提高初中化学实验课堂教学之策略

2015-03-18广西桂平市罗秀镇第一初级中学陈仁永

卫星电视与宽带多媒体 2015年1期

广西桂平市罗秀镇第一初级中学陈仁永

新课标指出：“化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和动手能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”实现这一目标关键在于实验教学的有效性。在课堂教学中，充分认识化学实验在化学教学中的作用，并切实采取措施加强实验教学的有效性，是提高化学教学质量的重要方法，在此结合本人教学实践，谈一谈提高化学实验教学有效性的策略。

一、教师要以严谨的科学态度对待实验教学

要培养学生的科学态度，教师自己就要有严谨的科学态度，无论是演示实验，还是学生实验都要备好课。特别演示实验是教师进行表演，并引导学生观察和思维的教学双方协调活动的实验。演示实验具有特殊的魅力，它容易激发学生的兴趣，提高教学效果。教材中规定的演示实验是根据大纲对基础知识、基本技能的要求和教材重点而设置的。教师应仔细钻研大纲，通览教材，深刻领会教材的体系和重点，在这个基础上弄清每个演示要给学生什么知识？建立什么概念？揭示什么原理？要示范或纠正哪些实验操作？要发展哪种能力？对于这一点，教师备课时必须做到心中有数。

说到“实验前做好周密的准备”，这句话说起来容易做起来难。周密做好实验教学的准备工作才能使实验教学收到实效。备好课是上好课的基础，实验教学当然也不例外。因此，教师应按要求认真做好每一个演示实验，课前要进行周密的准备，应使演示实验的现象更明显。

二、强化教师演示实验教学

课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。人教版新教材按照义务教育新大纲规定的31项演示实验内容，在各章节中共安排了85个课堂演示实验。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述，有的是对元素化合物知识的分析、验证，有的则属于实验基本操作技能。对这些演示实验，我全部安排在40分钟课堂教学中完成，并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还做了适当的补充和改进，以增强实验效果。

例如，在《分子和原子》这一节教学中，补充了氨的挥发、碘在酒精中扩散（溶散）的实验，加深了学生对分子运动的感性认识，在《燃烧》的教学中，对白磷的燃烧演示实验进行改进，大胆向烧杯的热水中缓缓通入O2，可看到热水中的白磷与O2接触后，也开始燃烧，产生火光。演示结束后，我请学生思考3个问题：为什么铜片上的白磷能燃烧，红磷不能燃烧？水中的白磷需要什么条件才能燃烧？红磷能不能燃烧？接着再补充演示红磷燃烧的实验，将少量红磷放在铁纱网上，直接在酒精灯火焰上加热，请学生观察红磷在空气中燃烧的现象，最后指导学生阅读教材内容，归纳总结出燃烧的条件。学生反映这样学既能理解，又记得牢。

三、改“演示实验”为“探究性实验”

化学实验是进行科学探究的重要方式，科学探究作为课程改革的突破口，它将实验教学跟探究学习融合起来，不但让学生获得知识，学到技能，更重要的是让学生受到科学方法、科学思维训练，使他们逐步养成科学精神和科学品德，并发展其学习兴趣，这是新课程的显著特征。新教材中设计的实验，但并未指明是演示实验还是学生实验，这给教学留下了很大的空间。过去，由于受学生掌握的化学知识和技能的限制，通过简单现象来验证结果、对于过程和方法“照方抓药”的验证性实验过多，没有真正发挥验证性实验的作用，容易造成学生不能正确认识科学的研究方法。而且由于实验条件等因素的限制，教科书中的实验主要以教师的演示为主，学生实验也多是重复一些演示实验的内容，不利于培养学生的动手实验能力。因此，我们在实际教学过程中可以将这部分实验进行精心分类，将现有教学素材进行重组，凡是那些操作不过于繁琐、装置不过于复杂、安全性比较大的演示实验，只要实验条件允许，均可设计成探究性的实验，尽可能的让学生进行自主性探究。让学生主动体验科学探究的过程，学习科学探究的方法，培养科学探究的精神和创新能力。

如在“二氧化碳的实验室制法”实验中我们没有直接告诉学生实验制备二氧化碳的药品是大理石和稀盐酸，而是给出了CaCO3和稀H2SO4；Na2CO3粉末和稀HCl；CaCO3粉末和稀HCl④CaCO3和稀HCl几组药品，让学生分组进行实验和探索，引导学生从已有知识和新的信息中多向、多维地思考问题，找出最佳的结果。从能否产生二氧化碳和反应的快慢两方面作比较，学生通过一轮的讨论，归纳结果从而得出结论：制备二氧化碳的药品宜用大理石和稀盐酸。由于结论是学生亲自实验得出的印象十分深刻。学生自己动手做实验，不仅能锻炼学生动手操作能力，而且能更仔细地观察，看到的现象也更加清晰，有利于学生加深印象，增强记忆，提高观察的效果，从而提高观察能力。

四、多开展家庭小实验。

在教材中配合教学内容共设置了15个家庭小实验。教学实践表明，家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外，对激发学习兴趣、巩固知识、培养能力、开发智力起到一定的作用。家庭小实验不仅丰富了学生课余生活，使学生扩大了视野，培养了动手实验能力和观察分析能力，而且由于它们与课堂教学内容同步，也对知识的理解和巩固起到促进作用。