大白菜“2+X”氮肥总量控制试验

陈秀丕，许文平

（南涧县农业技术推广中心，云南 南涧 675700）

大白菜在南涧县一年四季均可种植，由于南涧县独特的光热资源，生产的大白菜品质较好，深受广大消费者的喜爱。目前大面积种植的大白菜生育期多在50～60d，所用肥料除了农家肥作底肥外多为速效性化肥，以氮肥居多，且农户多凭经验施肥。因此，在大白菜上做“2+X”氮肥总量控制试验，探索大白菜需氮规律，制定出大白菜施肥指导卡，对实现大白菜优质、节本、增效目标具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于南涧县小湾东镇龙街村委会马扎福地村周文才户承包地，海拔2300m，面积0.2hm2。土壤类型为红壤类，红壤亚类，板岩、千板岩土属，红泥土。前作为玉米。

1.2 供试材料

供试肥料为46%尿素、50%硫酸钾、16%普通过磷酸钙。供试作物大白菜，品种为绿生甜脆75。

1.3 试验设计

试验设4个处理3次重复。小区面积13.5m2(长5m，宽2.7m)。90cm开墒，畦宽75～80cm。每墒栽两行，株行距30cm。营养袋育苗移栽，每塘栽1苗。

氮肥设4个水平：N0不施氮肥；N2优化施肥区，亩施氮肥40kg，是适合当地生产条件下的推荐值；N1施氮量是N2的70%；N3过量施肥区，施氮量是N2的130%；N肥作追肥，分苗期和莲座期施用，在两行白菜中间沟施。亩施普钙50kg、硫酸钾10kg，作底肥并一次性施入，在两行白菜中间沟施（见表1）。

1.4 试验过程

1）育苗。2013年5月22日装营养袋育苗，营养土经过杀菌杀虫处理。

2）移栽。6月9日移栽，按试验方案施入苗肥，亩施普钙50kg（每墒337.5g×36墒）和硫酸钾10kg（每墒67.5g×36墒），及N194.5g/墒、N2135g/墒、N3175.5g/墒作底肥一次性施入，在两行白菜中间沟施。

3）中耕管理。移栽后于6月12日施农药预防病虫害，6月28日结合中耕施莲座肥N194.5g/墒、N2135g/墒、N3175.5g/墒，一次性在两行白菜中间沟施后覆土（见表2）。

表1 施肥方案

表2 不同时期施氮量

表3 氮肥用量对大白菜产量的影响

表4 不同氮肥用量对大白菜经济效益的影响

2 结果与分析

2.1 不同氮肥用量对大白菜产量的影响

从表3可知，施氮肥处理比不施氮肥处理每亩 分 别 增 产478.76kg、823.00kg、1083.21kg，增6.8%、11.74%、15.45%，说明在该试验条件下，适当增加氮肥用量对大白菜产量有明显的促进作用。

2.2不同氮肥用量对大白菜经济效益的影响

从表4可见，随着施氮量的增加，大白菜的产量和产值都有增加，扣除氮肥成本后净利润也随着氮肥用量的增加而增加。施氮区与空白区相比增收较明显，N3的增收是最明显的，进一步说明该试验N3的施肥量是最经济合理的。