，从事分析测试技术与新药研发研究。*通讯作者，任丽君，高级讲师，硕士，从事新疆特色药材生药学研究；李新霞，教授，博士，博士生导师，从事仪器分析与新疆特色药材开发研究。

2015-08-17

S 567.21+9

A

0517-6611(2015)28-070-01