蔬菜标准园典型推介（5）农业科技助力标准园发展

耒阳市农业局(421800) 资 芳

耒阳市南京益天源农业发展有限公司(以下简称公司)的沁园蔬菜基地有专业蔬菜生产面积73公顷，主要蔬菜品种有豇豆、茄子、辣椒、白萝卜、大白菜、小白菜和甘蓝等，年生产蔬菜7000余吨。

1.选择优良品种 一是因地制宜，选择与之相适应的品种。如土质肥沃的地块选择喜肥、耐肥的品种；低洼易涝地选择耐涝性强的品种；高岗干旱地块选择抗旱性强的品种。二是选择高产优质的品种。绿色蔬菜对品质要求高，口感和外观都要好。三是选用抗(耐)病虫的蔬菜品种，可减少或避免病虫害的发生。四是培育壮苗。选用阳畦、大棚、营养钵、软盘等育苗方式，严格按技术人员的指导培育壮苗。

2.推广科学技术 一是实行科学的耕作制度。通过深耕晒地、熟化土壤、轮作换茬、间作套种、种养结合等多种方式，不断提高土壤肥力。二是合理施肥。重施有机肥，不施硝态氮肥，因地、因苗、因季节而施肥。

3.绿色防控 一是物理防治。主要采用防虫网、物理诱杀或驱避等方法防治病虫害。安装频振式杀虫灯诱杀蛾类、甲虫、直翅目等害虫，每盏灯可控制1～1.3公顷菜地。二是生物防治。利用天敌昆虫、农用抗生素及其他生防制剂等防治蔬菜病虫害。三是化学防治。主要是使用低毒、高效的农药，严格控制农药的施用量、浓度、次数及合理的使用方法，其次严格掌握各种农药的安全间隔期。

4.全程的质量管理制度 一是完善投入品管理制度。建立农业投入品采购、保管和使用制度，加强安全使用农药技术指导，不使用国家禁止及限制使用的农业投入品，严格执行农业投入品安全间隔期的规定。二是建立生产档案制度。做好标准园和辐射带动基地的生产记录，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期，确保产品质量可追溯。三是建立产品检测制度。建立自检与抽检相结合的检测制度，蔬菜园区定期搞好自检，农产品质量检测中心不定期的进行抽检，确保蔬菜质量安全。四是基地准出制度。根据检测结果、生产档案记录，对产品质量安全状况作出科学判断，不合格的产品不采收、不出售，严把产品准出关。(待续)