如何开展粮食产业化经营

如何开展粮食产业化经营

问：我是益阳的一名种粮大户，现有水田面积将近15公顷，现在我周边成立了很多合作社，发展粮食产业化，特来咨询，如何开展粮食产业化经营？

咨询人：李友林

答：粮食产业化经营主要有2种方式：一是以市场为导向，以龙头企业为依托，以共同利益为纽带，实行产加销一体化的粮食生产经营方式。其核心是将粮食生产、运输、收储、加工、销售等各个环节紧密结成一个完整的粮食产业链，将龙头企业、农户及其他参与主体结成利益共同体，龙头企业通过合同定价或者利润返还，使农户能够分享到加工增值和销售的利润。一体化经营可以引导分散的小农户进入大市场，提高农民组织化程度，克服一般市场运行中的盲目性和不稳定性，降低生产和交易成本，确保产业化经营规模效益、加工增值和销售利润在公司与农户间公平合理分配，提高粮食综合生产能力和比较效益。二是以粮食规模生产组织为主体延长产业链，实现一二三产业融合的产业化生产经营方式。其核心是粮食规模化生产组织延长产业链条，不仅种植农作物(第一产业)，而且从事农产品加工(第二产业)与流通、销售农产品及其加工产品(第三产业)，以获得更多的增值价值。产业化发展是以农业为基本依托，通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式，将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置，使农业生产、农产品加工和销售以及其他服务业有机地整合在一起，使得粮食生产一二三产业之间紧密相连、协同发展，最终实现产业化延伸、产业范围扩展和农民收入增加。

根据以上分析，实施粮食产业化经营需要一定的条件。您不妨尝试采用“龙头企业+基地+农户”的模式，融入到粮食产业化经营体系中来。

湖南省农业委员会粮油作物处