从两套牙筹窥探古人娱乐生活

吴艳

状元筹是流行于明清时期社会各阶层的娱乐博弈用具，从名称就能得知它的流行和当时科考观念的盛行密切相关。状元筹有的用象牙或骨头精雕细琢而成，形状规整，图案精美；也有用木头或竹子粗制的，适宜普通人家玩耍。筹条借用科举名第来命名，其形制大小和注数多少也由名第高低决定。安徽博物院收藏的这套状元筹为牙质（见图1-图2），雕琢精美。其中最大的一根为谱筹，上刻有状元筹的根数和游戏规则。谱记有71根，但实际只有70根，根据计算应是少了一根生员签，虽为遗憾但也实属不易。这套状元筹的背面镌刻有山水人物、花卉和绶带如意等纹饰。以刀代笔，尽得画理，具有很高的艺术性，使人在博戏的同时亦能细细把玩。

不同地区状元筹的类别和玩法规则可能会有些许不同，但戏玩的原理应是相同的。几人相聚一起，轮流掷六颗骰子，根据掷得的点数来拿取相应的筹条。古时的骰子和现在不同的是“四点”是红色，掷出一个四点称“一红”，以此类推。如掷得五颗骰子颜色一致的可得状元签，之后若有人再掷出五红的可“夺状元”；如掷得有四颗点数相同，而其余两枚点数之和恰巧等于这四颗之点数的，称“合巧”，可得榜眼或探花签；如掷得两组点数相同或三组成对的，称为“分相”和“马军”，可得传胪签；如掷得有四颗点数相同（除红四点以外），称“四聚”，可得进士签。最后各人计算自己手里的注数总和，据此赢取相应的赌资。具体规则见表1。

状元筹一般是年夕、中秋等佳节时的娱玩之戏，钱上的输赢较小，为的是博个好彩头。清顾禄《清嘉录》“状元筹”条云“取科目名色，制筹为局戏，岁夕聚博，以六骰掷之，得状元者为胜”，记叙的便是过年时行状元筹的习俗。和过年时往饺子里面包铜钱、蜜枣相似，人们相信只要得了好的兆头，便会在一年内都有好运气。清王步蟾《鹭门杂咏》“月并团圆新买得，拈骰夺取状元筹”，写的则是中秋佳节博状元筹的情景。中秋时圆月高挂，蟾宫折桂又是每个科举考生的梦想，所以在这天掷状元筹的寓意极好。状元筹的产生原本就和科举考试密切相关，反映了民众求取功名的殷切期望。玩筹者不止是书生士子，也有闺阁女辈。如清李汝珍在《镜花缘》第七十七回里就描写了“……状元筹是幽探、庆覃、瑞征、兰芝四位姐姐”，清吴趼人《情变》第八回也有“邻家几个女伴，早晚过来，甚么状元筹、升官图，就把一个正月过了”。这些小说情节虽然是作者杜撰，但也多少能反映出当时的世俗生活。闺阁女子较少出门，在家里苦日寂长，状元筹、升官图等博戏就成了她们消磨时光的一种手段。

状元筹的规则也有被借用为酒令的，清吴敬梓《儒林外史》里就有考生行状元令的情节，“当下取骰子送与大舅爷：‘我们行状元令。两位舅爷，一人行一个状元令，每人中一回状元，吃一大杯。两位就中了几回状元，吃了十几杯。严监生一回状元也不曾中”。在这里状元筹没有出现，但借用了状元筹的游戏规则，称之为状元令。只掷骰子，得五子一色的便是得了状元，就要喝一杯酒。谈到古代的酒令，可谓是纷彩异呈，细分有三百余种，可分为雅令、骰令、通令和筹令四大类。筹令是指借助抽取筹签的方式来决定喝酒多少及次序。酒筹贵重着用象牙兽骨，简单着用木、竹所制，筹条上镌刻图案、诗文或人名，还有相对应的饮酒对象及杯数，客观公允，诙谐戏虐。酒筹题材多是人们喜闻乐见的，如红楼梦、水浒传、西厢记、名贤美人、三国雄豪等，根据角色特点及互相间的关系来编排一套饮酒规则。

安徽博物院还藏有一套十二支牙质筹令（见图3-图4），正面雕刻人像及人物名称，黑红分明，便于识看。人物图像风格简洁，画风雷同，但也根据人物的特点，做了不同的细节设计。背面刻有辞令，内容详列如下：

范蠡：范蠡出外仿西施，仿着他人满自支。

伯喜：仿着伯喜说笑语，不说又笑罚三杯。

越王：仿着越王下犯上，小臣侍立饮三杯。

吴王：仿着吴王来进贡，赐须而食慰来臣。

文种：仿着文种自全寅，二人说话又慇懃。

子婿：仿着子胥来出马，三拳两胜免相争。

东施：仿着东施央作伐，先奉媒人满一杯。

西施：仿着西施饮合卺，合席共饮令交明。

夫人：施劳待宴呈三爵，君瑞相酧奉一杯。

杜確：解厄赖君来晋救，香醪满斟谢英雄。

红娘：斯人用彼传消息，跪奉金卮满一杯。

法聪：首座原来是趣人，猜枚谈笑饮多巡。

从正面的样式和图案风格来看，这十二支筹条风格统一，似同一时间制作，好像一套。但仔细分析辞令，这是分属于两套不同的牙筹：访西施令和莺莺令。访西施令包括有范蠡、伯喜、越王、吴王、文种、子婿、东施和西施，莺莺令有夫人、杜確、红娘和法聪，让人可惜的是这两套皆不全整，只访西施令数量较多还能推断出它的玩法：设想有八人在场，一人抽一根“访西施令”酒筹，每人就暂时被其赋予了一个身份。得到范蠡令的为令主，需遍访西施，由于此时其余七人都是身份隐秘的，要想找到西施只能凭运气。范蠡指认一个人之后，此人要亮明筹令，按筹条上表明的规则行事。如范蠡访到了伯喜，范蠡就需要说个笑话，如果说不出就罚酒三杯。如访到了越王，范蠡以下犯上罚酒三杯。如访到了吴王，以范蠡前来进贡为由赐酒一杯。如访到了文种，因两人是同僚，所以两人殷勤几句就可。如访到了敌国的伍子胥，两人以出拳来定输赢，三拳两胜，输者罚酒。如访到了东施，也是要自喝一杯酒。终于找到了西施，两人共饮合卺酒，全席也共饮一杯，都把手里的筹令上交。这种游戏带有很强的随意性，不幸抽到范蠡签的肯定逃不过喝酒的命运。如果运气好，一次就能找到西施，只用喝一杯酒。如运气差，需喝10杯酒，才能过完整个游戏。这种游戏能让参与者有角色扮演感，饮酒过程乐趣多多。

时移变幻，人们围掷状元筹的情景不复存在，状元筹业已成为文物收藏品进入收藏机构及收藏家手中，世人见之也不知其所用。人们聚餐小酌时也少了文雅有趣的酒令，多的是粗犷的猜拳和热情难却的劝酒。现代的休闲活动反而不如古时的丰富多彩，值得我们深思。